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首发于头条号：森醇悦

作者：俊茗

大概爱喝茶的朋友眼里只有茶，选择更好喝的茶，更实用美观的茶器，把茶室布置成自己最喜欢的样子，嘴巴越喝越叼。遇见好茶总会有千万种冲动。

大多数爱喝茶的朋友在日常生活中都会选择以茶代水，喝茶能喝一天但几乎不喝白开水。今天我们就聊聊关于以茶代水的那些事！

一、人体对水的需求量

水乃生命之源，正常人体内水分的含量占人体体重的60%以上。人体内的水份负责吸收营养和输送人体内的营养物质，不仅如此，它还是排泄人体废物的载体，参与体内的新陈代谢，对人体有一定的调节作用。

而只有适量的补充水分才能维持体内的代谢平衡，通常，成年人每天需要摄入2500ml左右的水分，水分的补充分为两部分：

1、源于食物：一日三餐的饮食中会摄入一部分水量；

2、喝水补充：通过喝水补充1500ml左右的水量。如果一个水杯的容量为200ml，那么每天需饮8杯水补给人体对水分的需求。

二、茶可以当水喝吗？

茶叶可以堪称第一大饮品，内质丰富，内含300多种成分。我们耳熟能详的就是氨基酸、茶多酚、生物碱等物质。

其中，茶多酚最重要的特性表现为抗氧化性，可清除体内自由基，咖啡碱类等物质会加快人体新陈代谢，有提神利尿的作用。

喝茶促进新陈代谢的同时水分流失也会加快，此时，所摄入的水分就达不到身体对水分正常的需求。所以，我们每天在喝茶的同时，还是需要喝适量的水。

通常成人一天的饮茶量为：冲泡干茶5-15克左右。冲泡总用水量在1000-1500ml左右，如果以这样的比例还需要补充800ml左右的水量，来保证身体对水份的需求。

如果是喝浓茶、久泡茶，会使茶叶中咖啡碱析出过多，从而影响水分的摄入，此时就要增加喝水量来补充体内水分。

如果我们在冲泡喝茶时茶汤较淡，茶汤内质浸出相对更少，利尿效果也会降低很多，水分排出较少，喝水的量也可减少一些。

当然，很多老茶客，喝了几十年茶，基本不喝水，也没什么问题，但是在这里要强调一个前提：关注饮茶量，茶汤浓度，合理适量饮茶。

三、习惯以茶代水的朋友需要注意什么？

喝茶的同时要适量地喝水补充水分，不建议以茶代水。对于已经习惯以茶代水的朋友注意以下3点：

1、投茶量适中，不宜喝茶太浓

有些朋友由于喝茶时间较长，身体对茶多酚、咖啡碱的耐受度提高，再冲泡喝茶的时候投茶量会越来越多，标准的投茶量会觉得滋味淡，久而久之，茶越喝越浓，见过一个比较夸张的朋友，用玻璃杯泡茶，杯中超过三分之二都是茶叶，一杯茶冲泡出来只够喝两三口。喝茶一定要把握一个上限，不要无限加码，长期喝浓茶。尤其是以茶代水更加要注意茶不宜过浓。

2、不要长时间闷泡

冲泡喝茶时要根据茶汤滋味变化快进快出或适当延长出汤时间，不要长时间闷泡茶叶，以免内质浸出过多，茶汤过浓。

3、饮茶适量

习惯以茶代水的朋友，注意饮茶适量，在1500ml左右或以上来补充水分。需要注意的是茶汤浓淡适度，宜淡不宜浓，避免造成不适。

爱茶，喝茶是一件美好的事情，根据自己的习惯合理、适量、健康饮茶。

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