肉桂茶叶属于乌龙茶，肉桂茶的传统武夷岩茶中的一个品种，虽然没有大红袍那样的名气大，但也是很有名的茶叶。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。 肉桂茶的制作工艺是在传统乌龙茶制作工艺的基础上不断的发展而来的，肉桂茶的制作工艺是： 肉桂茶的加工工艺为：采摘→晒青→做青→杀青和揉捻→烘干拣梗→复火（炖火）等等，具体操作规程如下： （1）采摘 驻芽中开面3～4叶采摘。根据肉桂品种营...
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武夷山岩茶是岩茶，也是乌龙茶。武夷山岩茶是指武夷山茶区出产的岩茶。 一、武夷山岩茶产区介绍 武夷山岩茶产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2，即东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。 产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶...
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肉桂茶是武夷岩茶中的一个著名花色品种。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。 肉桂茶贵在奇香，制作工艺沿用武夷标准。要求晒青、做青程度适中，做青至杀青全过程保持“一路香”，...
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肉桂茶是乌龙茶。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。 肉桂茶有今天的地位有两个重要的因素，一个是肉桂茶具有优质乌龙茶的植物学特征和生物学特性，一个是肉桂茶具有优良的生态环境。 一、肉桂茶具有优质乌龙茶的植物学特征和生物学特性 1、生物特征 肉桂茶系灌木型，迟芽种。树披张...
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肉桂茶是红茶吗？肉桂茶不是红茶，是乌龙茶，这是没有什么争议的。 一、简介 肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。 在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无...
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肉桂茶是武夷山原生态茶叶，最大特点是香气纯度高，且较为独特，有着桂皮香的品种特征。三仰峰肉桂茶是什么茶？今天小编来分享介绍三仰峰肉桂茶，来看看你都了解多少？三仰峰肉桂茶介绍三仰峰在武夷山景区内，海拔717.7米，相对高度482米。景区最高峰，三仰峰有三层单斜岩层构成。由于红层东侧翘升，向西倾斜，形成三峰叠起，从远处看就像三面红旗招展。故名“三仰峰”。三仰峰胜景颇多。在小仰峰半壁，有一深四、五丈，高...
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武夷山肉桂是乌龙茶，采制历史悠久，茶香和滋味近似桂皮香气被称为肉桂茶。肉桂茶树高大，育芽能力强，持嫩性好，五月中旬开始采茶，以夏秋两季产量最高，随着工艺的不同还分花香、果香、奶香和桂皮香肉桂。武夷山肉桂是乌龙茶武夷山肉桂是乌龙茶，又名玉桂，但因为其茶香和滋味近似桂皮香气，因此出于习惯将其称为肉桂茶，肉桂茶的采摘历史较为悠久，曾是武夷名丛之一，但知道上世纪五十年代才逐渐为人们所知。肉桂茶树为大灌木型...
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果香肉桂茶是岩茶的一种，也是乌龙茶的细分，香气多样。肉桂茶条索紧细，色泽乌褐，果香味明显，汤色橙黄，叶底乌褐，滋味甘爽，独特的果香气离不开中足火充分的焙火，才得以明显。果香肉桂茶是岩茶的一种果香肉桂茶是岩茶的一种，主要产于武夷山区，是乌龙茶中岩茶的细分，此名既是茶名，也是树名，肉桂茶香气高爽，伴随清鲜果香气息故得名，还有桂皮香、花香等类型。果香肉桂茶外形匀整，条索紧细，外观色泽呈乌褐色，茶香气息高...
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茶叶早在我国古时候就已经存在，最早作为祭品使用，后来发展为高级饮料，每个朝代都有不同的茶叶品种诞生，清朝时期有一种名叫肉桂的茶叶极富盛名，那么肉桂茶是什么茶种呢?跟随小编去了解一下吧。肉桂茶是什么茶种肉桂茶也叫作玉桂，是武夷岩茶中著名的花色品种之一，早在清朝时期就富有盛名，不仅有岩茶的滋味，也以辛锐持久的香气受到人们的喜爱，根据行家测评的结果得知，肉桂茶的桂皮香味明显，茶汤橙黄清澈，入口的口感醇厚...
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