洗茶也叫醒茶，即温润泡，因为每类茶的加工工艺和采摘标准都不一样，所以泡法也不同，有的需要洗茶，有的不需要，那祁门红茶要洗茶吗？ 祁门红茶是选用当地的中叶、中生种茶树”槠叶种“制作，是中国历史名茶，对于其他茶而言，是比较嫩的，茶性也较为温和，冲泡前也不需要洗茶。 并且无论哪种茶类，品质较茶的茶叶都不建议洗茶，但是对于陈茶来说需要洗茶，一方面是洗去灰尘，一方面洗去些许农残。另外在冲泡祁门红...
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普洱茶属于发酵茶，存放的时间越长越好喝，也就是“越陈越好”。陈茶都是隔年甚至是数年之后才饮用的，在存放的同时，即使密封的再好，茶叶上也吸附上一些灰尘和杂质，所以普洱茶要洗茶。 1、目的 （1）、用滚水冲泡普洱茶冲刷掉上面粘着的灰尘杂质， （2）、除去杂味，遇到不干净和明显香气不纯的普洱茶，建议普洱茶洗洗更健康。 2、功效 （1）、具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止...
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在我们的生活中，大家在泡茶的时候习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”，但是有的人却认为洗茶是一种不好的方式，所以下面我们就来看一下普洱茶用洗茶吗？ 1、普洱茶要洗茶 （1）、洗茶之礼自古有之，茶洗的作用“去浮尘”、“醒茶、润茶”，以唤醒茶质，便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。 （2）、现如今，茶叶加工生产的卫生情况大为改善，洗茶就显得不是太重要，“醒茶、润茶”则成为“洗茶”的主要内涵。...
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普洱茶的冲泡步骤是清洗茶具→投茶→醒茶→冲泡→出汤→品饮，每一个步骤都发挥着重要的作用，缺一不可。茶叶有两次生命，第一次是萌发，第二次是承受磨难，第三次是水中绽放。图丨百花吟高级评茶员青衫萌发是第一次生命的开始。有的茶叶萌发太早，还没有等来采茶人便早早老去；有的茶叶萌发太晚，眼睁睁看着身边的伙伴被采茶人带往新世界，而自己孤留山中。茶叶被采摘后进入短暂的休眠期，而后被制茶人放入炙热的铁锅中翻炒，翻炒...
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一些刚入门的茶友在看别人泡茶时，听人说到“洗茶”。在装有茶的茶具倒开水，短暂的浸泡之后将水倒掉，这个过程笼统地叫做“洗茶”。茶，要洗吗？1. 洗茶，影响第一道茶汤的质量洗茶，可以理解为先跟茶叶打个招呼，将茶叶从睡眼惺忪的状态唤醒，诱导出茶的香气和滋味，同时去掉茶叶中的湿气。洗茶让茶受水变成像叶片一样舒张，使茶叶中的茶元素物质开始析出来。这才是“洗茶”，所以“洗茶”也叫“润茶”、“醒茶”，而不是洗掉...
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普洱茶为什么要洗茶？？茶叶被采摘回来，经过一系列加工工艺制作，过程中难免会落些灰尘，就算是纯手工制作也不可避免，茶叶中可能会落些竹叶等等。此外我们还得顾及到茶厂或制茶环境的卫生问题，以及制茶人的制茶工艺是否过关，会不会有随便的态度。而普洱茶（熟茶）经过了渥堆发酵，工艺比较多，而老普洱还是经历岁月洗礼的茶，在存储的过程中难免会落些灰。 我们在喝茶的同时，总会浮想联翩，因此洗茶显得很有必要。不仅是为了...
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普洱茶是云南当地的特产，它的茶汤呈橙黄色，非常的浓厚，而且香气持久，香型独特，回味悠长，因此深受茶友们的喜爱。那么在泡普洱茶的时候，普洱茶要洗茶吗？今天就一起走进普洱茶，深入了解来自云南的普洱。一、普洱茶要洗茶吗 要 泡普洱茶的第一泡水叫做洗茶，这个洗茶水是需要倒掉的。洗茶的目的主要有两个，第一个由于普洱茶长期保存，而且加工复杂，因此在各方面的因素下，茶叶表面会附着灰尘，所以第一遍洗茶是为了很好的...
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普洱不一定要洗茶，对于新散茶、嫩芽茶、品质较好的普洱茶不需要洗茶，其头倒茶包含茶叶丰富物质，且亦有风味可寻，所以适宜饮用，而老茶、紧压茶则需要洗茶，洗茶则可以唤醒茶叶，起到激发茶香与茶味的作用。所谓洗茶指的是让茶叶与温度、氧气、水分接触，从而焕发茶叶的活性，洗茶也是泡茶前的必要步骤，而对于普洱茶来说洗茶与否主要取决于茶叶的品质，如新茶、嫩芽制作的茶，其头倒茶亦有风味可寻，所以不用洗茶。而对于老茶、...
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普洱茶需要洗茶，普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定工艺制成，其成品茶多为紧压茶，且茶內物质丰厚，茶叶原料粗壮肥硕，具有越陈越香的特色，因此在冲泡前需要适度洗茶，而洗茶可以使得茶叶快速苏醒，从而有利于茶香、风味的激发与释放。《中国茶叶大辞典》“洗茶”条的解释：“洗茶洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味、并认为这是一种古人遗风习惯”。不“洗茶”，往往被认为是“不讲卫生”，“不懂茶艺”。长...
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