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首发于头条号：森醇悦

作者：玺茗

茶，可以是“柴米油盐酱醋茶”的生活需求，解渴、提神、健康；也可以是“琴棋书画诗酒茶”的精神追求，丰富生活、充盈内在，修身养性。

日常生活中，尤其是使用紫砂壶泡茶的茶友，有的是泡完茶后忘记把茶水清理出来，而有的则是特意不清洗，美名其曰养壶，把茶水留在茶壶里过夜。

用他们的话说“假力洗茶渣”，茶具清洗不要那么勤，要不然好心办坏事，十天半个月洗一次，或者是从来不洗，茶具内壁积攒下一层厚厚的茶垢。每次喝茶之前，用热水冲淋一遍，就接着泡茶，说是茶垢太难得，有茶垢泡出来的茶汤更有滋味。

一、茶垢的含义

茶垢，也称茶渍、茶山，指茶具内壁的垢物，因茶具使用过后，不及时清洗，长时间容放茶水，茶叶中的多酚类物质经空气和水分氧化后而形成。

二、为什么主张清理茶垢

而有关于茶垢不洗，含有的重金属会致癌的说法，言过其实了，茶垢所含的重金属只是微量的，不足以对人体造成伤害。

只是茶垢附着在茶具的内壁，泛黄发黑不美观，看着不干净影响喝茶的心情，并且从卫生角度来讲，长期不清洗茶垢的茶具在湿润的环境下容易滋生细菌，同时茶垢留存的时间越久，越难以去除。

而紫砂壶是双透气性结构，不清茶垢，时间一长，一方面茶垢会堵住透气孔，影响使用寿命。另一方面茶水在茶壶中搁置太久，叶底会霉变，茶汤也会变馊，会滋生细菌，用来冲泡茶叶会对喝茶者的身体健康产生一些影响，所以还是主张每次喝完茶要做好茶具的清洁工作！

三、正确清洗茶具，走出误区

误区1：使用洗洁精。洗洁精主要是去油渍而不是茶垢，不仅无法洗去茶垢，味道还难消除，所以无论什么茶具，最好都不要用洗洁精来洗。

误区2：使用钢丝球。钢丝球的“破坏性”太强，非常容易破坏茶具的釉质，在表面和内壁形成刮痕，生成的茶垢极容易渗入，难以彻底清除。

正确方法：日常生活中，为了避免积累茶垢，要养好良好的卫生习惯，泡完茶后要及时倒出茶水后，用清水将茶具内外冲净，随即晾干后收存。

如果已经积攒了茶垢，可以用海绵搭配食盐、小苏打清洗，将食盐、小苏打干粉洒在微湿的海绵上再去擦拭茶渍，效果最好，干刷或者过分稀释效果不明显，然后用清水冲净，最后放置在阴凉通风处晾干即可。

任何茶具的养护，洁净是第一要务。

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