三个重要的信息：
1、高品质桂青种
2、总量极少！
3、【传奇】故事的延续！
2021年6月下旬，梧州茶厂在广西首府南宁专门举办了【传奇】的新品推介会与品鉴会，从此开启了三鹤茶的“疯狂”时代，起初的围观群众对首次定价如此高的团茶持旁观态度，直至三鹤瞬间价格的飙升，各路豪杰纷涌而至，突然间六堡茶藏友发现自己的茶从100变成了1000，从1000升到10000，无数茶人、商人、职场纷纷转投六堡，三鹤店遍地开花，很多三鹤茶商挣到了第一桶金，藏家开始走南闯北下乡进村“淘宝”，而这一切的起源就是三鹤六堡茶【传奇】。
2022年7月中，在三鹤茶热火朝天的时代，梧州茶厂再度推出传奇的续版【桂青团茶】，同样采用上等桂青种原料制作，谱写去年【传奇】的故事！
取茶之精华，挖箩茶之胆、选茶心之质，历经三年仓窖重磅打造，成就高品质的【桂青团茶】，堪称盛世佳品。
【桂青团茶】采用高品质的桂青种制作，什么是桂青种？
桂青种是广西六堡茶树的群体品种，属于灌木型中叶种，优点是：发芽密度较大, 叶片较厚,抗逆性能力强，比较容易出槟榔香和参香，鲜和爽的层次比较分明，很容易品鉴出来，新茶会有一些苦和涩，但后期转化后滋味非常丰富，因此用桂青种制作的六堡茶大多能够成就经典明星茶，比如75021、0208还有即将成就高端经典的【桂青团茶】等等。桂青种发较芽晚，产量偏低，生化成份含量较高，鲜叶内含成份丰富，发酵性能好，制作出来的六堡茶香高持久，滋味鲜醇，果香馥郁。
没有标准化以前的六堡茶由于工艺简单，不看重原料，导致现在市场上的六堡茶不注重茶叶的用料和等级之分，茶人很难判断六堡茶的价值，特别刚接触六堡茶的人更是一头雾水，想尝试一下六堡茶却无从下手。
然而自从梧州茶厂牵头，联合当地部门以及六堡茶厂、茶农，共同研究制定了六堡茶的生产工艺制作标准，将六堡茶的“食品安全”规范化、标准化、细致化、产业化，还民众一个健康、安全、放心的饮茶环境。纯正的桂青种，叶片肥美，色泽黑褐油润且均匀一致，滋味鲜醇，很容易造就经典明星茶。
六堡茶的桂青种原料享誉国内外， 早期茶商采购青毛茶后，在民间作坊自产自销，来自广西的毛料叫“桂青”，来自广东的毛料叫“粤青”，来自云南的毛料叫“云青”“云青”和“粤青”制作成普洱茶，桂青工则制作成六堡茶。20世纪90年代中，由于桂青种茶树发芽晚、产量偏低，大部分茶农计划改种产量更高的六堡茶树，因此现在能够用桂青种原料制作成六堡茶实属不易，【桂青团茶】也是极少的产量，极高的品质而受茶人“狂追不舍”。
据文献记载，20世纪60年代左右，包括“桂青”在内，每年出口到香港的六堡茶约有100吨，20世纪70年代，出口到香港的每年约有1000吨，当时的香港也盛行品饮六堡茶。
70年代后期到80年代初，广西梧州茶厂将茶叶按照品种分级，例如大叶种就分为大叶一号、二号、三号、四号，桂青毛茶则分出上青、中青、下青。上青相当于1-2级，中青相当于3-4级，下青相当于5级，如果是桂青茶改制为六堡茶的，则称为“桂青改六堡茶”。
在广西有一种茶叫“桂青茶”，和桂青种是不一样的，桂青茶是广西的晒青绿茶，而桂青种是六堡茶树的品种，两者区分开来能更好引导各地喜欢六堡茶的茶友精确地消费。
