你好，这是“约茶记”第144篇原创文章，我是茶小麦。本文导读：白茶是中国传统六大茶类之一，更是中国六大茶类中的珍品，素有“一年茶，三年药，七年宝”之说，今天由小麦为您说一说白茶。白茶主要产于福建福鼎、政和、建阳，还有云南的景谷等地。长期以来，白茶都是销往国外的，内销比较少。随着近几年来，白茶保健效果与收藏价值的普及，消费者也逐渐开始喜欢乃至追捧，热度不断升级。21世纪，最开心的事莫过于收快递了。在...
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1、白茶为什么叫白茶？白茶是中国六大茶类之一。因制法独特，不炒不揉，成茶外表满披白毫呈白色故称“白茶”。2、白茶都是白色的吗？白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）。刚制成的新茶，白毫银针遍披白毫，挺直如针，色白如银；白牡丹色泽呈暗青苔色，叶背遍布洁白茸毛；寿眉、贡眉茸毫色白且多，干茶色泽翠绿。3、安吉白茶是白茶吗？福鼎白茶是白茶系，安吉白茶是绿茶系。福鼎白茶采用的是白茶制作工艺，轻微发酵；安吉...
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丨本文由清格茶话原创丨作者：茶小赖白茶市场上流传着“一年茶、三年药、七年宝”。白茶最珍贵的地方在于它是一种极度接近自然，但又能悄然实现转化的茶叶。所以有的茶友说，没有经过时间考验的白茶，就像是一件半成品。在《闽茶曲》中记载着“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”，从中可以看到福建民间，人民百姓们都有存老茶的习惯和爱好。白茶通过存放，其品质风格确实会发生显著变化。“一年茶”指的就是当年新白茶，因为白茶属...
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■ 文｜小普 图片来源于网络▼茶，第一次走进人类的视野，是在神农辨药尝百草的故事中，这不仅是一则著名的中国古代神话传说，也是关于茶最早的记载。在古代缺医少药的时代，看医治病非常困难，若有一种东西能减轻或缓解病痛，都会得到追捧，茶就是这样闪亮登上人类历史舞台。在民间就出现了用普洱茶做药的偏方，用来治疗痢疾、糖尿病、伤风等病。大家都知道普洱茶好，但，七年的普洱茶有多好，你知道么？1年的普洱茶经过一年的...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。茶友在选购#福鼎白茶#时，经常看到“一年茶，三年药，七年宝”的宣传。那么福鼎白茶在存放一段时期后真的能变成药，变成宝吗？这种宣传是否有科学依据吗？白毫银针今天我们来解读。一年茶茶叶刚做出来当年，从颜色，外形，汤色，香气，滋味等方面是要符合这款茶叶的品质。白毫银针：单芽头，白毫丰富呈银白色，鲜爽甘甜。白牡丹白牡丹：翠绿叶片中间夹银白色毫心，芽与叶相...
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一年茶，三年药，七年宝！08年福鼎白茶醇品，头春纯料牡丹，药香已出，优质好茶！...
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白牡丹整体的汤水颜色，不像白毫银针那么淡，也不像寿眉那么浓。鲜、甜、嫩、润滑之感，清新鲜爽而不失细腻。 这也是为什么很多人喜欢白牡丹的原因之一，单纯的芽头难免出现内含物质不够丰富，而适当的叶片则可以增加其口感。 提起白牡丹，有些茶友总觉得，它的茶香，不过就是花香而已。然而优质的白牡丹，茶香才不会如此单薄。它像是一个潘多拉魔盒，若是不打开，永远都不知道在茶叶中，藏着多少种香气。便是打开了，若不用正确...
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白茶“一年茶，三年药，七年宝”理论永远存在，是经过多年验证的。白茶的品种具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点，是中国茶类中的特殊珍品。白茶都有哪几种采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。白茶之乡采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加...
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老白茶是经过多年保存的白茶。在这个贮藏过程中，茶叶内部逐渐发生变化，汤色逐渐变红，香气逐渐蒸发，滋味越来越醇厚。一年茶：因为白茶是微发酵茶，刚冲好的一年白茶口感接近绿茶，茶质会比较冷，所以不推荐给有胃病的人喝。身体冰凉喝。它的富裕程度稍低。三年药：可是白茶真是个奇妙的东西。如果保存两三年，在贮藏过程中，茶叶的内部成分会慢慢发生变化，香气会发生变化，汤色也会逐渐从杏绿色变为杏黄色或更深。饮用时香气醇...
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