台湾高山茶大多是乌龙茶，其他茶类很少很少。 一、产区 台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内，海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000～1300公尺新兴茶区。 （1）嘉义县 嘉义县，是当前台湾生产高山茶的重要产区，种植的区域，以梅山乡、竹崎乡、番路乡及阿里山乡等四个山区乡镇为主。 （2）南投县 南投县位居台湾心脏...
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东方美人茶是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，名为白毫乌龙茶。“膨风”是台湾俚语“吹牛”之意，正是和老百姓平常说的吹牛皮相似。台湾省在日据时代，日人以统治者的姿态，在生活上极尽享受之能事。高级人士对于养兰和饮茶，极为讲究，但求东西好，不计价钱高，所以在比赛中的极品乌龙茶，贵到一斤可以换十二包白米，当时台湾的民风极为俭朴，物价又低，听说有这种吓人的贵茶叶，民间都不相信，便识之为膨风茶—...
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东方美人东方美人的茶身白，青，红，黄，褐五色相间，宛若鲜花，茶面纤细的银毛，层层闪烁。是被维多利亚女王赐名“美人”的茶，是半发酵青茶类中，发酵程度最重的茶品（一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%）。01东方美人的起源台湾日据时期20世纪20年代，当时为了改进传统乌龙茶的品质和推行，解脱困境，茶农在制造技术上求突破，彰显出乌龙茶的特色，于是以四分之三发酵的制造方法，具有果香味做为乌龙茶的主要...
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茶品：2017 年东方美人产地：台湾新竹。特征：采制时间为端午节前后十天，只采摘经小绿叶蝉 吸食的茶树嫩芽。被小绿叶蝉啃噬后的叶片颜色变异，台湾 当地称之为“着炎”，经加工会形成斑斓五色。此品种本身 满披毫，被小绿叶蝉啃噬后用自身物质与之发生奇妙的化学 反应，生成的迷人花果蜜香，称“着涎香”。因为要给小绿 叶蝉提供良好的生存环境，所以不能喷洒农药，故而成就了 茶园自然纯净的生态。东方美人茶，其外观...
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东方美人茶是台湾的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，名为白毫乌龙茶。冻顶乌龙茶，是因为山上种茶，雨多山高路滑，上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶，故称此山为“冻顶”。一、台湾茶区的地理环境台湾所栽种的茶树品种，是距今两百多年前由福建移民所带来的，而台湾早期的制茶技术亦是由福建师傅所传授。台湾所产制的乌龙茶、包种茶等茶类，其产制技术皆来自中国福建省。东方美人主要产地在台湾的新竹、苗栗一带...
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在我们的生活中很多人都把东方美人茶当做红茶来喝，它的汤色橙红、味道浓郁，那么东方美人茶怎么泡好喝？东方美人茶怎么泡1、冲泡东方美人的器皿选择：建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时即可享受东方美人茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏东方美人芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。2、泡东方美人的水温控制：泡红茶的水温，冲泡水温的掌握是非常重要的，适合的水温有利于东方美人茶叶香气、滋味以及...
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东方美人茶与铁观音都是乌龙茶中的佼佼者，东方美人茶是台湾地区独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶；铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。普茶网，尽在分享中。接下来我们来简单的认识一下着两种茶叶。更多知识，请关注普茶网。东方美人茶东方美人茶是台湾地区独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为...
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东方美人茶从名字上看非常神秘，整体制作工艺属于传统乌龙茶，整体的发酵程度也是所有乌龙茶中最重的一种，制茶工艺尤为精湛，那么东方美人茶的特点是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。东方美人茶的特点1. 生长环境东方美人茶也叫作白毫乌龙茶，是台湾地区特有的名茶品种，茶树生长环境非常特殊，需要在背风、潮湿、光照充足且无污染的环境，接受一种叫做茶小绿叶蝉的附着和吸吮孕育而来，特殊的海岛气候使得温差较大...
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据闻是英国茶商将东方美人茶献给维多利亚女王，深受维多利亚女王喜好，赐名东方美人茶。更多知识，请关注普茶网。铁观音是中国十大名茶之一，铁观音的原产地就是乌龙茶的发源地。茶知道，茶的百科知识。今天我们来简单的认识一下！东方美人茶简介1、产地东方美人茶是台湾地区独有的名茶，台湾现有桃园县、新竹县、苗栗县及台北县坪林、石碇两大东方美人茶产区，包装上的名称各地不同。2、品种今天的膨风茶主产于新竹苗栗地区，包...
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