神农时代茶被发现到今天已有了几千年的历史，随着经济时代的发展，关于茶各种各样的新名词也随之出现在大众的视野里，野生茶、野放茶、荒野茶、大树茶、小树茶、古树茶、台地茶、纯料、单株、一口料、撒面茶……让很多刚接触茶的新手一脸懵？这些词到底是什么意思呢？快跟着小编一起来涨涨知识！NO.1 野生茶“野生茶”是比较容易让人产生误解的一个概念，从字面意思以及生活经验来说，“野生茶”很容易被理解为“野生的、没有...
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今天我们来聊聊单株，什么是单株呢？顾名思义就是一棵植株一棵茶树，我们就用一棵茶树的鲜叶单独给它做成一款茶、一饼或者是一砖也好，但是没有其它茶树，就这一棵茶树，我们称它为单株。单株是一个难能而且可贵的一种茶叶采摘加工生产方式，非常难能。 因为我们知道我们手工杀青少了两公斤茶叶是杀青杀不好的，你真正要做到单株，这一棵茶树不能跟其它茶树混在一起，所以单株是非常难能可贵的，至少要求一次性采摘到鲜叶要到两公...
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很多刚接触普洱茶不久的茶友，对茶行业的老茶人提到的“单株”，感到一头雾水。究竟它指的是什么意思，有什么特别之处？相信不少人至今还犯迷糊呢。所以，今天笔者就对“单株”这个词进行简单解读。1.单株是什么？茶人口中常说的“单株”，也称单株茶。因其数量稀少，官方定义下的“单株”数量又难以满足日益激增的市场需求，所以有人对其概念进行了进一步的扩充。今天我们所说的“单株”，事实上就有广义和狭义的分别。狭义上，...
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茶箐的品质是根基，工艺的好坏和仓储的环境是辅助，优质普洱茶的三大成因缺一不可，相辅相成~单株是普洱茶的最上乘原料，有人说：“单株茶追求极致的普洱茶客的所向往的境界。”相较于其他古树纯料，醇厚.香气和茶韵更胜一筹，虽然层次单一.口感无太大变化，但是这种纯粹的味道.纯正的山头气，便是难得，也可以说是“独一无二的古树纯料”！不只是纯采一棵树，连杀青.萎调.蒸压等后期制作都是单独的，古树纯料茶已是很难得，...
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星期三2019年11月20日“性似好茶常自养，交如泉水久弥亲。” —— 苏辙 《次韵李公择以惠泉答章子厚新茶二首其一》“又到了每周三的茶评环节，今天茶评的主角是一位茶友寄来的龙珠，标注的是2019的老曼娥古树单株（秋）。老曼娥地处勐海县布朗山的中心地带，也是布朗山乡历史最悠久、村民最多的布朗族村寨。多年来的历史积淀，也育出了一株株见证岁月的古茶树。“虽然在包装上直接的标注了是曼娥古树单株秋茶料，但...
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中国是世界茶叶的原生地，而云南处于世界茶叶原生地的中心地带。云南现有全球保存面积最大的野生古茶林和树龄最长的野生大茶树。由于云南特有的大叶种茶叶制作的普洱茶，以其茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强，对人体具有降脂减肥、解毒杀菌、防癌抗癌等作用而受到市场追捧。特别是单株古树普洱茶更是受到人们的喜爱，可为什么价格这么贵呢？它贵在何处？1、什么是单株古树普洱茶？简单地说是指从同一棵树或相同较高的树龄普洱茶树...
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随着近几年普洱茶的推广和普及，喝茶、品茶、爱茶的人也日益见多。因此，人们对普洱茶的要求也日益增长，茶友开始追求“古树”、“纯料”、“单株”等一系列的高端普洱茶。那什么是古树单株普洱茶？单株古树普洱茶有什么特征？下面生茶张为您解答疑惑。其实，说到喝茶，茶客追求单株古树茶的原因也很简单，单株古树茶的根系比较发达，吸收的营养更加丰富，是其他树种难以达到的品质。还有人为了追求大树茶的自然、生态和厚重的山韵...
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#茶生活# 2020春｜易武·弯弓河古树单株#普洱茶#...
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【猫耳朵】普洱茶中的另类，小叶种中的精品小巧玲珑如猫耳，芽头内敛影难寻。在“大汉群立”的大叶种，显得过于小家碧玉不仅“身形”小巧，其“性格”也表里如一清幽的香气沁人心脾，饱满的汤水又滑又甜，苦涩不显却生津回甘久远！它，就是如此独特的存在，这也许是它如此让人着迷的特征~可爱与实力并存，不要被她可爱的外表迷惑就判定她没“内涵”哦！普洱茶国标的定义标准其中的原料规定是大叶种晒青毛茶，很多人就拿这个做文章...
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