葛根是一种老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”的美誉。由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用，被誉为“血管的天然支架”，又被称之为“护肝宝”！
葛根在我国的使用历史非常的悠久，是一种功效出色的中药材，《证类本草》：葛根，味甘，平，无毒。主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒，疗伤寒中风头痛，解肌发表出汗，开腠理，疗金疮，止痛胁风痛。
葛根除了入药以外，还可以切片后直接泡茶喝，那葛根泡水喝有哪些功效呢？
一、增强免疫力
经常用葛根泡茶喝能调节人体机能，改善体质，提高机体抗病能力。
二、扩张血管
葛根中含有一定的黄铜以及葛根素，会促进冠状中的血液流量增加，可以有效的扩张扩张冠状血管。
三、防癌
葛根中的总黄酮成分能够明显的提高体内NK细胞等的活性，阻断细胞出现癌变的可能，能够有效的抑制患有胃癌，以及肺癌的作用。
四、降低血糖
葛根中的葛根素还能够有效抗肾上腺素大量合成，有效避免血糖大量增高的情况，降血糖的功效非常的不错。
五、预防脂肪肝
葛根可提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。
六、美容养颜
葛根是目前世界上所发现的含有雌激素最为丰富的一种植物，泡水喝可以滋养皮肤，调节内分泌。
七、收缩身平滑肌
日常在服用葛根泡茶之后，能够非常明显的收缩身体中的平滑肌，对于各种肌肉痉挛具有很好的治疗作用。
【注意】葛根性凉，经期女性、空腹的人不宜饮用葛根茶，不宜大量饮用葛根茶，会导致体内的雌激素过量。
