枞水岩茶业

来源:原创 时间:2022-11-19

水仙,为武夷岩茶中的当家花旦。独特的兰香、柔醇的汤水,让它在数千岩茶品种中独树一帜。尤其是高枞、老枞水仙的丰富内涵更是深得老茶客喜爱。那么老枞水仙和高枞水仙究竟有什么区别呢?水仙茶树栽种后,有一个生长过程。一般树龄在3-5年之间的称之为幼丛,属于水仙茶树的幼年生长期,一般不采摘制作乌龙茶;树龄在5-49年的称之为成枞;树龄50年以上的且期间从未修剪的称之为老枞;树龄超过一百年以上的且期间从未修剪的... 查看全文 >

武夷岩茶老枞水仙和高枞水仙的区别

专题目录

01.老枞水仙简介(武夷山老枞水仙简介)

武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。  老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中... 查看全文 >

02.老枞水仙属于什么茶(老枞水仙茶多少钱一斤)

老枞水仙属于乌龙茶,老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。 一、简介 武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。 老枞水仙作为武夷岩茶的... 查看全文 >

03.老枞红茶(老枞红茶属于什么茶)

老枞红茶中的老枞指的是百年老枞,属生长在武夷山国家级自然保护区海拔1500----1800米高山的原生态野茶。老枞红茶指的是以百年老枞为原料制作成的红茶。正山堂百年原生老枞在正山小种红茶传统工艺的基础上于2005年创新研制的高端红茶。 山堂作为正山茶业的高端品牌,拥有当今红茶界的五大名茶: 1、金骏眉 正山堂金骏眉红茶是本公司在正山小种红茶的工艺基础上于2005年首创的高级红茶,其名寓... 查看全文 >

04.老枞水仙和高枞水仙有多大差别?

来过武夷山的人大多看到过老枞水仙的模样,枝条上和树干上都长满了青苔,青苔味特别重,所以一般都认为喝出来的青苔味来源于此。青苔怎么爬上来的呢?土壤肥沃,空气潮湿,日照短,还有树龄年长,都是造成青苔密布的原因。在茶树生长几十年后,苔藓随着枝条的生长,一直到整个枝干被垂下的如眉毛状的苔藓包裹着。但固然高山老枞容易有青苔味,中低山老枞、或者高山新枞、又或者中低山新枞在非常潮湿的环境里都完全可以长出厚厚的青... 查看全文 >

05.凤凰单丛(枞)茶泡法(地理标志产品凤凰单丛(枞)茶)

凤凰单丛茶是一款乌龙茶饮品,口感滋味俱佳,内含营养物质丰富,经常饮用的好处很多。如果想要泡凤凰单丛茶喝,一定要注意采取正确的方法,那样泡出来的茶汤滋味才会更好。接下来,就给大家介绍下凤凰单丛茶的泡法。凤凰单丛茶泡法(1)温杯水开了之后,直接拿用沸水给盖碗、品茗杯等进行烫盏。冲泡凤凰单从茶之前之所以要先烫好,主要是为了避免盖碗吸了水的热度,导致茶不香。(2)投茶将凤凰单枞投到盖碗中,以8g为宜。凤凰... 查看全文 >

06.单枞水仙茶属于什么茶?(单枞水仙茶属于什么茶)

单枞水仙茶属于乌龙茶,既有红茶的醇厚,又有绿茶的清香,香型丰富的浓香型茶叶。单枞水仙茶主产地位于广东凤凰山,是良种凤凰水仙种的原产地,又名凤凰单枞茶,冲泡时茶具选择盖碗更好,头泡使用沸水浸泡5秒即可。单枞水仙茶属于乌龙茶单枞水仙茶属于乌龙茶,发酵程度适中,茶性平和,既有红茶的醇厚滋味,同时具备绿茶的清香口感,是一种集花香、果香和蜜香一体的浓香型的茶叶,冲泡之后汤色橙黄明亮,回甘较强。单枞水仙茶主要... 查看全文 >

07.老枞红茶功效与作用(老枞红茶的功效与作用)

 桐木村的“红茶家族”之中,正山小种和金骏眉是最受到许多红茶爱好者们追捧的两个品种,二者风格不同,却有着同样的甘甜和细腻,除正山小种和金骏眉外,桐木村还有其他与之风格区别很大的红茶品种——老枞红茶。老枞红茶与一般红茶外形、味道都存在很大不同,相对而言也更为小众,所以不被大家熟知。那老枞红茶有什么作用与作用呢?  老枞红茶简介 老枞红茶是指生长在武夷山国家级保护区内海拔... 查看全文 >

08.老枞水仙属于什么老枞水仙属于红茶还是绿茶

水仙茶是茶农创制的名茶品种,在我国属于优良品类,早在一千多年前就已经存在,水仙茶中以老枞水仙的品级最高,那么老枞水仙属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。老枞水仙属于什么茶老枞水仙是武夷岩茶中的望族,属于乌龙茶的一种,不是红茶或绿茶,制茶栽培的历史长数百年,原本产自于水吉之大湖中,传说是在祝仙洞下被发现,最早也叫作祝仙,不过当地祝字和水字同音,经过时间的发展,现在经常称作为水仙,主要分布... 查看全文 >

09.老枞水仙怎么泡?老枞水仙的口感特点

平时如果喜爱喝岩茶的人一定不会对老枞水仙陌生,它是一种品质很高的茶叶,内质也很丰富。珍稀的老枞水仙,味道醇厚,汤水顺滑,回甘清幽,岩谷花香,品后还有一种清凉感。对于老枞水仙这样的好茶来说,冲泡的时候一定要按照正确的方法泡饮,那样才能泡出茶中真味。【老枞水仙紫砂壶泡法】准备:老枞水仙茶5-6克、山泉水、紫砂壶、公道杯等茶具。步骤:1、先在烧水壶中加入山泉水,将其加热至水烧开;2、然后将热水倒入紫砂壶... 查看全文 >

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