泡茶人人都会，但是想要把茶固有的色香味充分的冲泡出来也不是件容易的事。同样的茶叶，不同的冲泡方法，泡出的茶汤效果也有很大的不同，比如信阳毛尖！ 信阳毛尖按照正确的冲泡方法冲泡以后白毫毕现、汤色亮绿稍显浑浊，口味上大体可以概括为“栗香味浓、回甘明显而悠长”，闻上去则感觉香气高长，清爽怡人。那么究竟怎样冲泡信阳毛尖才能达到这样的效果呢? 信阳毛尖绿茶属于精致绿茶茶，茶比较细嫩，不适合用刚煮沸...
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好茶、好水、好茶具加上正确的步骤能泡出一壶让人心情大好的茶饮，而好茶叶好水好茶具都是外在条件，想泡出真正的好茶，需要掌握正确的泡茶的步骤是关键，那有“绿茶茶王”美誉的信阳毛尖该如何冲泡呢？ 用水：信阳本地有“浉河中心水，车云顶山茶”之说，所以泉水和山溪水为冲泡信阳毛尖最佳的。 茶具：水为茶之母，器为茶之父，玻璃杯是最适合冲泡信阳毛尖的。 温度：信阳毛尖最适合是用降温以后的沸水冲泡，85...
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白毫银针作为白茶中天花板级别的存在，因其挺直如针，白色茶毫雪白如银而得名，较高的采摘标准，全芽头的选料，使其素有茶中仙子、茶王等的美称。白毫银针应该怎么去冲泡呢？冲泡白毫银针有什么值得注意的？今天出个视频给大家讲解一下！！ 重播 ...
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信阳毛尖怎么辨别好坏：好的信阳毛尖外观紧细、圆直、显白毫，而劣质信阳毛尖松散，匀整度差；好的信阳毛尖香气持久，清香扑鼻，劣质信阳毛尖夹杂有异味、焦味；好的信阳毛尖回甘生津，浓郁鲜醇，汤色明亮，而劣质信阳毛尖汤色发黄且混浊发暗，口感寡淡无味。信阳毛尖怎么辨别好坏：１．外形正宗信阳毛尖外形细秀匀直，看起来茶色纯正，上面还遍布白毫，大小均匀，是经过精细挑选的。而很多假货外表看起来叶片平直，但颜色深绿，有...
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都匀毛尖外形匀整，滋味鲜浓，都匀毛尖含有丰富的蛋白质，茶多酚，具有生津解渴，降脂减肥的功效，那么具体怎么冲泡的一些方法给大家详细的介绍下~~~~~茶具。所以泡茶用水，应是软水或暂时硬水，一般来说，以矿泉水或山上的泉水为佳，一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶)。2、水温都匀毛尖茶适合用80度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。...
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泡都匀毛尖茶，如果手法正确，那么泡出来的茶汤也会相对更好喝。但是，对于不经常喝都匀毛尖的朋友而言，可能就不太了解它的泡法，毕竟每一种茶的泡法都有一定的差异。那么，如何冲泡都匀毛尖茶呢？现在，就一起来看看以下内容的介绍。都匀毛尖茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽，因此，绿茶的冲泡，看似简单，其实极考工夫。因绿茶不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。...
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一杯上好的信阳毛尖不但需要高品质的茶叶，还需要正确的冲泡茶方法。 茶叶的冲泡步骤是决定一杯茶好坏的因素之一，依照正确的冲泡方法，泡出来的信阳毛尖白毫毕现，茶汤颜色绿亮，稍显浑浊，闻上去清爽怡人。那么应该如何冲泡才能够实现如此以来的作用呢?下面和小编一起来看一下吧。有人说茶是待客之物，有朋自远方来，必以好茶相待，因而，喝茶在于交流感情.有人说，茶叶集天地之精华，再经人工炒、制，香味四溢，而喝茶无疑就...
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1、温壶，将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中，倒入沸水烫洗干净；2、洗茶，把9~12g乌龙茶用茶匙投入紫砂壶中，注入90~100℃的沸水冲泡，5~7秒后倒出茶汤；3、泡茶，继续往紫砂壶中注入沸水，并盖上壶盖焖泡，5分钟后倒出茶汤品饮。1、温壶乌龙茶在冲泡时，先把紫砂壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水后盖上壶盖，用沸水浇淋紫砂壶。接着拿起茶夹夹取紫砂杯，放入茶洗中，提起紫砂壶，倒出沸水把紫砂杯烫洗干净。2...
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北港毛尖是条形黄茶的一种，因为北港毛尖是以注册商标“北港”命名的。早在唐朝就已经出现，唐朝时百姓将黄茶种于梅溪旁的土地上，梅溪位于南港之北，所以得名“北港”，这里产出的黄茶味道清甜回味无穷，被称作“北港毛尖”。一、北港毛尖是怎么制成的先将北港毛尖采摘，采摘时期一般是清明后一个礼拜，这个时候的北港毛尖最为鲜嫩。然后进行挑选，翻炒。北港毛尖的翻炒与别的茶叶不同，必须在高温下投叶，然后中温长炒，目的是充...
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