本文为儒雅小鱼s9原创首发于头条号：儒雅小鱼s9正所谓“品得春茶一口鲜，胜过人间四月天”形态各异、品种繁多的绿茶即将接踵而来，很多茶友首先会想到：问：春天为什么要喝绿茶？？？答：因为茶树经过一冬春的休养，营养积累，养分充足，茶叶内含物往往是最丰富的，鲜爽高香，回甘无穷！尤其是在清明前，未经雨水的“摧残”，茶叶的氨基酸含量是最为丰富的，鲜爽度极高。绿茶上市，最为关键的是：如何泡好一杯绿茶！！！有人会...
查看全文 >
这位茶友经常分享他的一些我们的产品的品茶心得，他打字打得多，我打字打得少，总感觉太辜负茶友的好意，他很多产品喝得比我细，特别是梨花箐，易武这样的产品。特简单复杂下来最近几月的聊天记录。他的淘宝网名不是这个名字，我统一用了word的替换功能换了个名字。烟雨楼前观沧海2021-8-23 13:15:26在和一扇磨，茶气好足呀，确实很野性，第一泡喝着好像班章·带剑行者2021-8-23 13:15:26...
查看全文 >
在绿茶加工过程中，杀青对绿茶外形和品质有决定性作用，通过高温杀青，鲜叶中酶活性被破坏，制止了多酚类物质氧化，以保持绿茶清汤绿叶的特征。从目前已有的杀青方式来看，主要有锅炒、滚筒、蒸汽杀青，当然也有微波杀青以及蒸汽-热风组合杀青。那么，不同的杀青方式对茶叶感官品质及内含物质有哪些影响呢？有相关研究者以同样的茶树品种、同样的鲜叶标准、摊放同样的时间后，以不同的杀青方式进行了实验，发现在感官审评及内含物...
查看全文 >
经常喝绿茶能减肥吗？喝绿茶，既填补水份和必需的营养元素，又有利于身体人体脂肪的耗费，进而做到减肥的目地。但喝绿茶后将会造成极强的饿感，这时必须操纵胃口，采用低动能高容量的蔬菜水果果腹。假如喝绿茶后食欲大好，摄取许多的动能，那喝绿茶的减肥作用就将缺失贻尽。喝绿茶减肥错误观念空肚喝绿茶更减肥荼叶中带有咖啡碱等生物碱，空肚喝绿茶易使肠胃消化吸收咖啡因过多，进而会使一些人造成较为亢奋的病症，如发慌、头晕目...
查看全文 >
1、烫杯，将玻璃杯放入茶洗中，注入刚烧开的沸水烫洗玻璃杯；2、洗茶，用茶匙将3~5g肉桂投入玻璃杯中，注入80~85℃的开水冲泡，3秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，耐心等候2~3分钟的时间即可饮用。1、烫杯...
查看全文 >
冷泡绿茶分为准备用具、洁具、投茶、注水4个步骤，用具选择带盖子的玻璃杯为佳，先清洗茶具，然后投茶、注水，然后盖上盖子，浸泡2~4个小时即可饮用。冲泡时注意茶水比例为1:100，同时提前做好温杯洁具工作。具体冲泡方法如下：1、备茶取新鲜绿茶3g左右，用玉米纤维袋子将绿茶装起来。2、洁具向玻璃杯倒入少量水，将玻璃杯清洁、浸润一遍，之后倒掉。3、投茶将3g绿茶包投入玻璃杯中，冷泡茶的茶水比例为1:100...
查看全文 >
绿茶根据它的干燥方式分为3种：炒青绿茶、蒸青绿茶、晒青绿茶。它的口感也会因为加工方式而呈现出不同的味道。以下几款绿茶是普遍被人所知晓的1、碧螺春，碧螺春是得到过康熙皇帝的称赞的，康熙皇帝曾说碧螺春“吓煞人香”，可以得知碧螺春的香气是非常的吸引人的，那既然皇帝喜欢喝，说明这款茶品质是毋庸置疑的。2、信阳毛尖，信阳毛尖也是采用一芽一叶或者一芽二叶所制作的，原料很嫩，我曾经喝过一款信阳毛尖，感官上的感觉...
查看全文 >
喝绿茶的那时还需要注意这些事情：对咖啡因敏感的人，建议少量摄取，1天不用超过6杯，并且在睡前6小时内不用喝茶。若是保健目的饮茶，建议不用加牛奶，有研究红茶添加牛乳后，牛乳脂肪会降低茶的抗氧化能力，因此绿茶按逻辑而言也也许有相同的特性。如果有慢性病或肝脏不好，建议饮用前和医师咨询。若有服药或长时间使用药物，请先咨询医师后再饮茶，并且服用任何药都请勿配茶。任何食品接触空气都也许遭细菌污染，因此不建议饮...
查看全文 >
