平时我们喝茶的时候都会选择自己喜欢的种类,但是大家想过杯子中的这些“树叶”究竟是怎么来的吗?茶的历史可以追溯到几千年前,在漫长的时间里,它们是如何被发现?又是谁成了喝茶的第一人呢? 世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,但藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。 ...
查看全文 >
史上20大茶事(即人类茶史20件重要事件榜)逍遥哥 著评价因子:具有决定性的历史影响、影响茶文明进程的标志性事件。1、周武王:史上第一次贡茶和史上最早茶叶史料。公元前1046年,武王伐纣。周武王伐纣后,巴国以茶与其它珍贵产品纳贡,这是最早史料记载的史上第一次贡茶。同时,记载里巴国就有人工栽培茶树的茶园了。距今已3067年。2、汉武帝:史上最早的茶叶向外传播。公元前119年,汉代张骞第二次出使中西亚...
查看全文 >
要想泡一壶好茶,出汤时间很关键,它影响着一杯茶的口感。而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤,造成了泡出来的口感时好时坏。下面为大家整理六大类茶叶的出汤时间。— 01 —绿茶:12秒内出第一泡茶汤绿茶是未发酵茶,茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质,在冲泡的时候水温不能太高,冲泡的时间也不能太长,否则会破坏茶叶中的活性物质。另外绿茶的干茶是分几种类型的,下面按茶形分别来说:⒈卷曲型碧螺春就是典型的卷曲茶,因...
查看全文 >
中国是茶的故乡,不仅因为这里培植出了世界上第一株茶树,更因为茶已经成为一种文化!要想泡一壶好茶,出汤时间很关键,它影响着一杯茶的口感,而很多茶友不知道一泡茶要多久出汤,造成了泡出来的口感时好时坏。今天【传奇会茶业】小魏就来跟大家分享6大茶类最佳出汤时间点,大家赶紧来看看吧!乌龙:10秒内出第一泡茶汤因为乌龙茶的制作过程中非常注重做青,茶味茶香释放快速,所以第一泡的冲泡时间也不长。乌龙茶分非球型(各...
查看全文 >
经历人生百态,每一杯茶都是一个故事,每一滴茶水都是一个画面,每一句茶语都一定是用心在讲,今天【传奇会茶业】小魏整理了10大茶语,让我们用心去聆听茶中之意吧!1,茶汤一饮而入,非仅在喉头回甘,而是直贯入心中的甜,感谢茶一路走来,对我的守护2,透过茶的缘分,让我对美学的体会已经超越视觉,而是从生活中茁壮滋长。3,茶的美好境地因人而生,而连结人的,是心。亲近茶,离开茶,皆因人而起,都和心有关。时刻擦拭你...
查看全文 >
每年存些不同年份、不同种类、不同地域的茶,只要存茶方式正确,随着岁月的推移,一定会带来不一样的惊喜变化。茶随茶人老,存茶的乐趣莫过于此了吧!不同的茶类,其茶性和需陈化度都有所不同,有的茶需尽快饮用掉,而有的茶则可以久存,待它们转化后,其茶性可能更适应人体的需求,所以要根据不同的茶类,具体分析存放要点。不同茶类,存储方法大有区别茶叶的种类有很多,以采摘时间、产地、色泽、滋味等多种分类法,综合起来可将...
查看全文 >
普洱茶有上千年的历史沉淀,从历史闻名的茶马古道,到现在呈现在我们茶桌上各式各样的普洱茶,虽然普洱茶很多茶品的呈现方式变了,但是普洱茶历史上留下来的主产区并没有变,普洱茶的主要茶区有:西双版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区,这三各茶区占普洱茶产量的95%以上。普洱茶也因为产地不同,地理环境的差异,造就了不同产地不同的口感,千山千味,变化多端,是普洱茶的魅力所在。我们首先来了解临沧茶区,说临沧茶区也许大家没...
查看全文 >
07年大茶仓沱茶。干仓老茶#普洱茶# #茶生活#...
查看全文 >
绿茶口感特点为香清而高,清淡,鲜爽甘甜,或鲜醇;白茶为清甜,浓郁悠长,毫香显著,清鲜醇爽,毫味明显;黄茶为香甜,浓郁,甘甜,浓醇鲜爽;乌龙茶为香清而高,清淡醇爽,茶韵明显;红茶为花果甜香,浓醇甘甜;黑茶为木质陈香,浓厚醇滑,细腻绵密。各类茶叶的口感特征1、绿茶(鲜爽)对于绿茶来说,“鲜爽”绝对是一种不能错过的口感。茶友们在喝到极好的绿茶时,最爱发出这样的感叹:“汤感稠厚鲜爽,如饮了海鲜汤……”。2...
查看全文 >