中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。 茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据茶的不同特性，应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。 1、绿茶、花茶：3克茶叶加200毫升80℃左右，冲泡3-5分后，即可闻...
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乌龙茶属于半发酵茶类，既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性，所以在保存的时候可以按照保存绿茶的方式来进行保存，下面我们就具体看一下！ 一、保存方式 1、家庭式储藏：找个干燥且避光、密封又不通风及没有异味的地方，找个没有异味的容器将其收纳，保持干燥，避免潮湿。 2、库式存储：适用于大批量的乌龙茶，仓库必须要经常保持清洁通风，注意防潮，窗户最好弄个避光遮阳的东西防止阳光直射。最主要的...
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茶是中国的国饮，喝茶是每一个中国人的习惯，很多的恶人都喜欢喝茶，并且爱好收藏茶，但是有的时候对于茶叶的保质期不是很了解，所以经常会把茶叶放变质，所以下面我们就一起来看一下茶叶可以保存多久。 茶叶因为发酵的程度不同，制作方式不同，保存的时间也不同： 1、绿茶 绿茶一般来说，常温下保质期在1年左右。当然，如果你是土豪，拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话，保质期的时间可以延长到18个月左右。...
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现在网购过程中。经常有商家会用塑料袋包装进行密封包装。有茶友直接就用这个方式进行保存。这方式不对。普洱茶保存别用塑料袋包装实际上收到货后应该将这一层塑料袋包装去过。商家的本意是在运输过程中防潮而已。茶叶最容易吸收空气中的异味，但一般家庭储存条件有限，不小心就沾了油腥味、烟酒味，实在是件心烦的事。那么，要怎样才能避免杂味串味呢?一、要力求储存环境清洁无杂味，最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快消散...
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文|小詹茶肆（专注优质原创文章，欢迎转发分享）《茶经》是一本伟大的茶学专著，被称为茶叶的百科全书。茶圣陆羽几乎写尽了关于茶的一切事，比如详细写了茶叶的生产历史、技术、饮茶手法、茶道原理等等，但你若认真翻看《茶经》就会发现，里头关于茶叶的保存法的记载好像只有一言半语，并不像讲述煎茶时有万语千语。陆羽将《茶经》划分为10个部分，分别为一之源；二之具；三之造；四之器；五之煮；六之饮；七之事；八之出；九之...
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尽管进行了科学实验和人口调查，但黑茶具有这些效果。但是，患有高脂血症、高血糖症的同志，不能只喝黑茶，不服用降脂降糖药。比如有位血脂、血糖略高的同志，停服唑来糖、消毒酒三年，改喝黑茶。 TC(血清总胆固醇)和TG(甘油三酯)等血液指标非常好。控制。黑茶的保存方式1。生石灰储存方法使用生石灰贮藏时，一定要选择干燥密闭的陶瓷罐，坚持干爽原则。生石灰也需要每 1-2 个月更换一次。 2。化学储存方法用袋子...
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前段时间，小编去朋友家喝茶，恰好看到朋友要将一罐开封不久的普洱茶丢掉，小编赶忙阻止，没想到朋友说这是他丢掉的第九罐茶叶。细问才知，原来朋友存的茶基本上都发霉了，相信有很多人和我的这个朋友一样，都有着茶叶发霉的困扰。可是茶发霉了，是不是就一定要丢掉呢？茶叶的表面结构疏松多孔、依附性强，在比较潮湿的环境里，容易吸水受潮发生霉变。如若误食了发霉变质的茶叶，极有可能会引起食物中毒。且茶叶出现霉变，轻微还有...
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我们知道泡茶完毕后需要及时正确地保存茶叶，因为这一点是很重要。否则茶叶会受潮变质，影响以后的沏泡口感及效果。那么对于喜爱饮茶的人来说，一定要知道茶叶的保存方法。茶叶中的水分较多水分会促进茶叶中的有效成分发生化学反应，水分越多，这些有效成分流失得越快，相互作用就会越显著。因此，保存茶叶时，茶叶中的含水量最好在3%～5%，当茶叶中的水分超过6%时，就会容易变质。检查茶叶的含水量一般可用触觉进行估测，抓...
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普洱茶越陈越香，被誉为“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间，年代越久价格越高，口感越好。收藏普洱茶饼必须注意区分生茶和老茶。生茶需让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。2015勐傣忙麓山 储存普洱茶，你首先的保障这三个条件：一、流通的空气 有利于茶叶中一些微生物的繁衍，加速茶叶变化，但不能将普洱茶挂置在阳台上...
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