悠悠数千年的岁月，浩瀚无际的长江、黄河，孕育出中华博大精深、瑰丽多姿的民风民俗。而中华茶俗即是浩瀚的中华民俗中的一颗耀眼的明珠。在历史的长河中，不同的民族、不同的时代、不同的地区和不同的社会经济都呈现出多姿多彩的饮茶习俗。那五彩缤纷的茶俗，始终伴随着人们的日常生活，丰富着人们的日常生活情趣，在人们眼前闪烁，在人们的身边传播。 "茶"作为民俗礼仪的使者，千百年来为人们所重视。它上达国家间的礼...
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你们平时做客时遇到主人泡茶我们总需要一些礼仪表达谢意，不然别人倒茶你啥也不干，总感觉缺点什么而这礼仪也正是我们礼仪之邦待客之道的体现大家可以记一个必备的叩手礼避免在桌上胡乱戳叩手礼或叫“叩指礼”以“手”代“首”，同音所以用叩手礼表示感谢。晚辈向长辈的礼节，五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，一般敲三下即可。二、平辈之间的礼节，食指中指并拢，敲击桌面，敲三下表示尊重。三、长辈向晚辈的礼节，...
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中国国是文明古国、礼义之邦，无论贫富，大凡家有客至，以茶待客的礼仪是必不可少的。我国有"浅茶满酒"的讲究，一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右，如冲满茶杯，不但烫嘴，还寓有逐客之意。泡茶水温也要因茶而异，乌龙茶需用沸水冲泡，并用沸水预先烫杯;其他茶叶冲泡水温为80～900C，细嫩的茶末冲泡水温还可再低点。敬茶要礼貌，一定要洗净茶具，切忌用手抓茶，茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶...
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俗语云：“器为茶之父”。在一次行茶中，茶器的选用，与茶汤最后的呈现，息息相关。白瓷盖碗器性中正，并无自性，亦不会吸附茶气。于所有的茶类，皆可明明白白的表达。但若想给予茶汤某些方面的增益，盖碗就无能为力了。紫砂壶则更像一个真实的灵魂，有性格，有主张。以紫砂壶表达出的茶汤，相较盖碗更加柔和馥郁，如一个性格和善之人的娓娓道来。善用之，器茶相应，茶汤更进一步；不善用之，器茶相冲，反而不美。用紫砂壶行茶，有...
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学茶是一种使命！水流清影通茗灶，风递幽香入茶筵。宁静致远，方得始终，我是林方致。一阵热风吹过，油菜花被吹成荚果累累的成熟模样；小麦开始由青转黄，颗粒分明；桑葚缀满枝头，紫红色的汁液，手指和唇舌都被沾染。水池边，稻田里，蛙声渐起，如同游击队一般，东一声响，西一声响，驻足四野，又什么都没有瞧见。那一瞬间，便知晓盛夏将要来临，从而沉浸在新生与成熟的欢愉中。斗指甲为小满，万物到此时，已经是小得盈满。小满，...
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一水茶汤中，包含了行茶者一生的过往。我们常说“茶如人生”，这话虽对，却没有推敲。话说百遍，便落了俗套。其实茶中的人生，并非熙熙攘攘的芸芸众生，而是行茶者当下心境的真实写照。一言一行，发乎本心，达于肢体。茶汤所映照的心绪，也由此而来。茶有很多种泡法。定点高冲，力度大则香气高扬，恰似人的春风得意；定点低斟，力度小则汤感醇厚，便如人的内敛平和。所以，不同的手法会适合不同的茶品。岩茶高扬，适合定点高冲；熟...
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我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。我国饮茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了，茶礼起缘，古已有之。“客来敬茶”，这是我国各族同胞，最早的好客传统美德与礼节，宾客至家，总要沏上一杯香茗。 喝茶中用茶礼，主客都喝得开心愉悦，我给大家总结了喝茶时的实用茶礼，望喝茶时能用上。 1、备茶 如果是知道日常喝茶喜好的客人，提前备好一泡客人喜欢的茶，是对客人...
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从建立和静茶修学堂的那一刻起，我们就提出了“日日行茶，时时修持”的茶修理念，作为共修的“把手”。日日行茶，是让自己养成一种习惯，获得一份身心修炼的依托，也是让兴趣既可聚焦又可发散的索引。日行一茶，从泡好和喝懂物质的茶开始，到对当下所发生的一切做归纳和整理、修正和安顿， 一杯茶成了真实不虚的载体。如果日行一茶后能写下行茶笔记，从视觉、嗅觉、味觉 到心觉再次梳理一杯茶中获得的真实感悟，那在日行一茶的践...
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茶礼仪最基本的三大要素为语言、行为表情、服饰器物，即在泡茶的过程之中，语言要得当，用词准确，多使用敬语，其次行为表情不能浮夸，保持和蔼、端庄之仪态，不可抽烟，中途离场等，最后服饰器物需要保持简约、清雅，勿装饰过多物品，同时不能过分浓妆。茶艺中需要注意的礼仪1、清洗茶具虽然每一次喝完茶之后，我们都要清洗茶具，但是在泡茶之前，当着客人的面清洁一遍茶具。这样，既讲究卫生，又能表示尊重。温杯之后的茶水口感...
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