西湖龙井，位列中国十大名茶之首，自古便是御茶、贡品，至今仍是国宴用茶和国礼礼品。市场上对于正宗西湖龙井茶的需求向来比较火爆，因而便催生了众多西湖龙井茶品牌，今天为大家介绍一下目前市场上最受消费者欢迎的西湖龙井品牌。 一、西湖牌西湖龙井 西湖牌的西湖龙井产自翁家山的无公害龙井茶基地，为“龙”字号西湖龙井一级核心产区，品质优越，深受高端茶客喜爱。 二、卢正浩牌西湖龙井 卢正浩茶庄总部...
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专栏茶海皓翰无边，愿用终生来学习！作者：风轻云淡高山流水290019.9币2人已购查看01.傣族的 【竹筒香茶】“竹筒香茶” 也被称为 “姑娘茶”，是我国少数民族傣族、拉祜族、别具特色的一种茶饮，也是少数民族喜庆待客时的一种茶。傣族 【竹筒香茶】的制作：备具：采摘一年生的嫩甜竹（又名香竹、金竹），竹筒光滑圆润，竹香悠扬。备料：云南大叶种茶树鲜叶制作：杀青：铁锅杀青揉捻：揉捻至卷曲成条装筒文火慢烤：...
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提到傣族，你会想到什么？是美丽灵动的孔雀舞？还是热情欢乐的泼水节？或是撩动味蕾的傣族美食？说到傣族美食，竹筒饭简直是人间美味，青翠的竹节里，米饭酱黄，香气飘飘，口感柔韧，糥米香与青竹香融于一体，一口下去，让人齿颊留香，食欲顿开。除了竹筒饭，傣族同胞还有着别具一格的风味茶——竹筒香茶！竹筒香茶傣语称为“腊跺”，因茶叶具有竹筒香味而得名。也是比较讲究的一种待客茶，产于云南西双版纳的勐海县。竹筒香茶是采...
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准备8g石斛茶，一壶开水、一只玻璃杯，先用开水将玻璃杯烫洗干净，然后放入8g石斛茶，向杯中注满开水，盖上盖子，闷泡3分钟左右即可饮用，每次饮用至茶杯1/3处时即可再次续水，另外，石斛茶的一次用量为8g左右，不宜过多。石斛的吃法：1、嚼着吃取铁皮石斛鲜条，用清水洗净，再用温水过一遍，直接入口嚼服，像嚼甘蔗一样，咀嚼时间越长越好，嚼完后可吞咽。生吃没有苦味，口感会有点黏，也有丝甘甜味，黏液越多的铁皮石...
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龙井怎么看茶叶的好坏，可以通过外形、叶底、冲泡、滋味等方面进行判断，也可从其防伪原产地标识、品牌口碑等方面进行参考。当然，选购优质龙井茶，最重要还是感官评估。上选品：外观：碧绿新鲜，带油光，白毫多，形状扁直，尖端不弯曲。干茶香气清纯。叶底：茶香呈天然清香，幽雅飘逸。全叶淡绿清翠，形状整齐。冲泡：汤色碧绿或呈清黄色。滋味清新刺激，有清新爽口之感。次级品：外观：绿而无油光，老叶多，或稍呈黄色。白毫少，...
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龙井茶的功效为解渴清热，润喉利咽，醒脑清心，提神解乏，饮用龙井茶可缓解口腔异味，清新口气，同时提高身体抵抗能力，有助于身体补充能量，有舒缓疲劳，通便利尿，加速消化的作用，但体质虚寒者、精神衰弱人群禁忌饮用。龙井茶的功效与作用：1、解渴清热龙井绿茶含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应，咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量，起到生津解渴，解热降温的好处。2、减肥龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸...
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龙井茶，尤其是西湖龙井，位列中国十大名茶之首，“色香味形”都出类拔萃。冲泡龙井茶，不仅是一门泡茶技艺，更是一场艺术品鉴盛宴，当然的，优质的龙井茶泡出来是飘起来的，相关的介绍如下！龙井茶叶冲泡之后飘起来龙井茶外形扁平光滑，苗锋尖削，根据级别的不同，其茶身从小到大，色泽也由嫩绿到墨绿，条索由光滑到粗糙，似一把把旗枪挺立。清代以来，龙井茶的美名日盛，人称江南士子的杯中爱，更有“女儿红”的盛誉。龙井茶的特...
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铁皮石斛花内含丰富的营养物质以及微量元素，有降温解暑、生津解渴、提高抵抗力的功效，可滋润肠胃、缓解火气、补充体力的功效，其吃法为：取石斛花3～5个左右，直接用开水多次冲泡饮用，或用小锅煎煮20分钟左右，即可饮用。铁皮石斛花的功效与作用：1、滋润阴津专滋肺胃之汽液，汽液冲旺，肾水自生，铁皮石斛花有养阴生津，环节肾阴虚津亏等。2、增强抵抗力铁皮石斛具备滋阴降火的作用，能补肾健脾养胃，其次铁皮石斛花内带...
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