茶的发现和利用已有数千年历史。据考证，有文字记载的茶事已有两千多年的历史。 唐代陆羽所著的《茶经》，更是我国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶学专著，被誉为“茶叶百科全书”。现如今茶的“足迹”已经遍布世界各地，成为一种广受欢迎的绿色饮品。那么有人说喝隔夜茶会致癌，这是真的吗？ 隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上，或者是搁置了一晚上的茶。有些人说喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产...
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在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下，都能够通过数年至数十年的后熟作用提高茶叶的品质和口味，使普洱茶具有“越陈越香”的特点。“越陈越香”让普洱茶拥有不可抗拒的魅力，在流通领域，越陈的普洱茶市场价格也越高，而且还出现许多收藏者，收藏年久的普洱茶。但我们首先要明白普洱茶“越陈越香”的背后转化原理是什么？普洱茶在存放过程中香气由高扬趋向于沉稳，茶叶中有刺激性的苦涩物质减少，滋味逐渐趋于醇...
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茶，是人类通过美好味觉，感受由感官世界通往内心的桥梁，是大自然赋予人类最伟大的艺术品。会喝茶，懂喝茶，慢慢感受茶叶的博大精深，逐渐提升茶学方面的造诣，同时对喝茶有益健康养生予以更深的感悟。夜晚品茗，确是一件美事，但才开始接触茶的茶友会担心晚上喝茶容易失眠，故而不敢晚上喝茶。不少朋友们都会有这样的疑问：晚上喝茶会不会影响到睡眠质量？下面戎氏将为您详细讲解一下相关的内容。其实，掌握恰当的饮茶方式，晚上...
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熟茶是很多朋友入门普洱茶的第一步，茶性温和醇厚。但也有很多朋友表示喝了熟茶会感觉喉咙干燥、嗓子不舒服，更有甚者说喝了熟茶感觉有点儿上火，那么，听茶君就和大家就一起来聊一下“长期喝普洱熟茶会不会上火”这个问题吧！其实，这是大多人都会问的一个问题。大部分人在饮用熟茶的时候是不会有上火的反应的，但是也有极少数“阳盛体质和血於体质”的人是会有上火反应的。普洱茶分生茶和熟茶，熟茶性温且养胃，偏上火体质的人群...
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遇到一款好茶，如同与老友久别重逢，似乎有说不完的话，叙不完的旧。品好茶，恰如此，一杯接着一杯饮，感受每一道汤感与香气的变化，令人回味无穷。不过，需要提醒广大茶友的是，茶喝多了，也会醉人。01什么是茶醉？如果您在喝茶过程中出现头晕、恶心、呼吸急促、心跳加速等症状，那么，您可能是“喝醉”了。02为什么会茶醉？引起茶醉的主要因素是茶中所含的咖啡碱。咖啡碱是一种中枢神经兴奋剂，适当饮茶，能够驱散睡意，提神...
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普洱茶有提神的作用，不科学饮用会导致失眠。为了避免普洱茶引起的失眠，我们应该学会巧妙用。 正确冲泡普洱远离失眠 普洱茶比普通茶更耐泡，可以连续冲泡20次以上，所以)普洱茶不能浓度太大，特别是对老年人和胃不好，浓茶不仅会伤害胃，还会使神经兴奋，出现失眠。只有正确冲泡，才能发挥普洱茶的保健作用，降低失眠的风险。 尽量不要煮茶喝。至于普洱茶，虽然有人说只有煮着喝着才有味道，普洱茶最好不要煮着喝...
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黑茶致癌是肯定的吗，喝黑茶会得癌症吗？当然不会。黑茶中的主要成分有：多种水溶性维生素，如维生素B1、B2、C等，还有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种矿物质，以及蛋白质、氨基酸、糖类等人体需要的营养成分。黑茶中的这些物质，对人体健康十分有利，并无任何致癌物质，所以喝黑茶不会致癌。从1987年起，很多专家教授连续20多年的研究证明了茶叶具有双重功效：一方面它能通过多种机理杀死癌细胞或抑制其发展和繁衍，另...
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普洱茶致癌？你相信普洱茶会致癌的吗？许多人觉得普洱茶中带有黄曲霉毒素，喝了会使人致癌。实际上这一说法太过度片面了，许多人喝过很多年的普洱茶仍然身心健康。那麼说普洱茶会致癌的实情是什么呢？下边一起来掌握一下！你相信普洱茶会致癌吗？自打普洱茶走入了人们的视野，许多想火的人也走入了人们的视野，她们明确提出“猪舍发醇普洱茶”“普洱茶造成钙流失”“普洱茶致癌”这些逃避责任的观点，让许多的顾客一时之间，深信不...
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保温杯泡茶有什么坏处，真的致癌吗？这一点，小昵可以肯定地跟你讲，不会的。目前并没有任何权威数据说明了保温杯泡茶会溶出什么致癌物质。那些所谓的“专家指出，茶叶长时间浸泡在高温中会大量渗出鞣酸、茶碱，导致致癌物质增多”等等。其实都是以讹传讹，专家是谁，他在何处，谁也不知道。央视报道保温杯泡茶致癌就更是误传，不过是危言耸听罢了。保温杯泡茶有坏处吗？ 可以说，这个还是有的。长时间的热水浸泡，对茶叶并不是很...
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