从上学开始印象里龙井是绿茶，毛峰，毛尖也都是绿茶，但喝了多年就没注意过它泡好后的颜色，今天随意用了个玻璃的茶杯泡上一壶刚从杭州带回来的龙井，喝一半了突然发现它是红色的，以前喝信阳毛尖时可是根根倒立，碧绿碧绿的，这龙井泡出来咋这颜色，是品相不好，还是本来就是这颜色呢，真是纳闷。特意百度一下，明确西湖龙井是绿茶呀，那为啥泡出来是红茶的颜色呢，难道只有杭州的水泡出来才是正宗的吗，有懂茶的，卖茶的，喝茶高手帮帮我解开这个疑问吧，不然这壶茶怎能喝的下去呢，或者有没有这种可能，这是顶级龙井，就像血燕在燕窝中的级别呢，那我可就赚了。

好奇心又促使我打开了茶罐，那根根宽叶，青绿整洁，怎么看都是龙井呀，这到底是啥茶呢。