崂山绿茶之茶中珍品～明前茶积累了一个冬季的能量与营养成份，氨基酸，茶多酚，维生素都足足的都含在这小小芽头中，错过了就要再等一年！...
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日照绿茶产于山东省日照市，日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。一、日照绿茶历史1966年东港区的前身日照县“南茶北引”获得成功。此后东港茶叶不断发展。特别是自1998年以来，日照市政府立足实际科学决策，把绿茶生产确立为农业特色经济的支柱产业进行重点培植，致力建设“江北绿茶第一基地”，日照绿茶产业实现了跨越式发展。现在是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续六年...
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恩施玉露属于绿茶，产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山。一、恩施玉露历史恩施玉露是中国传统名茶。自唐时即有“施南方茶”的记载。明代黄一正《事物绀珠》载：“茶类今茶名……崇阳茶、蒲圻茶、圻茶、荆州茶、施州茶、南木茶（出江陵）”。据传清朝康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商，他自垒茶灶，亲自焙茶，因制出来的茶叶外形紧圆挺直，色绿如玉，故名恩施玉绿。后因其香鲜爽口，外形条索紧圆光滑，色泽苍翠绿...
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都匀毛尖，产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。都匀毛尖，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。中国十大名茶中，都匀毛尖的名头比不上大红袍、碧螺春，一方面因其产地偏远，另一方面则因其产量很少，在过去是作为贡茶进献朝廷的，老百姓很难有口福享用。一、都匀毛尖历史黔南《农业名特优资源》（黔南州农业区划办公室主编，1988年6月）上说：“都匀毛尖茶有悠久的历史，成名也较...
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六安瓜片，属名优绿茶，而且是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。六安瓜片去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。一、六安瓜片历史六安瓜片，唐称“庐州六安茶”；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片主要分三类，提片、瓜片和梅片。提片：谷雨前提采的称“提片”，品质最优；其后采制的大宗产品称“瓜片”；梅片：进入梅雨季节，茶叶稍微...
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婺源绿茶，中国传统名茶之一，产地在中国江西婺源。这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，是中国著名的绿茶产区。一、婺源绿茶特点婺源绿茶历史悠久，唐代著名茶叶专家陆羽在《茶经》中就有“歙州茶生于婺源山谷”的记载。《宋史·食货》婺源的谢源茶列为全国六种名茶“绝品”之一。明清时代，曾列为向朝廷进献的“贡茶”。明朝时，婺源县每年进贡的茶叶2500公斤左右。“婺源绿茶”从十八世纪开始就已进入国际场，乾隆年间，外销到...
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永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。该茶产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。一、永川秀芽历史永川秀芽，由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，曾得到朱德委员长的赞扬，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为“永川秀芽”。历经研制、定型和提高三个阶段，科技人员通过杂交育种，目前已经选育出国家级永川秀芽良种10个。永川地处亚热带湿润季风气候，四季...
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滇绿即云南绿茶，选用云南大叶种茶树鲜叶做原料制成。一、云南绿茶历史滇绿，云南大叶种烘青绿茶的总称。云南绿茶产于滇南的思茅、西双版纳、红河和滇西的临沧、保山、德宏、大理等地区的条形烘青绿茶。二、云南绿茶特性1 云南绿茶特点干茶：翠白相间，银毫满披，根根纤细优美；茶汤：明亮透彻，入口香气随之散发弥漫，豆香味足，唇齿留香；叶底：鲜活柔嫩，内质丰富。2 云南绿茶加工工艺采摘云南大叶种一芽二叶开展、一芽三叶...
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狗牯脑茶，叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，是江西名优绿茶。一、狗牯脑茶历史狗牯脑茶产于江西遂川汤湖乡的狗牯脑山，该山形似狗，取名“狗牯脑”，所产之茶即从名之。狗牯脑茶始于清代，距今已近200年历史。相传，在清嘉庆元年（1796）前后，有个木排工梁为镒，因放木筏，不幸被水冲散，流落南京。次年，夫妻两人从南京返乡，买下谢家石山草屋，定居种茶，是为狗牯脑种茶之始。1915年巴拿...
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