在古时普洱茶可是作为一种食物和药物存在的，并不是我们现在喝的饮品，在后期慢慢地演变成了饮品，之前也没有什么大的生产普洱茶的厂子和组织，都是自家自己生产，或者一个村来生产。明清时期，普洱茶的生产就慢慢有规模了，皇家古茶园也就出现了，生产也就是统一生产加工和运输了。 普洱茶在改革开放之前，都是由国家统一经营，属于国营企业，用于换外汇。后由国营茶厂改制为现在的普洱茶四大茶厂。在1975年在计划经济体制...
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武 · 林 · 茶 · 会 槐月 春水碧波飘落处，浮香一路到天涯 2022年5月1日晴 气温：12℃~21℃相对湿度：52%还记得去年的这个时候，茶会开了一场「倚邦·曼松」的专场，让自己记住了“春水秋香”，也让自己知道了何为茶汤的厚。 曾看到一段话说 浓非厚，淡非薄 一克二克不同味，浓淡之差 一稀一稠不同感，厚薄之别这茶汤呀，不比米汤，稠厚的粘嘴感明显，可就是有些好茶，在热水醒茶...
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作为精明的消费者，「买茶先试茶」是最合理不过的事。 不过为什么购买前要先试茶？ 需要注意什么地方？ 一起来了解一下试茶这件事吧！ 为何试茶很重要？ 每个人的口味取向不一，有的喜欢清幽花香，有的钟情浓香醇茶，先试茶能确保茶品的味道与自己的喜好是否相近，避免购买了落差太大的茶品。 另一方面，也有助消费者了解茶品品质是否合符自己的要求，绝对是一种保障。为何要网购茶叶？ 避免店员的盲目推销，减少尴尬。...
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在云南少数民族的心目中，“茶”是圣物，傣族、拉祜族、布朗族与哈尼族多称为“腊”，佤族则称“缅”，久而久之就以“腊缅”为茶叶的统称。每届春茶采摘季节，各族人都会举行盛大的祭茶仪式；除了少数祭祀古茶树或当地山神外，大多祭拜三国时代的蜀国丞相诸葛亮，尊奉为“茶祖”，迥异于江南一带茶农茶商普遍崇拜的神农氏。中国人饮茶的历史要追溯到三国时期（《南窗纪谈》认为中国饮茶始于三国，《集古录》则认为始于魏晋。），孙...
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喝茶只是一种生活方式，懂不懂茶不重要，每天喝茶才重要! 常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。 茶，不是功课，不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受，本着享受和放松的心态去喝茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂。要是一开始...
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很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，其历史可推到三皇五帝。西汉已将茶的产地县命名为“荼陵”，即湖南的茶陵；东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意思”记录了茶的医学价值；到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用。 茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。 茶原产于以大娄山为中心的云贵高原，后传入蜀。周武王伐纣时，西南诸夷从征，蜀人将茶带入中原地区。古代巴蜀...
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茶针虽然在茶具中是一种不可缺少，但是对于许多的人来说却不是很了解茶针，所以下面就由小编给大家简单的介绍一下茶针怎么用。 茶针又名"茶通"，汉族茶艺的茶具之一，是茶具大家庭的成员，是现代人所说的"茶道组"中不可缺少的一部分。茶针一般是由木质、角质材料制作而成，是喝普洱茶茶饼不可缺少的一种器具。茶匙，茶针，茶夹，茶则，茶海，茶筒被称为茶道六君子。 用于撬取普洱紧压茶的“茶针”主体部分通常有...
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众所周知，菊花茶具有健胃、通气、利尿解毒、明目的作用，热饮后，全身发汗，感到轻松，是医治感冒的良药，也是老少皆宜的保健饮料香气芬芳浓郁，滋味爽口，回味甘醇，喜爱饮用的人甚多并且天天喝，那菊花茶可以天天喝吗？ 菊花性寒、味苦，吃苦味的食物要适度，过多食用或食用苦味过重的食物，可能会损伤脾胃，引起恶心、呕吐等副作用，不宜天天喝，特别是虚寒体质的人若长期大量饮用菊花茶，会使体质越来越虚寒，免疫...
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西湖龙井，属绿茶，产于浙江省杭州市西湖群山之中，具有1200多年历史，是中国著名绿茶，在世界上享有盛名。 卢正浩是新中国成立后的梅家坞第一任党支部书记、全国劳动模范，亦是西湖龙井传承的灵魂人物，为卢派西湖龙井手工技艺创始人。 “卢正浩”西湖龙井茶正是来自梅家坞，正宗的原产地出品，卢正浩旗下兴农春茶叶专业合作社集结了西湖龙井五大核心产区数百户茶农以及数十位经验丰富制茶师傅，保障了正宗原叶的...
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