白茶是一种微发酵茶,白茶的种类是根据茶树品种的不同而区分的,采自大白茶茶树的品种叫“大白”,采自水仙茶树的称为“水仙白”,采自菜茶茶树的称为“小白”。又因为采摘标准的不同,而将选采大白茶单芽制成的称为“银针”;将选采嫩梢芽叶,其成品茶茶色如花朵的,称为“白牡丹”。 1、根据采摘标准,可分为白毫银针、白牡丹、寿眉 (1)白毫银针——全部用芽头制作而成。 白毫银针,创制于1796年,中国六...
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茶叶的种类主要是六大茶类,分别是绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、和黄茶。不同茶叶的种类的价格不同,而且不同茶叶的种类的品质不同都有好有坏,所以茶叶的价格那是什么价格都有,十几元到上千万元的价格都有。接下来为大家介绍的是六大茶类中最贵的茶叶的价格。 1、NO.1 武夷山大红袍(拍卖价:1040万元/公斤)——乌龙茶 2、NO.2 福元昌圆茶(普洱)(拍卖价:1035万元/公斤)——普洱茶 ...
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茶叶种类及价格中重点介绍的是茶叶的种类,因为就茶叶的介绍来说什么价位的都有,有的几元钱就能买到;有的几十元一斤的也能买到,甚至于2005年的大红袍拍卖价格是1040万元/公斤,所以茶叶的价格小编就不多做介绍了。 一、中国十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多,有传统名茶和历史名茶之分,所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法: 1、1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、...
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福鼎白茶的种类主要分为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉,消热降火,消暑解毒等特点。 1、白毫银针 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙...
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在六大茶系中,白茶是是指属微发酵茶,未经茶叶杀青或揉捻等工艺制作的茶,具备外观芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,茶汤颜色黄绿透亮,口感清淡回甘的质量特征。白茶根据茶树品种、原料(鲜叶)采摘嫩度不同,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种。白茶的四大种类 1、白毫银针 白毫银针外形似针、色泽银白,是白茶中的极品,更被茶客誉为“茶中美女”。白毫银针茶坯原料为白茶的芽头,冲泡后茶汤清莹黄亮、茶香浓显,入口甘甜...
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白茶,顾名思义,这种茶是因其名、汤色均如银似白雪而得名,白茶属于微发酵茶。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效,爱喝白茶的你,这些白茶知识你知道吗?一、白茶的种类有哪些?1、按嫩度级别分白毫银针:单芽。用肥大芽头制成,色白如银,形状如针。毫香浓,滋味鲜爽。白牡丹:一芽一二叶。二叶抱心,色泽灰绿,香气清纯,鲜甜甘爽。其中等级较高,只采一芽一叶者被称为牡丹王。贡眉:一芽三四叶。现基本...
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1、龙形安吉白茶,采用龙井的制作方式,干茶外观光滑挺直,芽头壮实匀整;2、凤形安吉白茶,茶条挺直匀整,形似凤尾,滋味鲜醇甘爽;3、兰花形安吉白茶,采用新工艺加工制作,干茶叶形似兰花,冲泡后清香宜人,茶汤口感醇和。1、龙形安吉白茶龙形安吉白茶采用龙井的制作方式,将茶叶压成扁平状后,经过烘炒成型。其干茶外观光滑挺直,色泽嫩绿,芽头壮实匀整。与其它安吉白茶相比,龙形安吉白茶滋味更加浓郁,茶汤口感甘醇。2...
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大家对红茶、绿茶、乌龙茶以及普洱茶比较熟悉,但对白茶却相对陌生一些。其实白茶也是我国六大茶类之一,是我国茶农创制的传统名茶,是茶中珍品,白茶属于轻微发酵的茶叶。白茶指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。...
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白茶的芽头像竹笋一样,能层层剥开轻轻掐断白茶的芽头,像剥竹笋一样,新一层的芽头暴露出来,上面依然密布着毛茸茸的白毫。再掐一层,又会有更小的,身披白毫的芽头露出来,颇有些趣味。白茶正是有这些层层包裹,身披白毫的芽头,才有了茶汤中持久释放的鲜爽毫香。毫香,因此也成为了白茶风味的独家招牌。 福鼎白茶的种类因采用鲜叶原料的区别和制作工艺的差异,福鼎白茶分为:白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)、新工艺白茶、紧压...
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