品鉴评测
一、干茶
三鹤六堡茶【桂青团茶】干茶乌润带少量白霜，条索干净、均匀、肥壮、鲜嫩，和传统的六堡茶有较大的区别，很容易区分。
二、冲泡
沸水清洁茶器，取8克茶盖碗冲泡，更能准确捕捉到茶香和滋味的层次，后期陈化后用坭兴陶或紫砂壶冲泡，韵味会更足。沸水洗净盖碗后将干茶倒入盖碗中，上盖15-30秒，润茶和提升干茶香气，轻柔注水使用茶水溢出，能更好洗净茶叶，减少后面异味的干扰。
三、品评（一）
汤色清澈通透，无杂质和碎渣，红橙明亮，香气陈纯，芳鲜花果香气息，味醇鲜爽，有果鲜滋味，茶香渐入汤，茶气足，挂杯持久，品饮第一杯就感觉到穿透力很好，身体有一种通透感觉，回味有点甘甜。但新茶期还是会有微微的苦涩感，1-3分钟渐渐化开。
品评（二）：
茶汤渐浓郁，有胶质感，橙红透亮，干净；滋味醇爽鲜滑（带微涩），层次分明，呈现花香之王（幽兰花香），还带有一丝花蜜香。印象中顶级六堡茶0101、0212的独特茶香之一，数秒后舌面有丝丝清凉感，陈化后期可能会自然生出槟榔香和参香，回味微苦、微涩、微甜。
品评（三）：
汤色红浓明亮，滋味醇厚饱满，好像茶汤里有实实在在的物质，有嚼劲，幽兰花香和花蜜香浓郁爽口，饱满、留香持久，回甘鲜爽快速，有一丝果酸如劲舞般在口腔蹦跳，神清气爽，身体开始有发热的通透感。
品评（四）：
【桂青团茶】的桂青种风格有别于一般桂青种的风格，除了幽雅的花香之王：幽兰花香和花蜜香之外，还有新茶期独特清爽的豆青香，很清晰，体感渐渐增强，醇爽鲜甜，花蜜甜，回味无穷。
品评（五）：
第五杯香气和汤感开始减弱，但还是很明显，主要是前面的几道记忆太过深刻，大厂工艺确实不一般，六堡韵很明显而且很平稳、持久，是一定幅度的起高和降低，而不是一下子就掉水，从5-10泡依然是茶中透香，层次分明，特别是身体的通透感，在【桂青团茶】上体现的淋漓尽致。
四、叶底
【桂青团茶】叶底肥美鲜嫩有活力，叶张均整无碎渣，体现出制作工艺的精湛和对这款定位高端六堡茶的重视。
总结：
品鉴【桂青团茶】之后，我们定会对传统六堡茶有颠覆性的认知，以前的传统六堡茶让人感觉“仓味”很重，陈旧老气或者浓郁重口味的感觉，只有中期茶和老茶才能将醇滑暧胃的效果体现出来，但三鹤茶在近代的产品基本改变了茶人对传统六堡茶的看法，特别的【传奇】、【桂青团茶】等高端桂青种特制工艺的出现，鲜爽通透和幽兰花蜜香又透着清凉感的穿透力，颠覆人们对六堡茶的认知，相信未来【桂青团茶】会更加优秀。
收藏指南:
兜兜转转，六堡茶喝来喝去最终还是要喝回三鹤茶，它独特的工艺与历史悠久的仓储是和作坊及小茶厂有很大的区别，虽说各有所爱适口为珍，一种风格喝腻了总要换换口味，三鹤茶有着五大系列香型，每个系列又有诸多滋味，不同原料、不同香型、不同仓储、不同时间都会呈现不一样的风格，【桂青团茶】从新茶开始就可以作为高端茶来品饮和收藏，每一年就会呈现不同的滋味，现在是幽兰花香为主，往后每一年的进阶中，可能会渐渐转化出槟榔香、木香、参香等标志性的六堡韵，让人非常期待，收藏六堡，一步到位，少交学费，选择三鹤茶，选择明星款。
