听说，央视又来福鼎拍摄传奇了？？！！没错，这就是央视的拍摄现场！拍摄主题：福鼎白茶“传奇”的品质生产播放频道：CCTV2 《消费新主张》《消费新主张》再次走进鼎白茶业，与王传意先生共同探讨福鼎白茶“传奇”的品质生产。从茶青、到样品到最后的成品... ...一次报道可能不能代表什么，那么一次又一次呢？！CCTV13 新闻2019年3月24日这里是传奇CCTV2 消费主张2018年12月10日没错！这...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致短僮应捧杖，稚女学擎茶。吟罢留题处，苔阶日影斜。宁静致远，方得始终，我是林方致。春日午后，懒洋洋的阳光洒在窗台上，盈得一眸暖意。闲时，慢煮一壶老白茶，看茶汤颜色由浅渐深，芽叶在茶壶中上下沉浮，听茶水声“咕噜咕噜”，水汽氤氲，任幽香冲去生活琐事，人间浮尘。在老白茶中，我尤爱天然质朴的老寿眉，外观虽粗糙，但茶香、滋味在岁月的温存在下愈发的...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。宁静致远，方得始终，我是林方致。秋天薄暮，伴着凉风煮一壶老白茶，细数指杯间的似水年华，任凭茶汤到浓时亦转淡。润一口茶，甜醇涩爽，茶韵翩翩，不染烟俗。丨晚起丨唐 / 白居易暖炉生火早，寒镜裹头迟。融雪煎香茗，调酥煮乳糜。明代医学著作《本草纲目》中记载，腊雪有清热解毒、舒筋活血等功效。”遂古人喜好在冬日以一...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致暖炉生火早,寒镜里头迟。融雪煎香茗,调酥煮乳糜。宁静致远，方得始终，我是林方致。上善若水，水善利万物而不争。在老子看来，水无常势，水无常形，微则无声，巨则汹涌，善于滋润万物而不与万物相争。浮生如茶，有起伏才有淡定。从古自今，无数文人墨客及爱茶人士以水为脉络，唤醒茶中真味，以茶为媒介，共敬天地人，和而大美。有一种苍白，叫人生不知茶滋味。...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致宁静致远，方得始终，我是林方致。几天前在外面闲逛。于是随便走到一家咖啡店里。平时喝茶喝的嘴巴刁了一些，所以便点了杯纯美式，不加任何东西。咖啡上桌后，喝了一口，口感醇厚，甚至有淡淡果香回甘。这让我惊讶不已，毕竟我只是随意去了一个咖啡馆，而不是星爸爸这种大品牌的连锁店。而和店老板聊天发现，这个咖啡店已经开了好多年了。在本地来说，他的历史要...
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“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。这句话对于许多老茶客应该不陌生，福鼎白茶在全国各产区中脱颖而出，成为好品质白茶的代言人，备受大众喜爱，但你们知道福鼎白茶的4个主要产区吗？一、磻溪镇磻溪镇是福鼎市地域面积最大的乡镇，全镇拥有无公害茶园2.16万亩，有机茶园1000亩，同时磻溪海拔较高，平均海拔高度在500到800米之间，常年云雾缭绕、昼夜温差大、雨水充沛，非常有利于白茶的生长，是福鼎白茶公认最...
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广福心道在2018年出品了一款献礼1957国营老厂60年岁月的产品——经典系列·一甲子，无论在包装设计还是产品寓意都带有满满的年份感和厚重感。原国营茶厂于1957年选址磻溪湖林村，是最早生产福鼎白茶的茶厂之一，也是目前福鼎仅存的国营茶厂，一直以来坚持传统古法制茶，“白茶界的黄埔军校”名不虚传。60年前的建筑风格却辅以年轻醒目的黄色，这个已过花甲之年的“老人家”传统却不古板，有着扑面而来的“反差萌”...
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福鼎白茶做为近些年市场炙手可热的茶品，受到越来越多茶人的喜爱。白茶品级参差不齐，品牌众多，如何挑选适合自己的白茶是一个难题。我们为大家解答如何挑选适合自己的白茶？鉴别白茶品质首先要明白，这里的白茶指的是福鼎白茶，是真正的白茶，就是我们古书上所说的白茶，不是指安吉白茶，安吉白茶属于绿茶，这个要区别清楚，不要用这个标准去衡量安吉白茶。另外，目前主流白茶品牌主要有福慧牌、九品香、天福鼎等，不同品牌由于年...
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真正的老白茶存量很少，且价格昂贵。尤其是年份高、品质好的老白茶，更是凤毛麟角。 白茶内在品质如何判断感受白茶的干度品质过关的白茶，它的含水量必定是在8.5%以下，处于一个极度干燥的状态。但对于普通喝茶者来说，手边没有专业的仪器，无法精准地测量出白茶的干度究竟是否达标。一般来说，我们可以通过眼睛和手，对白茶的干度进行一个初步的判定。首先，当我们收到一箱茶叶之后，在洗净双手、保持干爽的情况下，用手捧起...
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