如今,普遍认为普洱熟茶放2-3年,口感就极佳,但真的是这样吗?其实,单纯的用年份来衡量一饼普洱熟茶的好喝程度是过于草率了。就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢陈茶的温润,没有绝对的答案,多喝,问问自己的嘴巴和心,到底喜欢什么样的普洱...
查看全文 >
喝茶时间稍微久一点,就会发现,品茶时会有许多专属的词汇,甚至每一种茶都有自己的专属词汇,就像我们在品普洱茶时会谈论“水性”与“喉韵”。但大多数人一开始听到这些书上都查不到的词汇时往往一头雾水,不知道是什么意思。那么,“水性”与“喉韵”到底是是什么意思呢?普洱茶里所说的“水性”,更多是指明显的口感之外那些细微的层次。我们描述一款茶的口感时,会说“酸、甜、苦、涩”等等,这是“明显的口感反应”。但除此之...
查看全文 >
问:喝懂普洱茶,最重要的是什么?答:动态眼光。普洱茶作为后发酵茶,既然有后发酵的过程,就说明未来可期。时间是动态的,每一天,每一年都在变化。同样储存的茶叶,在时间的流逝中,也在不断的转化。普洱茶本来就存在转化,那为什么还要动态眼光呢?普洱茶【四优理念】,原料、工艺、仓储和饮泡当一款茶开始被储存,已经说明原料和工艺已经没有问题,可以进行仓储,可以收藏起来,静待越陈越香。仓储就是一个大变量,为什么说大...
查看全文 >
这几类普洱茶不可以喝!下面给大家介绍一下,下面几款普洱茶是不可以喝的,如: 1、浓茶:因为浓茶里面含有大量的咖啡碱、咖啡因等物质,这些物质的刺激性很强,长期饮用浓茶,会导致出现失眠的现象,并且对于肠胃健康也是不利的,还有的甚至会产生呕吐现象发生。 2、霉变茶:霉变的普洱茶,往往是因为储存不当所造成的,内含的霉菌物质,对身体健康时非常不理的,所以已经发霉霉变的茶叶一定要果断扔掉的好。 3、串味茶:串...
查看全文 >
2chaye爱茶叶的小编给大家伙们整理了老人如何喝普洱茶最健康?的内容。普洱茶是当下山东茶叶市场热卖的一类茶叶,好多人都钟爱品饮。前几年普洱茶最热的那时一度被炒至天价,让普通的消费者望而却步,感叹其比黄金还要贵。现现今,在普洱茶价钱日益回归理性之后,越来越多的平价普洱茶凭借着亲民的价钱和优良的味道走进群众家,成为四时皆宜、老少咸宜、请人待客的必备茶品。因为普洱茶突出的养生价值,老年朋友们更是对其青...
查看全文 >
尽管普洱茶的作用比较多,可是还要掌握一个正确的食用方法,那样才可以促使它的作用充分发挥出来,促使实际效果更显著。喝普洱茶的情况下,为了使茶韵更为正宗,要开展温茶,即第一次冲下去的开水马上倒入,温茶可开展1~2次,速率要快,以防影响茶汤的滋味。茶的历史是较为久远的,被人们发现运用迄今,具备众多健康保健作用,普洱茶也是如此。它除了和别的茶系的作用一样之外,在下列好多个方面的功效则更加突显,如降血脂、减...
查看全文 >
品饮普洱首先要冲泡茶汤,普洱熟茶一般可以用沸水冲泡,生茶则是用90-95℃的水冲泡,第一泡洗茶,第二泡30秒后即可品饮。品饮前可先闻嗅茶香,会有沁人心脾之感。品饮后要留意回甘,一杯好普洱,会有着强烈且持久的回甘。1、冲泡茶汤饮普洱茶,首先需要冲泡茶汤,先烧好沸水,往盖碗中投入5-10克的普洱茶,熟茶用100℃的水冲泡,而生普洱适合用90-95℃的水冲泡。第一泡进行洗茶,冲泡后立即滤水,然后开始第二...
查看全文 >
正确地喝普洱茶,前提是要正确地泡普洱茶。正确地泡普洱茶,包括了选茶、选茶器、选泡茶用水、投茶量、水温、品茶等方面。1、选茶好的普洱茶首先是健康干净的普洱茶,目前普洱茶中品质最好的当属古树茶。古树茶不仅生态好、无污染,而且树龄大,内置丰富,滋味口感层次感强。2、选茶器冲泡普洱茶,可以选择盖碗、紫砂壶或者建水紫陶壶,准备公道杯、品茗杯,茶漏很多人现在都不用,好的普洱茶,其实是不需要茶漏的。3、泡茶用水...
查看全文 >
怎么喝普洱茶?正确的喝普洱茶是很重要的,在喝的时候要注意一定的技巧。此外,选择一个合理的时间喝普洱茶不仅可以减肥,而且对胃有好处。所以,现在让我们具体看看,如何喝普洱茶,什么时候喝最好。怎么喝普洱茶普洱茶叶甜、苦、微凉,是中国传统的天然保健饮料。已发现茶叶中有500多种化学成分,其中主要成分是有机化合物如咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂类、有机酸,以及28种无机营养元素如钾、钠、镁...
查看全文 >