西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 井茶制作经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、收灰贮存数道工序而制成。从制作工序上可以看出龙井采用的是绿茶的制作工艺,所以龙井茶是绿茶。 西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯...
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滇红是什么档次的茶,滇红是一种不错的茶饮,至于什么档次,可以根据滇红茶的价格来参考。滇红茶的价值功效 外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,加牛奶仍有较强茶味,呈棕色、粉红或姜黄鲜亮,以浓、强、鲜为其特色。 滇红茶的功效与作用具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提...
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西湖龙井茶为黄绿色,其茶汤明亮透彻,带有淡淡的豆花香,滋味鲜爽甘醇。龙井茶的采摘要遵循早、嫩、勤,茶叶通常在清明采制,只采初展的一芽一叶或一芽二叶,且全年采摘在30批左右。西湖龙井茶为黄绿色西湖龙井茶冲泡之后呈黄绿色,且汤底明亮透彻,芽叶碧绿,带有淡淡的豆花香,十分的清雅。品饮一口茶汤,滋味鲜爽甘醇,齿颊留芳,且饮后口腔带有冰凉的感觉。龙井茶的采摘有三大要求,分别是早、嫩、勤,茶叶通常在清明之前采...
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西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村周围群山一带,此处气候温和,自然条件极为优越,造就了西湖龙井茶形扁平光滑挺直、色泽嫩绿光润、叶底细嫩呈朵、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇的特点。西湖龙井是浙江的茶西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。此处气候温和,自然条件极为优越,有利于茶树的生长发育,因此西湖龙井采摘时间长,全年可采30批左右。西湖龙井具有茶形...
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滇红是高档茶,分为国礼滇红、贡品滇红、极品滇红、滇红金芽四种。国礼滇红是等级最高的滇红品种,香高味醇、滋味浓强,价格在1000~2000元左右一斤。贡品滇红是滇红茶中的畅销品,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,价格在800~1000左右。极品滇红香气鲜爽,滋味富有刺激性,价格与贡品滇红相同。滇红金芽香高韵长,鲜爽回甘,比较迎合大众口味,价格在200~800元左右一斤。滇红是高档次的茶滇红属于高档次的茶,...
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从上学开始印象里龙井是绿茶,毛峰,毛尖也都是绿茶,但喝了多年就没注意过它泡好后的颜色,今天随意用了个玻璃的茶杯泡上一壶刚从杭州带回来的龙井,喝一半了突然发现它是红色的,以前喝信阳毛尖时可是根根倒立,碧绿碧绿的,这龙井泡出来咋这颜色,是品相不好,还是本来就是这颜色呢,真是纳闷。特意百度一下,明确西湖龙井是绿茶呀,那为啥泡出来是红茶的颜色呢,难道只有杭州的水泡出来才是正宗的吗,有懂茶的,卖茶的,喝茶高...
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西湖龙井茶特点再远它的色泽嫩绿有光泽,外形是扁平光滑的,今天小编为大家介绍了西湖龙井的产地以及西湖龙井的四大特点!感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧!一、西湖龙井产地西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云...
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西湖龙井是不发酵的炒青绿茶,是我国的十大名茶之一。西湖龙井的外形扁平光滑、色泽翠绿、口感甘鲜爽口,香醇顺滑,沁人心脾。冲泡后的汤色黄绿清澈,叶底鲜嫩。西湖龙井属于绿茶,也是一种扁炒青茶。像其它绿茶一样,西湖龙井具有汤清叶绿的特点。而且由于西湖龙井未经发酵,因此保留了较多的鲜叶天然物质。所以,西湖龙井对抗癌、抗癌、杀菌、抗衰老、抗炎等都有特殊作用,是其它茶叶无法比拟的。西湖龙井茶作为一种优质的龙井茶...
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