寒夜客来茶当酒

竹炉汤沸火初红

01 冬日·宜饮熟普

不知不觉，冬日悄然来临。

感受着空气中的寒意一天天深重起来，便格外渴望一杯热茶的暖。

室外寒风凛冽，屋内茶烟袅袅，茶汤咕嘟咕嘟地沸腾......感受着这份暖意和香气，便觉得岁月静好，幸福安稳。

围炉煮茶，慢品香茗，着实不失为冬日里最风雅的美事之一。

春生、夏长、秋收、冬藏，物有有天性不可违，喝茶也讲究顺应四时。

冬日煮茶，最适宜的莫过于一饼熟普，驱寒暖身，润燥和胃。

如果说春日里一杯好生茶带来的是拂过舌尖的鲜爽，那冬日一杯好熟茶给予的便是浸透身心的温暖。

02 老邦东古熟·暖冬佳品

影响熟茶品质的因素很多，而好的原料，好的制茶工艺，是成就一款好熟茶的关键。

邦东古茶园古树头春晒青毛茶。

茶圣陆羽在《茶经》中描述了茶树生长环境的优劣标准：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。

而邦东古茶园，恰恰就是这写在西南大地上的茶经“上者”，其品质早已声名远播。

邦东古树头春茶更是香醇润滑、两颊生津，岩韵尤特，协调性佳。

如此优质的原料，再加上成熟的小筐离地轻发酵工艺的匠心加持，品质自然出众。

相较于传统的地面大堆发酵，小筐离地轻发酵的方式具有纯度高、无堆味、活性强的特点，不仅能激发出邦东古树茶的山场特色，还能赋予茶汤更加甜、润、顺、滑、厚的口感，同时也为后期的陈化留有足够的空间。

当茶水相遇，蜷缩着的茶叶像受到惊吓般，顺着水流的漩涡翻滚，片刻功夫，又安静下来，慢慢舒展。

茶色一出，和着香气，映着自然的日光，红浓明亮的茶汤美得让人惊艳。

不紧不慢呷上一口，茶汤入口，首先感受到的是柔顺厚重的汤感，细腻而饱满。

当茶汤在口腔中回转，略带一点点苦，继而带着山野之韵的甜润趁势而上，咽下茶汤后，喉部涌现清凉的回甘~这滋味，妙不可言。

03 寒冬温茶·暖身、养心

萧条的冬日，哪怕没有春天的鸟语花香，没有夏天的绿意葱茏，但若能泡上一壶「老邦东古树春熟」，便有了一份独属于冬日的诗意。

恍如前人说的：“松声、琴声、落雪声、煎茶声，皆声之至清。”

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哪怕心有烦闷，有焦躁，也能随着茶香氤氲的热气蒸腾消散。再抬头看看窗外的景色，品着冬日的暖阳，心境已然有所不同：

美好的事那么多，何必囿于一时烦恼，庸人自扰呢？不喝喝茶去~

在袅袅茶气与细细茶香里，让茶流慰藉肺腑，可以回望来程，可以瞭望去路，感念岁月冷暖，明心事几许。

在那些闲暇的冬日午后，一人独饮也罢，友人对坐、家人相亲也好，泡上一壶好熟茶，那丝丝暖意都是对身心的照顾。

这喝的不仅仅是茶，更是冬日暖洋洋的氛围感呀！