下文为各位茶友们介绍关于[金坛雀舌茶存储有效期]。
金坛雀舌茶存储有效期和储存的方法有关,如果储存的方法不对,那么储存的时间也会出现问题。
金坛雀舌的存储有效期会根据包装的不一样,存储有效期限也是不一样,通常散装的茶叶存储有效期比较短,如果储存不得当也是让茶叶变味。金坛雀舌的存储有效期通常是在18个月左右,通常绿茶的存储有效期是不超过一年半的,如果储存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。
1、瓦罐储茶法:
此法古代就有明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:”实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也.”茶叶含水量不能超过6%.可用生石灰除湿.具体操作方法同石灰块储存法。
2、罐藏法:
容器选择装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性.重要的是茶要干燥,袋口封好.此法简便,取同方便。
3、塑料袋贮茶法:
选择密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶能够事先用较柔软的净纸包好,随后置于食品袋内,封口即成。
4、热水瓶贮茶法:
可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的雀舌,盖好瓶塞,用蜡封口。
5、冰箱储存法:
雀舌装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,随后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法储存时间长、作用好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损雀舌茶叶的品质。
茶叶吸湿及吸味性强,比较容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,并且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以储存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。因而,掌握茶叶的存储方法确保茶叶的品质是生活中必不可少的。
金坛雀舌茶储存时,要注意异味的处理。
金坛雀舌简介华罗庚故乡之茶,金坛雀舌以其似如雀舌的精巧外形、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌,属扁形炒青绿茶。金坛雀舌有着“三香合一”的味道:清香、花香、甜香三香融合,在绿茶中非常少见。金坛雀舌不一样品级茶评
特级:
形状:
扁平挺直、条索匀整、如雀舌
色泽:
绿润
茶汤颜色:
嫩绿清澈明亮
香气:
清高
滋味:
滋味鲜爽
叶底:
嫩匀成朵
一级:
形状:
扁平挺直、条索匀整、如雀舌
色泽:
绿
茶汤颜色:
浅黄绿明亮
香气:
清香持久
滋味:
醇爽鲜
叶底:
嫩匀成朵
二级:
形状:
扁平挺直、有碎片
色泽:
黄绿润
茶汤颜色:
黄绿明亮
香气:
清香较持久
滋味:
醇厚
叶底:
嫩匀、芽叶相连