茶越泡越淡，同样一个人经历多了，尝遍生活的酸甜苦辣，于是就会像茶一样，愈来愈淡，直至无所欲求。荣辱利禄来来往往，惟有淡泊，才能宁静。一杯清茶在手，或浅啜或慢饮，这样悠悠喝着，许多人生难解的结，便在时间缓释中悄悄解开，许多生命里的焦灼，便在这茶叶的沉浮中淡泊下来。

爱喝茶的朋友在生活中都会发现这样的问题，越是价高的茶就越清淡，也不太耐泡，喝茶对于味蕾的刺激，便宜茶，苦涩味重了，刺激性重了，就浓了。贵的茶，苦涩味低了，刺激性低了，就淡了。

但是其实好茶的，香高，顺滑，韵味，持久度，耐泡度。都要好很多，很少饮茶的人会慢慢能体会的。喝多了了解了你就会明白，你所谓的淡和浓，不是真正意义上茶叶的淡和浓。越好的茶叶，滋味越是浓厚韵足。当然，投茶量也是决定茶汤浓淡的最主要标准之一（小魏之前有发过很多不同的茶如何冲泡）。

最主要影响味觉的有以下几个成分：茶多酚，涩;咖啡碱，苦;茶氨酸，甜、鲜爽;其他芳香物质等。那么，影响茶叶价格的，就春茶和夏茶，嫩芽和叶来说1，茶多酚含量：春<夏，芽<叶2，咖啡碱含量：春<夏，芽>叶3，茶氨酸含量：春>夏，芽>叶。

不能以偏概全，不见得便宜的茶都不好，也不见得价高的茶无可挑剔;茶叶的售价其实取决于非常多个因素，一味追求高价的茶，往往会迷失在茫茫茶海。我们要提升自己的买茶综合功力，很快地，你也会形成自己心中的茶道，对于一杯茶，怎样才叫好，有一番很好的见解。

小魏告诉你，茶道世界的多元面向，每个人喜欢、深入的不一样，一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义都不一样。对于喝茶的人来说，再多的标准都抵不过好喝。一杯茶，一杯好茶，重要的是对味与口感。