目前市场上茶具种类繁多,因制作材料不同而分为紫砂茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等。其中紫砂茶具是得到大家广泛喜欢的一种,那茶具紫砂好还是冰裂好呢? 紫砂茶壶是一种双面透气的材质,通气性能好,紫砂是用越久的紫砂越带有茶香、越有味道、越有气韵、冰裂釉茶具是瓷器发展到一定阶段和茶道结合。紫砂壶是茶道发展到一定阶段产生的茶具,没有茶道就没有紫砂壶。 紫砂陶是砂...
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普洱茶生茶喝熟茶都属于普洱茶,不同的茶叶有不同的功效,有的人喜欢生茶有的人喜欢熟茶,那普洱茶熟的好还是生的好呢?所以我能就从以下几个方面来具体看看。 1、茶性 生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿。香味比较浓郁,不曾经过发酵,其身所蕴含的茶香比较重。 熟茶则更突出其醇厚与绵滑,因曾经过了发酵基本上喝不出苦涩,更多的是甘醇,熟普茶性温和,可以暖胃,柔顺...
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“白茶是选散茶好,还是茶饼好?”“散茶和饼茶哪个收藏比较好?”最近有不少茶友向小编发出了疑问...白茶主要因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准、加工工艺不同,有多种分类方法。通常按照采摘的嫩度分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个品种。散茶、饼茶,是白茶最常见的2种形态。且不管形态如何,都是各领风骚,赢得了不少茶友的欢心。如果你非要将二者做一个比较,那就接着往下看吧!散茶与饼茶散茶是自然萎凋以后收集...
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根据发酵程度和产品分类,茶叶可分为绿茶、黄茶、白茶、绿茶、红茶和黑茶六种。我们今天说的正山人种,就是一个有代表性的红茶,属于全发酵茶。那么红茶,新茶还是老茶?我们一起来看看。...
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黑中带少量黄,正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了。金骏眉黑色的好还是黄色的好形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实; 色泽:金、黄、黑相间,色润; 香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显; 滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持...
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如何区分铁观音老嫩?嫩的好,还是老的好? 铁观音茶叶,如果鲜叶品质好,制作方法得当,那么成品茶品质是非常好的,价格也非常的高。铁观音都是开面采摘的,对比起来茶叶,颗粒是比较重实一些的。不过,铁观音的产量对比其他茶叶的产量是比较低的,因为每个季度的最佳采摘时间,只有一个星期左右,这期间的鲜嫩,老嫩度适中,极品茶采用的原料,往往都是这个时候出品的。此外,其他时间采摘的鲜叶,要么是比较嫩、要么是比较老的...
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茶壶紫砂与陶瓷各有千秋,紫砂壶透气性好,保温性好,可以增香,缺点为易串味,只用于一壶一茶;陶瓷可还原茶叶真实味道,冲泡方便易清洗,可一壶泡几种茶,且不宜串味,缺点为透气性差,易烫手,普洱茶、黑茶等老茶适用于紫砂,而绿茶、红茶则适用于陶瓷。紫砂壶具有独特的气孔结构,它不但透气性能好,而且能蕴茶之香味,所以紫砂壶仍然古色古香,而不需要对其进行施釉,这样紫砂壶的优点是其他陶瓷制品所不能相提并论的。瓷器则...
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紫砂壶到底是小品好还是大品好,这个问题是茶友们非常关注的点,每个人在购壶的时候,容量都是非常重要的参考依据。今天普茶网就来分析一下小品和大品,到底哪个更好。小品壶130cc以上200cc以下的可以称为小品很多壶友,特别是南方的壶友,都喜欢用小壶,这与功夫茶在南国的盛行也有关,小壶的有点就是比较聚茶气,聚香。小壶本身空间不大,所以茶本身的香气、茶性,能够比较充分的聚拢,这一点是小壶的优势,此外,小壶...
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老白茶——降火消炎最有用俗话说“一年茶三年药七年宝”,一杯老白茶入口,独特爽滑的口感便令人难以忘怀。除了老白茶的口感,它的功效也是极好极好的。在降火、消炎方面有较好的功效,因为老白茶能够有效调节细胞免疫功能,降低炎症因子,增强机体清除损伤因子的能力。专家曾对新白茶与老白茶同时做了研究,发现白茶年份越久,消炎功效会更好。陈年铁观音——醇、滑、清、爽陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品,经过烘焙冷却后密...
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