牛肉桂茶品鉴

来源:原创 时间:2022-11-26

老狼说茶老狼每年会带全国各地来的茶友大约走几十趟牛栏坑,对于岩茶爱好者来说它是岩茶中望族“肉桂”的顶峰。其实神秘的牛栏坑并不神秘。牛栏坑位于章堂涧与九龙窠之间,属于岩茶中大名鼎鼎顶级山场三坑两涧之一。(牛栏坑,慧苑坑,倒水坑,流香涧,悟源涧)相传牛栏坑的名字来历和放牛有关,目前无从考证名字来源。俯望和我们合作的牛心地段山场入口前段中下开阔处牛栏坑入口1入口凉亭从水帘洞路而下的拐弯处,有一条石阶路上... 查看全文 >

「岩茶地理」走进牛栏坑,揭晓神秘的“牛肉”朝圣之地

专题目录

01.品鉴丨百花吟-陌上花开:绣幕芙蓉一笑开 兰熏桂馥

别把人生过得只是为了生存,毕竟“生活”二字除了“生”还有“活”,停下脚步,泡泡茶,喝喝茶,享受一下茶中滋味。茶生活可以让人放空自己,毕竟快节奏生活有时会令忍有种濒临崩溃的感觉,而喝茶就能缓解当代紧迫的生活。您与优质的生活只有一盏茶的距离,无论你忙碌还是空闲,一款可以随时随地冲泡的茶,可以让你的生活更为惬意。凤庆位于云南的西南部,是世界著名的“滇红”之乡,是世界种茶的源生地之一。最高海拔3098米,... 查看全文 >

02.“牛肉”,是一种什么茶?

武夷岩茶品种多有大红袍、水仙、肉桂、黄观音......你喝过哪一款?快来评论区告诉杯小茶吧内容策划:上海茶城-帝芙特... 查看全文 >

03.“邵阳红”宝庆桂丁茶品鉴暨发布会在长沙成功举办

7月19日,由邵阳市食品加工产业领导小组、新邵县人民政府共同主办的“邵阳红”宝庆桂丁茶品鉴暨发布会,在长沙湘林.熙水豪庭举行。本次发布会以”一茶.一世界“为主题。中国工程院院士、湖南农业大学教授、博导刘仲华,省妇联副主席卢妹香,共青团省委副书记钟娜,邵阳市人大常委会副主任、市食品工业领导小组组长刘德胜,邵阳市人大农业委主任罗早林,新邵县政协主席曾志红,湖南省茶叶研究所所长张曙光、湖南省茶叶产业技术... 查看全文 >

04.高端三鹤茶|桂青团茶品鉴评测

三个重要的信息:1、高品质桂青种2、总量极少!3、【传奇】故事的延续! 2022年7月中,在三鹤茶热火朝天的时代,梧州茶厂再度推出传奇的续版【桂青团茶】,同样采用上等桂青种原料制作,谱写去年【传奇】的故事! 取茶之精华,挖箩茶之胆、选茶心之质,历经三年仓窖重磅打造,成就高品质的【桂青团茶】,堪称盛世佳品。【桂青团茶】采用高品质的桂青种制作,什么是桂青种? 桂青种是广西六堡茶树的群体品种,属于灌木型... 查看全文 >

05.武夷岩茶品种茶传记:最疯狂的“牛肉”

“牛肉”的走火是最近两年的事情。牛栏坑以山崖峻峭而名,此地遍植肉桂,以其凛烈霸气著称。七八年前,在北方或中原或是西南地区,你如果很诚心地拿一泡牛栏坑肉桂请客人喝,人们都会说那茶太浓喝不惯,喝得来的,基本可以称为“玩家”或高手了。而到了今天,如果茶店上卖的是岩茶,茶客常常要问“有牛肉吗?”一副非常专业的样子;或者直接甩一泡出来, “喝我的!”似乎每家岩茶店都会有“牛肉”,每个人手上都会变魔法般地拿出... 查看全文 >

06.小传奇|珍藏级桂青团茶最新发布

品名:桂青团茶级别:壹级规格:5kg*1盒/件包装:纱纸+纸盒 零售价:30800元/盒三鹤六堡茶一直秉承“精心制茶,诚信至上”的理念,坚持做“绿色、健康、好喝、经典”的放心茶。经典【传奇】是正统本味的六堡典范,三鹤韵味十足,深山野韵又带有鲜嫩爽滑的口感滋味、槟榔香与金花菌香的结合,有别于其它传统六堡茶,仅仅一杯茶就足以令你唇齿留香。长期以来,这款5公斤的团茶一直深受茶人喜爱,刚出厂的时候在上海直... 查看全文 >

07.南海桂城哪里回收黄金南海桂城在哪里

如果你量多,就卖给上门的回收废品人员吧,量多卖到雅瑶专业回收站,给我分,谢谢南海桂城哪里回收黄金佛山南海附近地区,远的就不用说了在那些大一点的商场内. 有卖金银珠宝的店商铺都有收金的爱彼专门回收的地方应该没有,可以问问典当行要不要你那款手表,一般他们都回收的禅城的在山紫市场对面,小巷内直行100米左右有;伊丹友好交流中心对面的恒讯手机店门口也经常有几个专门收二手机的人...南海桂城的佛平路与平桂街... 查看全文 >

08.黄金桂茶是什么茶叶?(清桂茶是什么茶)

黄金桂,属乌龙茶类,原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。1986年被商业部授予“全国名茶”称号。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色,有奇香似桂花,故名黄金桂(又称黄旦)。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶香气极高,所以在产区有“清明茶”“透天香”之誉。黄金桂是以黄(也称黄旦)品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄有奇香似桂花,故名黄金桂。在... 查看全文 >

09.炖牛肉放什么茶叶易烂(炖牛肉放什么茶叶好)

红茶。因为红茶具有其特殊的香气和深红的色泽,同时还有解腻的功效,加入红茶茶叶的炖牛肉,不仅清爽不油腻,更容易将牛肉炖烂,而且颜色也更好看,红茶也起到了天然颜料的作用。炖牛肉小技巧:1、在炖牛肉之前,大家最好先将购买来的新鲜的牛肉放在清水当中浸泡6个小时左右,每隔两个小时换一次水,这样可以浸泡出里边的血水和脏东西,而且也可以使牛肉吸足水分更容易锻炼,锻出来的牛肉也会更加软烂多汁。2、然后将牛肉捞出冲... 查看全文 >

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