我所知:
“名山古树茶”从生下来的第一天开始,就是在骂声中成长起来的,2009年到现在,也有十多年的时间了。
什么“天坑”、“智商税”、“骗局”……层出不穷,唾沫横飞,这么说来,名山古茶之罪,用罄竹难书来形容,也不为过。
可是好奇怪,讲道理应该“墙倒众人推,破鼓万人捶”的行业,却依然坚挺至如今,每年的春秋两季,依然能养活向我这样成百上千的小茶商,每年也依然有这么多茶人愿意入坑!
开口必然问:这是古树茶吗?这是名山古树吗?树龄多少的?
问题何在?今天我们搞懂这三个问题:
1、名山古树茶行业为什么没倒?
2、古树茶行业的天坑,背后的底层逻辑是什么?
3、真正的名山古树茶究竟去哪里了?
一、名山古树茶行业为什么没有崩盘?
我认为最重要有两个原因:
1.名山古树茶已经达成行业共识!
但无论是什么,我们都能确定:名山古树茶之所以能站在行业的至高点,必然是全行业的力量共同作用的结果!
在源头,名山是品牌商、玩家茶友的聚集地;
时至今日,名山已经自带流量,到了源头,第一个目的地,必须是名山,都要去打卡;
在中端,无论真假,没有一家品牌是不做名山古树茶的;
原因也很简单,你的茶叫坝歪(冰岛五寨之一)大约很少有人知道,但你的茶叫冰岛,90%以上的茶友都听说过,虽然冰岛未必有坝歪好喝;
如果不依托于名山名寨的流量,你的茶叶产品认知度就很低;
在消费端,茶友能记住的普洱茶,仅仅是屈指可数的名山名称!
供应链上的每一个环节,名山古树茶都是不可或缺的!
所以大家才会不遗余力去推广,去强化“名山古树茶=普洱茶好茶”的概念。
所以你才会看到满大街的冰岛、昔归、景迈山……
2.真正的名山古树茶都有自己的销售渠道!
普洱茶被称为可以“喝的古董”,那我问一个和古玩相关的问题:真正懂,收藏、购买古董的人,会去花鸟市场上捡漏吗?
普洱茶也是一个道理。名山古树茶量少质精,大概率是不可能在市场上流通的!真正懂得收藏、玩味名山古树茶的人,都有自己可信赖的、稳定的渠道。
而玩名山古纯这群人,我之前有写过了,具备五个特点“潘驴邓小闲”
第一件,潘安的圈子。潘安不仅长得帅,最重要他是是西晋第一男团“金谷二十四友”之一,二十四人里有与皇帝的舅舅斗富获胜的石崇,有洛阳纸贵的左思,有陆机陆云……包含了巨富、文学家、政治家等等,有这样一个圈子,这高端茶才能流通;
第二件,驴一样的倔劲。所谓倔驴,就是脾气执拗的人。这种人我行我素,不听劝告,不计后果,不讲道理,对于名山古树茶,就是要有这种不计后果的喜欢;
第三件,像邓通一样有钱,有钱才能玩得起名山茶;
第四件,小,就是心细,要心细才能喝到别人喝不到的点,才能喝出名山古树茶与其他茶不一样的地方!
第五件,闲,就是要有闲工夫,要有很多空闲时间,才能称得上玩,
如果你具备以上五项技能,那恭喜你,你已经具备玩名山古树的条件了。
二、古树茶行业的天坑,背后的底层逻辑是什么?
那问题来了,为什么大家一方面要依托“名山古树茶”的流量;另一方面又要“骂”名山古树茶呢?
我觉得原因有这么几个:
1.确实名山古树茶这个行业是很乱的,假货多,被骗的人也多;
2.相互diss和贬低,这是一种推广方式,没有卖茶人会告诉你,自己的茶叶是“假的”名山古树;
3.浑水才能摸鱼。行业越是混乱,消费者越是摸不着头脑,乘着部分消费者还没反应过来什么是真的名山古树,快速占领消费者心智和认知,捞它一笔!
