江西狗牯脑茶又名狗牯脑石山茶，产于江西遂川汤湖乡的狗牯脑山，该山形似狗，取名"狗牯脑"，所产之茶即从名之，江西绿茶狗牯脑始于清代，距今已近200年历史。 一、特征 1、狗牯脑茶外形紧结秀丽，条索匀整纤细，颜色碧中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫，莹润生辉。 2、泡后茶叶速沉，液面无泡，汤色清明，滋味醇厚，清凉可口，回味甘甜。茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，口中甘味经久不去。...
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靖安白茶和安吉白茶一样，里面都有白茶两个字，那么靖安白茶是绿茶吗？是的，靖安白茶与安吉白茶一样是属于绿茶的。这点从加工工艺就能看出来了。 1、靖安白茶的工艺流程：鲜叶采摘→摊青→杀青→理条→烘干。 2、工艺要求： （1）摊青：室温控制在20℃至25℃，时间4至8小时。当叶片柔软，散发青气，含水率60%至65%时停止摊青。 （2）杀青：锅温控制在200℃至230℃，杀青时间4分钟至6分...
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江西绿茶品种很多，也很好。比如说：婺源的婺源茗眉、井冈山的井冈翠绿、抚州的云林茶通天岩茶、上饶的上饶白眉、庐山的庐山云雾、修水的双井绿等都是江西省内各市县具有代表性的优质茶； 其他的还有得雨活茶、狗牯脑、林生婺绿、晓起毛尖、梅岭毛尖、武夷源贡茶、浮瑶仙芝、小布岩等，也是省内较有名的茶。江西绿茶有哪些具体如下： 1、庐山的庐山云雾； 2、遂川的狗牯脑茶； 3、婺源的茗眉、大鄣山云雾茶...
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引：你心中的茶馆是什么模样？丝竹管弦，檀香袅袅低吟浅酌，一壶清茶榻晒暖阳，照影摘花临窗而立，安适惬意不远行而得自然藏在喧闹市区的茶馆让人惊喜的不止茶...还有令人心动的茶艺及朋友间的畅聚用一句话来形容那必是——“泡一壶茶，且听风雨谈笑人间。”今天，小小茶给大家推介的茶馆不是南昌的哟，是位于江西省赣州市的信赖茶行。赣南好山好水，多产好茶，且茶种类众多，名茶闻于海内外。赣州人爱茶，喜欢泡在茶馆里，品上...
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我国的四大茶区分别是西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。江北茶区是位于长江中、下游北岸，包括河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏南、鄂北等地，在这里较为有名的绿茶有：六安瓜片、信阳毛尖、日照绿茶和崂山绿茶等。中国茶产区地图江南茶区是我国茶叶的主产区，属于茶树生态适宜性区划的适宜区。主要在长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，包括广东和广西的北部，福建中北部，安徽、江苏和湖北南部及湖南、江西...
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江西，简称“赣”（gàn），又称江右、别称赣鄱大地，省会是南昌。一、江西地理环境江西，因公元733年唐玄宗设江南西道而得省名，又因古为干越之地和省内最大河流为赣江而简称赣。江西地处中国东南部，东邻浙江省、福建省，南连广东省，西接湖南省，北毗湖北省、安徽省而共接长江，是长江经济带重要组成部分。江西省的地形以江南丘陵、山地为主；盆地、谷地广布，略带平原。气候属中亚热带温暖湿润季风气候，年均温约16.3...
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一周一遇一好茶3月5日迎来农历二十四节气中的“惊蛰”节气。惊蛰前后各地天气已开始转暖，雨水渐多，大部分地区都已进入了春耕。茶谚云：“春雷响，万物长。惊蛰过，茶脱壳。”“茶脱壳”，说的是春回大地，万物复苏后，气温上升到摄氏十度以上，山间的茶树上，保护和孕育越冬茶芽的鳞片，逐渐张开。茶的保护伞完全脱掉之后，像刚脱离父母襁褓中的孩子，生长发育开始变得自由自在。蛰伏蓄势了一冬的春茶，迫不及待地吐露着新绿。...
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秀丽的茶园春光，美美哒！双井绿茶产于修水县双井村，五代毛文锡所著的《茶谱》记载：“洪州双井白芽，制作极精”阳光洒在茶园里，很有意境哟茶树芽、叶特写，看清楚了吗？采摘的茶芽，茶的鲜叶标准一般为一芽一叶初展加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、初烘、整形提毫、复烘6道工序双井绿茶外形紧圆带曲，形似凤爪，锋苗润秀，银毫披露让品饮者先欣赏干茶的色、形让品饮者再闻一下香，充分领略茶叶的天然风韵茶汤香气清高持久，...
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婺源三月暖，林麓郁芊芊。 水白云磨镜，桥飞影合圆。婺源县，别称：蚺城，江西上饶，有“书乡”、“茶乡”的美誉。“天下名山，必产灵草；江南地暖，故独宜茶”。江南是中国绿茶最为重要的产区，北纬28至32度地质带上浙、赣、皖三省的三角形区域，又被称为“绿茶金三角”，而婺源则位于这个“金三角”的核心区域。因其特殊的生态环境和地理位置，自古便是我国著名的绿茶产区。唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生...
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