吃顿热乎乎的烤肉，既饱口福又御寒，但烤肉是容易生热的温性食物，吃多了容易上火。此时，最好向阿根廷人学个招数——喝凉茶。 烤肉是阿根廷人饮食的一大特色，他们一周里大约有4～5天都会吃烤肉，再加上当地处于热带和亚热带气候，要想不上火，完全归功于他们在吃烤肉时搭配的一种饮料——马袋茶。据了解，这种马袋茶不仅主要成分和我国的凉茶非常相似，都是一种叫“夏枯草”的中药材，在颜色和味道上，二者也是大同小...
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蜂蜜的营养价值太高，口感也很好，所以蜂蜜常常用来泡茶。蜂蜜和绿茶冲泡可以降低绿茶苦涩的味道；蜂蜜和柠檬一起泡茶可以降低柠檬的酸味等等。当然，比起后感，蜂蜜泡茶有更大的营养价值。 具有代表性的蜂蜜茶有：玫瑰蜂蜜茶、花梨红枣蜂蜜茶、柠檬蜂蜜茶、蜂蜜绿茶等等。 一、玫瑰蜂蜜茶 【材料】玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。 【功效】性质平和、降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美...
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茶是中国的国饮，是一种非常健康的饮品，得到很多人的喜欢，很多的人已经把喝茶成为了一种习惯，但是对于茶叶能冲泡多长的时间却还不是很清楚，所以下面我们就来看一下茶叶最多能泡多长时间。 一、冲泡的时间 正常情况下，茶叶最对能泡半天，没一泡冲泡的时间不会超过5——15分钟。 二、影响冲泡时间的因素 1、茶叶用量 要泡出好喝的茶，要掌握茶叶用量。每次用量多少，并无统一标准，主要根据茶叶...
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“一泡茶究竟能泡几次？”、“一泡茶叶泡几次合适？”这两个问题提问的角度不一样，前者是关于茶叶耐泡度的问题，后者是关乎品茶的问题。耐泡度和很多因素有关，小编曾写过专文：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5OTEyODU5Mg==&mid=2652794443&idx=1&sn=b6068daef5d3cc73c63405c3f23cba4...
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泡茶，看起来仿佛是一件很简单的事。爱喝茶的人，几乎每天都会泡个一次两次三四次茶。重复着备器、烧水、泡茶的动作。工作繁忙时，匆忙地抓一把茶叶，放在杯中，为的是提神醒脑，没有太讲究，随意随心就好。闲暇时，或是三五好友一起品茶时，此时泡茶便能看出不同的泡茶人的性格。有的人，泡茶时动作熟练，但茶具摆得很乱，注水时常常水花四溅，可见其性格大大咧咧，好相处，但做事会稍显毛躁。有的人，泡茶时全神贯注，不言不语，...
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陈皮是可以自己做的，过程其实并不是非常复杂，但并不是跟你想的那样把橘子皮晒干就是陈皮。陈皮在选皮、晾晒、陈化、保存过程中都是有讲究的，只是简单的把橘子皮晒干，只能说是干橘皮，这样的橘子皮是不能拿来入药的，也不能泡水喝。关于如何自己做陈皮，下面我从挑选橘子皮、晾晒、陈化到存储，详细跟你说一下。我叫小红，江门新会人，家里祖辈都是种新会柑、制作新会陈皮的，今天我把自己制作新会陈皮的过程和方法分享给你，希...
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蜂蜜是茶叶最经典的搭配之一，无论是红茶还是绿茶，大多数茶叶都可以加入蜂蜜一起冲泡饮用。蜂蜜泡茶叶不但口感很好，还有健脾润肺、生津止渴、利尿解毒等功效，亦可润肠通便，治疗便秘。不过，蜂蜜泡茶叶的副作用你知道吗?蜂蜜泡茶叶的副作用1、如果本身肠胃不好的人，最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。2、空腹喝蜂蜜蜂蜜泡茶叶容易使体内酸性增加，时间长了就会因胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡，建...
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鞣酸。这种物质广泛存在于果蔬植物中，不论是好茶或是普通的茶叶都存在鞣酸。茶之所以会漂着油是因为茶叶里的单宁氧化所致，单宁物质在氧化时还与铁离子相结合，形成黑色的鞣酸铁。有人说那是装茶叶时手上的油渍，其实茶表面浮着油层并不是茶叶受污染，不要担心对身体有害可以放心喝。茶叶冲泡后应尽快喝掉，时间长了就会跑味，特别是隔夜茶千万不能喝。因为，单宁氧化后与蛋白质、维生素一起形成沉淀复合物，被视为抗营养物质，不...
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很多人喜欢在保温杯里泡茶，觉得很健康很方便，但其实也有很多注意事项。先记住及时更换茶叶，茶叶虽然说很好，但也不能长时间浸泡在茶水中，这样实际上是会使茶叶本身具有特殊的结构，产生一些变化。由于保温杯基本上长期处于封闭环境中，而茶叶如果封闭在里面，很可能会发酵，发酵后的茶叶实际上会产生不良物质，所以说一定要及时更换茶叶，基本上喝一两轮后就应该换上新的茶叶，否则这种有害物质对人体更不利，这样看起来根本达...
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