首先，茶叶内含物质的含量，以及物质之间的协同作用决定了茶叶的滋味和风格，这也是导致春茶和秋茶滋味不同的关键因素。“春水”拿普洱茶为例，云南地区主要是大叶种茶树，大叶种一般不耐寒，到了寒冬之时，茶树就会进入休眠期，在这期间茶树吸收的矿物质、水分生成的营养物质会聚集在芽头。到了春天，天气转暖，万物复苏，鲜芽开始生长绽放。加上春天雨季较多，新长出来的鲜叶，肥硕鲜嫩，内含物质丰富，氨基酸和果胶的含量都比较...
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■ 文｜叶风 图片来源于网络▼秋茶一般是于9月末至11月初采收。但若雨水好，采摘会提前，雨水稍欠，那么只能到10月份左右才能采摘。然从品质和产量上来讲，普洱茶秋茶仅次于春茶。从普洱茶三大茶区（西双版纳版茶区、临沧茶区、普洱市茶区）了解到的最新情况得知，今年从6、7月份，各茶区雨水都相对较好，秋茶的长势也相较于2016年有了实质性的突破。“在今年9月份初至中旬便可采摘第一波秋茶”，据当地不少茶农介绍...
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关注荣瑞祥，带你了解更多茶知识、资讯#茶生活##普洱茶##茶文化#喝茶界，各人有各人的嗜好和口味，有的人独爱普洱春茶，一口鲜爽茶味、一口绵密丝滑的汤感、奔涌而来的回甘生津......足以令人心驰神往；有的人尤其钟爱一口“秋白露”；而有的人则认为普洱秋茶涩感重，不及春茶好喝。真的吗？我猜多半是因为你没做对这些，4点教你正确看待秋茶。1. 正确看待秋茶优缺点春茶之味美，喝过品过的人都知道，然而名山名寨...
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秋日之静美义芳君说茶 | 第927期原创茶说01史铁生说，秋天是古殿檐头的风铃响。清脆悦耳的风铃声由远及近，余音袅袅，一如秋天日的缕缕茶香，清雅纯净，空灵飘逸，回味无穷。眼下正是一年之中，茶友们心心念的秋茶季。过了这个时节，大部分茶叶只能等到明年开春，才能与茶友们见面了。所以，这个季节也是不少茶友们开始精心挑茶、囤茶过冬的时节。茶树入秋02说起秋茶，可能大部分茶友的脑海中首先想到的便是乌龙茶。此时...
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#普洱茶# [比心][比心][比心]2021年景迈大平掌古树秋茶，春水秋香，低价尝尝性价比好茶...
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【拍品名称】：2018年普洱茶吧革登古树秋茶（生茶）【拍品规格】：5片/提，合计:1㎏(200克/片）【工艺】：传统手工晒青工艺【冲泡】：撬茶8.5克，97°水温（烧开），快醒茶1次【茶评】：1、饼型圆整周正，茶饼松紧度适中，条索紧细显毫。（新压饼不久的饼茶条索有些偏绿，待一段时间之后，水汽干透即恢复正常颜色）2、醒茶过程中即有阵阵茶香飘扬，挂杯香明显，花香浓郁，优雅迷人。3、茶汤金黄透绿，4、无...
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2013年福今七子饼茶，秋茶青饼，生普洱茶饼，选用勐海大叶种晒青秋茶压制，茶饼香味扑鼻而来，闻着很香很舒服，茶汤绵柔，茶气足，茶香在口中蔓延，无涩感轻微的苦很快散去，瞬间回甘，茶香持久#普洱茶# #喝茶# #茶#...
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