冲泡红茶一般使用白瓷盖碗茶具,投茶前先用开水烫洗一次茶碗,用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,泡出的红茶口感更佳。投茶3-5g后,注入90度以上的热水,浸泡至汤色加深,芽叶舒展,即可饮用。红茶冲泡步骤 1、新鲜冷水煮沸泡茶 水龙头中流出来的水饱含空气，用来泡茶可以将红茶的香气充分引导出来。红茶最好用新鲜的水煮沸后冲泡适宜，隔夜的水，二度煮沸的水或者保温瓶中的热水冲泡出来的茶都失去了原有的香味，不适合... 查看全文 >
红茶是女性最爱的美容保健茶饮，那么喝红茶最好的器具是什么呢？下面一起来看看。 喝红茶最好的器具—紫砂茶壶 红茶是女性最爱的美容保健茶饮，也是许多爱茶人士最爱的茶叶之一，其中喝红茶最适合的器具就是紫砂茶壶，不但但是因为紫砂茶壶有茶汤原味、能吸收茶汁、具有耐冷耐热的功效，同时这与它的特性也是离不开的，总的来说，紫砂茶壶有五大特性。 第一、紫砂茶壶是从“砂”磨练出来的陶 紫砂茶...
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通常福建、闽南的居民，在冬天多以宜兴壶泡茶，但在夏天则换用盖碗。在冲泡程序上与壶泡法差不多，仍特重置茶时细碎在下，粗条在上的原则。冲水时需将水注冲于碗壁，不可直于冲茶叶上，以免茶渣漫出，影响啜饮。 适合中焙火的茶，特色在于以纸方巾分出茶形，以及洗杯的讲究。 第一种茶艺： 冲泡步骤 1.备具：壶放45度角的位置，布巾折叠整齐，纸巾放在泡者习惯位置，茶盘放在壶的正前方。 2.整茶形：因...
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昨天，刚认识一位喜欢紫砂的朋友，他说自己的壶泡茶的时候，裂了，想再买一把壶。像这种惊裂的情况，跟冬季使用玻璃杯的情况相类似，主要是由于受热的不均匀，温度的急剧变化引起的。那么，为了防止这种情况的发生，温壶是非常有必要的。跟一般朋友们的认知不同，不光是冬季，也无论是南方还是北方，建议任何季节（包括夏季），每次使用茶壶之前都要养成一个温壶的好习惯。这样做的意义在哪里呢？1.这是用壶礼仪冲洗紫砂壶，这是...
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红茶属于全发酵茶，性温和醇美，茶汤红润光亮，秋冬饮一杯红茶，更是从喉暖到胃。但对于不少初学者来说，在冲泡时可能会出现又苦又涩的味道，如何避免这些失误呢？今天我们来看一下红茶冲泡的流程以及步骤。01 -茶器的选择白瓷盖碗能冲泡出红茶的鲜醇和优雅，不夺茶香。莹白的瓷器映着红氲的茶汤，交相呼应，又便观汤色，最美不过了。02 -茶和水的比例泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。不少茶友泡茶大多是凭经验行事...
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预防措施：1、冲泡设备根据个人情况使用，操作步骤基本相同。 建议新茶、散茶首选盖碗，老茶、压茶选用紫砂壶;2、用100℃的开水，因为黑茶属于后发酵茶，需要高温才能发挥黑茶的香气和口感;3、黑茶一般可以冲泡10次以上。 需要根据个人口味和频率增加冲泡时间。 研究人员发现，晚餐喝黑茶可以排出大量积聚在人体内的致病物质。调查结果表明，在饮用黑茶后，尤其是饮用陈年黑茶后，在体内积累的强毒素多环芳烃如吸烟...
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泡法也是有很多种。可以泡红茶的茶具也是有很多。你可以像绿茶一样直接冲泡，也可以用其它的方式。泡红茶最主要的是要注意什么呢？你喜欢用哪种方式泡红茶？下面来简单说说红茶怎么泡好喝很多人以为红茶是发酵茶。所以在冲泡的时候，直接用100度的开水。这应该是红茶泡法中最大的一个错误。很多做红茶的原料鲜叶，也是可以做成绿茶。而且很多人说红茶的好坏也是看金黄色的芽头多不多。也是要看采摘时间，也是要看茶叶的嫩度。所...
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祁门红茶的冲泡方法，大致可分为两种，一种为简单冲泡法，另一种为功夫红茶冲泡法，祁门红茶的冲泡步骤如下。简单冲泡法，茶具以景德镇瓷器为宜，茶叶约占茶壶容量的5%，水温控制在90-95℃，冲泡后约45秒倒入小杯，即可品到满口生香，回味甘美的祁门红茶。功夫红茶泡法，一般要选用紫砂茶具，白瓷茶具和白底红花瓷茶具，采用壶泡法最能品位祁门红茶的隽永香气，具体步骤如下：1.备具：壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶...
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1、烫碗，把盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入沸水，再盖上碗盖，用沸水浇淋盖碗；2、洗茶，把红茶投入盖碗中，注入沸水冲泡，5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往盖碗中注入沸水，盖上碗盖焖泡，5分钟后即可品饮红茶滋味。1、烫碗红茶在冲泡时，先把盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入沸水，再盖上碗盖，用沸水浇淋盖碗。又或是将盖碗放入玻璃茶洗中，加入清水，置于电茶炉上把清水烧开，对盖碗进行高温消毒。2、洗茶接着把5~7g...
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黑茶是压茶，需要清洗，这样才有唤醒茶叶的功效。盖碗泡黑茶和普洱茶时，沿盖碗边缘倒水。 不要直接冲到茶叶上。 您可以使用环形或螺旋注水。 第一次泡茶，出汤要快，水温要控制在93℃。 如果是散茶，水温应为90℃。第二泡一开始可以正常喝，第二泡和第三泡适当闷10秒，然后汤喝久了。主要要掌握的因素有：适量泡茶，水温控制，注水角度和速度较慢，憋气时间控制好，泡茶前要清洗两次。 黑茶的历史至少可以追溯到晚唐...
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