茶叶中含有多达500多种的化学物质，包括茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、维生素、矿物质、蛋白质、茶多糖等等。这些成分大多对人体有益，在这些有益元素的共同作用下，可带给我们从头到脚的保护。 大 脑 我们喝下去这杯茶，最终跨过“血脑屏障”的大门进入脑组织的是一波茶氨酸。在脑组织中，茶氨酸可影响多巴胺等神经递质的代谢和释放，起到镇静安神、保护脑损伤的作用。 皮肤 茶里面含有丰富的茶多酚，茶多酚，就...
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普洱茶，一个众所周知的茶叶，一个饮用广泛的茶叶。 喝过普洱茶的人都知道，普洱茶有生茶和熟茶之分，生普洱茶和熟普洱茶之间在外形上不同，功效作用方面也不同，因此，喝普洱茶时需要尤为注意，一定要懂得普洱生茶和熟茶之间的差别，根据自身需求来选择适合自己的茶叶。 一、生茶、熟茶的区别 1.加工过程不同 很多人说，生普和熟普之间，只是一个渥堆的距离。但其实，远不止这样！ 从自然分类上，把未经渥堆发酵加工的...
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今年流年不顺，摊上了前所未有的"新冠肺炎疫情"，让很多闷在家里的人，心里不踏实，听风就是雨，一听说什么对预防病毒有效，就一哄而上，一些骗子就打着保健品，中药的噱头骗钱。当然上当的人，一定不会是第一次，而淡定的人，一定是能够拎得清形势的人。而国难当头，绝大多数人会有"国家有难，匹夫有责"的信念的，我们没有能够参加抗疫的人，坐在家里，围炉煮雪，一泡茶，不仅不给国家添乱，也会让自己的身体越来越好。当然，...
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当今社会，凡是能同健康养生的沾边的商品无一不大卖特卖，在这个大背景下，熟茶也应该作为一支生力军加入其中，可实际情况却是熟茶始终难以在保健品市场中撕开一个口子，只能望着金山银山暗自感叹。 熟茶之所以被保健品市场所冷遇，主要来自两方面的原因，一是普洱茶市场对相关领域的宣传严重不足；另一个是熟茶的口感很难得到现代年轻人的认可。 先来说第一个原因，众所周知想要让某一种产品热销，你得让相关领域的消费者知...
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普洱茶是有生茶和熟茶的区别的，因为这普洱生茶和熟茶的生产工艺是不一样的，可以从它们的颜色和功效来进行区分。普洱生茶和熟茶的区别是二者经过的渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过渥堆这道工序，完全依自然转化而成，是历史上的传统制法。熟茶是指毛茶经过渥堆，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化成茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段。普洱生茶和熟...
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藏生茶，喝熟茶，品老茶”，这是沉迷于普洱老茶客总结的经验。普洱茶讲究的是陈化的韵味，历史越久远越香越有价值，那么普洱生茶和熟茶有哪些区别？主要体现在以下四个方面：1、鲜叶原料“生普”主要是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成，““熟普”是指云南大叶种晒青毛茶，经人工加速发酵制成的普洱茶。2、加工工艺生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青，再蒸压成饼，或直接以散茶形式储存。熟普洱则主...
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