台大食品科技研究所教授孙璐西最新研究发现，普洱茶具有抑制胆固醇合成、降低血脂的效果，而绿茶、包种茶、高剂量的红茶具有相当优异的除口臭效果，长期饮茶具有保健功效。 茶是世界上历史悠久且饮用人口甚多的饮品，但饮茶保健功效众说纷纭。孙璐西在卫生署与行政院国家科学委员会委托下，发现茶叶具有降血脂与除口臭功效。 孙璐西的研究以普洱茶的水萃取物为试验材料，探讨普洱茶对动脉硬化的影响，经动物试验研究发...
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葛根是一种老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，被誉为“血管的天然支架”，又被称之为“护肝宝”！ 葛根在我国的使用历史非常的悠久，是一种功效出色的中药材，《证类本草》：葛根，味甘，平，无毒。主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒，疗伤寒中风头痛，解肌发表出汗，开腠理，疗金疮，止痛胁风痛。 葛根除了入药以外，还可以切片后直接泡茶喝，那葛根...
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近年来，糖友的圈子里面都在疯传喝茶降血糖，很多的人都以为这个是一个偏方，但是其实喝茶是可以降血糖的，特备是喝黑茶，下面我们就简单的来看一下吧！ 黑茶中富含茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血压升高，类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，降低血压；茶多糖具有类似胰岛素的作用，降低血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内...
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黑茶是中国的六大茶类之一，是中国的传统名茶，黑茶含有多种的营养成分，具有很多的功效，那黑茶能降血糖吗？答案肯定是肯定的，黑茶能降血糖。 黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。茶多糖在成熟茶叶中含量最高，印证了古人对“粗茶”效用的观察。茶多酚对人和动物体内的淀粉酶、蔗糖酶活性有抑制作用，能够降低淀粉和其他物质转化成糖进入血液。其中茶色素中茶黄素的效果...
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苦丁茶被人们誉为“长寿茶”，是一种纯天然且多功能的保健珍品，常年饮用苦丁茶可以保健身体和延年益寿，那苦丁茶可以降血糖吗？ 苦丁茶不可以降血糖，虽然它具有降血脂、增加心肌供血、增加冠状动脉血流量、抗动脉粥样硬化等作用，但靠饮用苦丁茶来降血糖是不可靠的。 所以想降血糖的患者应该尽量少吃或者不吃糖或者是含糖分的食物，且要少吃高脂肪及高胆固醇的食物。血糖高患者可以适量吃一些高纤维和淀粉质的食物...
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安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，那安化黑茶降血糖吗？ 安化黑茶，茶汤透明洁净，叶底形质轻新。香气浓郁清正，长久悠远沁心，茶香杂以药香果香草木香，运出资江一船香遍洞庭湖。黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。 黑茶有降脂减肥、软化人体血管、预防心血管疾病的功效，血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，从而引起动...
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#武夷岩茶##如何泡好一杯武夷岩茶#福建武夷山是乌龙茶的故乡，半发酵茶在武夷山诞生。在武夷山的独特的自然环境条件下一定范围内选用适宜的茶树品种进行无性繁殖和栽培，并用独特的传统工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶即为武夷岩茶。近些年武夷岩茶不仅因其独特的“岩骨花香”而成为茶饮中的翘楚，更因其对人体有很多好处而得到越来越多人的喜爱。武夷岩茶到底有哪些作用呢？今天我们一起来看一看。武夷岩...
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黑茶中的茶氨酸可以抑制血压升高; 生物碱和黄酮类物质可以舒张血管壁，增加血管的有效直径，通过舒张血管来降低血压; 茶黄素能软化血管，有效清除血管壁中的粥样硬化物质，被称为心血管“清道夫”。黑茶中特有的茶多糖具有类胰岛素作用，可降低人体内的血糖水平。 研究表明，给小鼠注射茶多糖7小时后，血糖水平下降了70%。 有的人喝黑茶的时候直接煮沸，这样黑茶更容易泡茶汤，尤其是人多的时候，这种方法很方便，很容...
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今天下雨不适宜采茶叶，我冒雨上山寻找传说中的能降血压、血脂、血糖，抗动脉硬化，抑制血栓形成，安神养性，延缓衰老，改善脑力活动，提高大脑机能等等等等，最最最主要的是能减肥的圣药绞股蓝。雨后的空气清新褪去了往日的燥热，偶尔见到一两株奇怪的植物，发现了一大片成都那边人最喜欢弄来炖蹄膀的青蒿，那么一大片得要多少蹄膀来炖？我们这边人不知道它能吃，我知道又没有蹄膀来炖……绞股蓝喜欢阴凉潮湿的地方，山间的小树上...
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