其实我们可以捋顺一下,此类“天坑”、“骗局”类的内容一般都是这个套路:
1.列举行业现状:混乱、肯多、骗子多、假货多、天坑、泡沫、智商税、血淋淋;
2. 我们心痛、我们本分、我们深耕,我们不忍行业变成这个样子,
3.我们在做纯纯正正的名山古树茶;
所以大家看出来了:古树茶行业的天坑,背后的底层逻辑,就是为了卖茶!
据我所知,到目前为止,没有一家大家都公认的第三方证明机构证明哪个品牌做的是真的名山古树纯料,说句不夸张的话,所有说自己是名山古树的人,都是在“自说自话”!
虽然所有茶企品牌都在做证据链,但实话实说,真的名山古树茶只存在于源头、鲜叶模式!
离了原产地、离了山头的茶园,都很难证明那是真的名山古树!
而那些一面说名山古树天坑,一面在卖的名山古树的人,从某种程度上来说,既做了裁判,又做了选手,当婊子,又立牌坊。
所以说,名山古树茶的天坑,都是自己挖的!
三、名山古树茶都去哪里了?
如果将名山分成超一线,一线,准一线;古树分为:单株(树龄超过500年),一类(树龄超过300年),二类,也称为大树茶(树龄超过100年)的话;
他们分别去哪里了:
超一线比如:冰岛老寨、老班章、薄荷塘、困鹿山、曼松等等一类的
超一线单株:绝对的名山古树玩家手中,出现在市场的几率为零,这类人是既懂茶,又有钱的,就是我们上面说的“潘驴邓小闲”;
超一线一类、二类古树:一部分进入小圈子和玩家手中,一部分通过小茶商进入高端客户,90%以上的概率不会出现在零售市场;
超一线的名山古树茶有两个特点1.量不多,价格高,2.资源分散;
小圈子和玩家,要个10公斤,5公斤,一个茶农就搞得定了,对于这群人来说,价格什么的,也不是很重要;
有一定实力和渠道的茶商会根据客户的意愿做茶,玩期货,先收定金,以小博大,一般情况下,一季春茶,想要做超过100公斤的超一线名山一类古树都很难,需要涉及到的地块和茶农就很多了。
一线名山,譬如冰岛四寨(南迫、地界、坝歪、糥伍)、班章四寨(新班章、老曼峨、坝卡竜、坝卡囡)、昔归等等。
一线名山的一类古树茶,和超一线一类古树茶差不多,基本都是进入了小茶商的高端客户,90%以上的概率不会出现在零售市场;
一线名山的二类古树茶:目前市场上(包括线上线下)能出现的最高端产品,但100%都是以超一线名山一类的概念出现在市场上的;
一线名山的二类古树茶产量相对较大,品质也相对较高,价格相对便宜,对于小商家来说可操作性强,但你要真的能买到喝到的话,也不是很亏!
准一线名山,譬如磨烈、大中山、小户赛、忙肺、帕莎、南糯山……等等;
单株基本也是被玩家抱走不用想;
准一线一类同一线名山二类古树一样,也是目前市场上能出现的最高端产品。
准一线二类,市场上依然很难找到,不过相对上一档次来说,已经容易很多了,说句不夸张的话,在市场上能以原料价的3倍买到,您不算亏!
剩余的二线、三线产品此处就不做过多讨论了,最后做一下总结:
1.名山古树春茶的生意90%在山头上就完成了,小概率会流入主流消费市场;
2.名山古树茶处在普洱茶行业的金字塔顶端,不仅没有坑,而且有严谨的市场秩序,但对于普通消费者来说,您基本没有机会接触到,基本坑不到你;
3.这几年古树茶市场萧条、不景气,但对于一线、超一线的古树茶来说,基本不受影响,该什么价格还是什么价格,该怎么卖还是怎么卖;那些说古树茶行业天坑的人,他们自己就是挖坑者;
4.当婊子又立牌坊的事儿,我也没少干,我不干,我没饭吃;但干归干,好茶该怎样还是怎样,懂的人都懂!