六安瓜片是我国十大名茶之一，也是绿茶叶中少见的独特佳品。六安瓜片是好多茶友喜爱喝的茶品，只是有一一些的茶友对六安瓜片是不够知道的，不清楚冲泡六安瓜片有什么技巧。

六安瓜片，为绿茶特种茶类。“有着悠久的历史底蕴和丰厚的文化底蕴。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不但维持单片形体，且无青草味;梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。

1、用具

不论是全透明直口玻璃茶杯或是白瓷茶具都能够。以便可以更好地赏析六安瓜片在水中左右飘舞的仙姿，欣赏六安瓜片的茶汤颜色澄澈翠绿色。此外，还能够准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

2、用水

天然山泉水最佳，次之是井水等，天然泉水能使茶汤滋味更佳。若用自来水，需静置24小时，以使氯气散掉。

3、水温

六安瓜片的冲泡温度应当在80度上下，是古人常说的“蟹眼汤”。六安瓜片不可用烧开的沸水冲泡。温度过高会损害六安瓜片，茶汤颜色变黄，茶汤滋味也会变苦涩，滋味就不醇正了。

六安瓜片，在清代被列入贡茶，具备悠久的历史基本和丰富多彩的文化底蕴，在所有茶叶中，六安瓜片茶是唯一无芽无梗的茶，由单片生叶做成，出芽的不可是单片的人的身体，连草青的味儿也没有的茶梗在生产制造全过程中被木制化，除去后，可以确保茶汤浓而不苦，香而不涩。

作者：雪峻长老

(来源：名茶瓜片)

绿茶适合哪些群体饮用?适于血压高、血脂高、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者、油腻食品食用过多者、醉酒者。高脂血症、糖尿病患者、血压高、白血病、贫血、冠心病、肝炎、肾炎、肠炎、腹泻、夜盲症、嗜睡症、动脉粥样硬化、心动过缓、肥胖症及身体各部位的癌症等症患者宜食;长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进油腻饮食或奶类食品过多者也宜食。饮茶应以饮清淡温热为宜，热茶进入胃中可促进胃液分泌，有益于对食物的消化。不适于发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。失眠、胃寒、孕妇及产妇在哺乳期者忌饮绿茶;临睡前忌饮浓茶;不宜用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、安眠药和含铁质补血的药。此外，饮茶应忌多、忌浓、忌冷、忌过夜。

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