茶越贵越容易淡?

作者:传奇会茶叶官方旗舰店 时间:2022-07-18 阅读:485

茶越泡越淡,同样一个人经历多了,尝遍生活的酸甜苦辣,于是就会像茶一样,愈来愈淡,直至无所欲求。荣辱利禄来来往往,惟有淡泊,才能宁静。一杯清茶在手,或浅啜或慢饮,这样悠悠喝着,许多人生难解的结,便在时间缓释中悄悄解开,许多生命里的焦灼,便在这茶叶的沉浮中淡泊下来。


茶越贵越容易淡?


爱喝茶的朋友在生活中都会发现这样的问题,越是价高的茶就越清淡,也不太耐泡,喝茶对于味蕾的刺激,便宜茶,苦涩味重了,刺激性重了,就浓了。贵的茶,苦涩味低了,刺激性低了,就淡了。


茶越贵越容易淡?


但是其实好茶的,香高,顺滑,韵味,持久度,耐泡度。都要好很多,很少饮茶的人会慢慢能体会的。喝多了了解了你就会明白,你所谓的淡和浓,不是真正意义上茶叶的淡和浓。越好的茶叶,滋味越是浓厚韵足。当然,投茶量也是决定茶汤浓淡的最主要标准之一(小魏之前有发过很多不同的茶如何冲泡)。


茶越贵越容易淡?


最主要影响味觉的有以下几个成分:茶多酚,涩;咖啡碱,苦;茶氨酸,甜、鲜爽;其他芳香物质等。那么,影响茶叶价格的,就春茶和夏茶,嫩芽和叶来说1,茶多酚含量:春<夏,芽<叶2,咖啡碱含量:春<夏,芽>叶3,茶氨酸含量:春>夏,芽>叶。


茶越贵越容易淡?


不能以偏概全,不见得便宜的茶都不好,也不见得价高的茶无可挑剔;茶叶的售价其实取决于非常多个因素,一味追求高价的茶,往往会迷失在茫茫茶海。我们要提升自己的买茶综合功力,很快地,你也会形成自己心中的茶道,对于一杯茶,怎样才叫好,有一番很好的见解。


茶越贵越容易淡?


小魏告诉你,茶道世界的多元面向,每个人喜欢、深入的不一样,一杯茶,怎样才叫好,每个人的定义都不一样。对于喝茶的人来说,再多的标准都抵不过好喝。一杯茶,一杯好茶,重要的是对味与口感。


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