黄枝香是凤凰单丛十大密香型珍贵名丛之一
黄枝香是凤凰单丛十大密香型珍贵名丛之一。为无性系,小乔木型,中叶类,中生种,二倍体。
茶叶香味有明显的黄栀子花香,香馥高爽,味美甘醇,韵至清远,爽口宜人,多次品饮,茶韵犹存,原产广东省潮安县凤凰茶区,距今有200多年的历史,因其有明显的自然黄栀子花香蜜韵而得名,系乌龙茶类高香优质型茶树品种。
黄枝香 茶品特性
黄枝香型凤凰单丛茶的成茶外形美观,条索紧实较直,成茶花蜜香气浓郁持久。栀子花香明显,汤色橙黄明亮,滋味浓醇,回甘力强,极耐冲泡,品质稳定。她给人的感觉不像铁观音的兰香音韵,而是香气高长,具有浓郁的黄枝花香,滋味甘醇。
条形: 成茶条索紧直重实,色泽乌褐油润;
汤色: 金黄或橙黄明亮,透彻,回甘力强,耐冲泡;
香气: 香气高长浓郁,明显的栀子花香持久;
滋味: 味厚而醇滑,有层次感,水顺滑,老丛味独特,回甘有力而不刺激,久泡不苦涩,饮后齿颊留香;
叶底: 肥厚,嫩匀完整,明亮而柔软。
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