茶为国饮、杭为茶都、临为茶源。史载俗传，生生不息，祉福后世。佳茗需得良器配，方能相得益彰，故有“器为茶之父”之说。临安历史悠久，文化璀璨，绵延数千年的历史长河中，遗产丰富，人文荟萃，积淀了丰厚的文化底蕴。其中天目窑烧造的天目盏对两宋茶器艺术和抹茶流行举足轻重，并在佛教禅林茶礼和国际文化交流中产生了巨大而深远的影响。 本期刊登《临安茶文化初探》和《佳茗良器天目茶碗》文章，以飨读者。她为我们打...
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炎热的夏季，动不动就大汗淋漓，身体容易缺水，多喝茶能够补充水分。有效消暑解热，还能减肥排毒，让身体更健康。那夏日品茗消暑留意事项？以下是小编带来为您推荐七款夏季必喝茶饮，可以试试哦。 夏日养生茶饮 1、绿茶 绿茶含有富厚的咖啡碱、维生素、氨基酸、矿物质等，夏日气候酷热，茶叶知识，轻易犯困，恰当喝点绿茶，能起到清热、解毒、去火、消暑、生津、提神的结果。 2、白茶 白茶富含氨基酸，具有...
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炎热的夏季，动不动就大汗淋漓，身体容易缺水，多喝茶能够补充水分。有效消暑解热，还能减肥排毒，让身体更健康。那夏日品茗消暑留意事项？以下是小编带来为您推荐七款夏季必喝茶饮，可以试试哦。 夏日养生茶饮 1、绿茶 绿茶含有富厚的咖啡碱、维生素、氨基酸、矿物质等，夏日气候酷热，茶叶知识，轻易犯困，恰当喝点绿茶，能起到清热、解毒、去火、消暑、生津、提神的结果。 2、白茶 白茶富含氨基酸，具有...
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立秋至。秋季第一个节气，暑去凉来，禾谷成熟，是收获的季节；有谚语说：“立秋之日凉风至”，即立秋是凉爽季节的开始。不过，立秋虽至，暑气难消，秋阳肆虐。往往到9月下旬才会凉快下来；“秋后有一伏”，防暑热依然必不可少！所以，在立秋时节的养生过程中，人们需要从以下两个方面来多加考虑：一方面，随着气温有热转凉，人体消耗逐渐减少，食欲开始增加。所以，根据季节特点对饮食进行科学地调整有利于补充夏季的消耗，并为越...
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根据国家天文台出版的《中国天文年历》，今年立夏的准确时间为5月5日10时20分。在二十四节气中，立夏系夏季开始。“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。在天文学上，每年5月5日或6日时，“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，太阳到达黄经45°，故名立夏也”旧俗立夏日又为民间传统节日，称“立夏节。”古代天子率百官迎夏于南郊，并举行祭祀炎帝、祝融的仪式。到明代民间始有尝新风俗...
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小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。小满--其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。小满节气正值五月下旬，气温明显增高，是风湿正、湿性皮肤病的高发期。小满时节，随着气温不断攀升，雨水也多了起来，这就使空气中的湿度变得更大。此时，人们常会由于外伤暴露、贪凉饮了冷、汗出沽衣、涉水淋雨、居住潮湿等方面的因素而感受到湿...
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很多人喜欢喝茶养生，但不同茶饮性味不同，不能“千篇一律”地喝，喝好茶，也要喝对茶，喝茶有什么要注意的？菊花茶——菊花放越多，茶越败火？菊花因其味甘苦，性微寒，故有散风清热，清肝明目等作用，很多“上了火”的人都喜欢喝些菊花茶来“败火”。专家建议：脾虚，胃寒的人不宜喝，且菊花有降压的作用，血压正常和血压偏低的人，不宜每天饮用，喝的话每次也不要超过三朵。菊花茶的药效：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功...
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常喝茶虽说好但大家要注意，不要盲目饮用药茶，日常喝茶养生保健，小编为推荐几种优质养生保健茶！推荐饮用的八种养生茶一、仙茶配方：精茶、净芝麻、净花椒、净茴香、泡干白姜、炒白盐、粳米、黄米、黄豆、红豆、绿豆。（录自《韩氏医通川》）使用方法：将药物磨成细粉，加入小麦粉，炒至黄色，与前１１种成分混合，放入瓷缸中储存，随意加入核桃仁、大枣、松子和白糖。各取３勺，用白开水送服。功效：益精悦颜，保元固肾。适合四...
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进入秋天，干燥的气候很容易伤损肺阴，引来肺部不适，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状。做好预防或缓解症状，我们需要多食用润肺润喉的食物，饮茶也是如此。白茶退热祛寒、降火解毒；陈皮理气健脾，燥湿化痰。两者邂逅，香四溢，味微甘，带来了诸多养生之妙。01 正常冲泡法循序渐进，各有侧重点即盖碗冲泡茶叶的常用方法。头3泡5秒出汤，此时陈皮味还没有出来，茶味比较明显，鲜爽清甜；4—9泡10秒出汤...
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