遇茶 | 上犹高山剑绿 沉浮间灵气隐现

作者:向世界推介江西茶 时间:2022-08-24 阅读:937

一周一遇一好茶


遇茶 | 上犹高山剑绿 沉浮间灵气隐现


3月5日迎来农历二十四节气中的“惊蛰”节气。惊蛰前后各地天气已开始转暖,雨水渐多,大部分地区都已进入了春耕。


茶谚云:“春雷响,万物长。惊蛰过,茶脱壳。”


“茶脱壳”,说的是春回大地,万物复苏后,气温上升到摄氏十度以上,山间的茶树上,保护和孕育越冬茶芽的鳞片,逐渐张开。茶的保护伞完全脱掉之后,像刚脱离父母襁褓中的孩子,生长发育开始变得自由自在。蛰伏蓄势了一冬的春茶,迫不及待地吐露着新绿。



犹江绿月上犹高山剑 绿


遇茶 | 上犹高山剑绿 沉浮间灵气隐现


上犹,有良好的生态环境,全县森林覆盖率达81.4%,空气质量与水质始终保持在优等。同时,上犹的林区空气负离子浓度含量高达每立方厘米19万个单位,山地以第四纪红壤为主,兼有少量紫色土和山地黄壤,土层深厚,稍加改造就可以建成高标准的茶叶园。


遇茶 | 上犹高山剑绿 沉浮间灵气隐现


遇茶 | 上犹高山剑绿 沉浮间灵气隐现


若非寻茶,真还不知在赣南地区,还有着这样一片灵秀的土地,据闻,客家人几经迁徙,在这里延续着对血脉家风的传承,也在这里衍生出茶叶新的滋味,带着侠一般的名字亮相——剑绿。


剑,颇有江湖之意。剑绿泡出的茶,让你体验刀光剑影与淡泊宁静的和谐统一,简单的杯盏中分明注入了灵魂与生气。


遇茶 | 上犹高山剑绿 沉浮间灵气隐现


遇茶 | 上犹高山剑绿 沉浮间灵气隐现


遇茶 | 上犹高山剑绿 沉浮间灵气隐现


在种茶、采茶和制茶过程中,上犹茶人懂得维护品牌的重要性,从种植到采摘、制茶,均严格按《上犹绿茶》地方标准执行,保持基地生态环境,保证所产茶叶为原生态无污染的生态健康好茶。


制春茶


遇茶 | 上犹高山剑绿 沉浮间灵气隐现


遇茶 | 上犹高山剑绿 沉浮间灵气隐现


Spring comes


品鉴茶


遇茶 | 上犹高山剑绿 沉浮间灵气隐现


观之


外形扁平似剑


色泽翠绿匀整


未品先醉,素心如云。此茶之所以称之为剑绿,正是因为她有让人为之称奇的外形。其外形扁平似剑,只要见过一次,便让人难以忘怀。


泡之


香气馥郁若兰


汤色嫩绿清亮


这股兰花香有着清秀的气质,沁人心脾。茶水清亮,芽芽挺立,沉浮间,自有灵气隐现。这种茶汤的清亮与特殊的茶气浑然一体,令人陶醉。


遇茶 | 上犹高山剑绿 沉浮间灵气隐现


遇茶 | 上犹高山剑绿 沉浮间灵气隐现


品之


口感甘醇鲜爽


为茶中极品


一如既往的清秀格调,简洁明了,品之鲜爽甘甜,让人很容易喝懂茶中之奥。


一条长长清澈的上犹江


带着罗宵山脉的传奇和神韵


款款走来


冬去春来


连空气都觉通透顺畅


一花一世界


一叶一乾坤


在这清朗的日子里


品赏茶之鲜香


不在此时,更待何日


冲泡温馨小提醒:


2020\03\05


可采用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶,便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,称其为“绿茶舞”。


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