从生活的柴米油盐酱醋茶走到琴棋书画诗酒茶，喝茶变得越来越普通，也变得越来越难。

在茶叶购买泡茶的过程中，茶叶的种类越来越多，名气越来越响，同时坑也越来越多。

介绍茶的时候不得不说所谓的"某坑""某涧""某山头"或者产至哪里标明"正宗的""原产地的"，不然都没人看，小周已经碰到很多这样的了。

名气坑

中国人喝茶有个追捧名优产地的习惯，这些产地的茶叶产量是有限的，达官贵人富豪们享受都不够，平常人很难享受，于是当地的茶商用外地茶冒充的假产地出现了，所谓的名山名坑名涧的茶产量是有限的，现在一年到头都有在卖。想要多少就有多少似的，有或者商家会跟A说：就剩几斤了，跟B说：还有两斤，你要都拿去，又或者跟C说：最后一斤给你吧！，26个字母，无数个你我他，小周也是醉了。

产地坑

在介绍茶叶的时候不重点介绍原产地正宗的，不然有点感觉上不了台面似的，只要跟原产地正宗的挂上号的，有些茶友才会多了解多问问，有时候问得很专业似的，其实是什么都不了解，搞得比我还专业，就像网上说的，不懂茶也要伪装成高手，这样不容易被坑。

茶王坑

比茶斗茶的历史也很久了，光这些电视剧都拍了不少，宋代的，明代的，清代的，有比赛自然有魁首，那茶王，茶魁就产生了，到现代就是炒茶比赛，斗茶大赛，早年间市场经济还不怎么发达的时候，多数的比赛是政府主导，群众参于的模式，到后来比赛越来越多，比赛级别也越来越细，现在都到村级斗茶大赛了，于是茶王大师也越来越多了。

小周的乡镇也有所谓的斗茶赛，每年做完茶都会斗一斗，小周每年都会去玩玩，纯粹当做看戏，看主办方如何表演，所谓的金奖、银奖都是内定的，毫无意义的比赛被当成当地茶叶的盛会。小周只能：呵呵！

回到大师茶王上面还有一项重要工作，讲解呀，师者传道受业解惑也，更何况是大师呢，一边手工做着一边讲解也许只有大师才能做得到，而且一年到头都有卖。

文化坑：茶叶从作坊茶桌走到课堂以后，茶文化生出了腾飞的翅膀，于是茶叶院士，茶叶教授，茶叶研究生出现了，更有甚者是速成的茶艺师，几个月批量形成。我也许是天赋不够，光了解岩茶就花了十年的时间，从种植—加工制作—冲泡—审评，小周还在学习当做，从口味香味到市场，而且是时间越长感觉不知道的东西越多。那些课堂上出来的人，茶叶种植、制茶机械、加工制作说起来偷头头是道，真正的动手做不懂，如何看茶做茶会说不会做，更难得的是兼通几家，无茶不会，小周到现在还是个半桶水，半知半解的。

真实、不作假一个纯粹的制茶人：小周同学

缘分是这么奇妙，让你找到了我

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