■ 文｜小小发酵师 图片来源于网络▼有人说普洱茶是六大茶类的终结者，毫无疑问这是一个两极分化的问题，喜欢普洱茶并且由六大茶类过渡到普洱茶的茶友自是深信不疑，其他茶类的粉丝涌泵当然嗤之以鼻，茶圈子自古是一条由上到下的鄙视链。所以无谓的争论是没有意义的，除了情绪化的表达和发泄，一点建设性都没有。但冰冻三尺非一日之寒，既然普洱茶是六大茶类的终结者这种说法能够流传开来，肯定是有原因的，世界上没有无缘无故的...
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普洱茶与六大茶类最大的区别是什么？是香气，还是味道？是耐泡度，还是价格？个人觉得普洱茶与六大茶类最大的区别是强烈的体感。只需要三杯下肚，就能够全身发热，强烈而刚猛的茶气能够快速加速新陈代谢和血液循环，让全身上下充满力量。 茶气与体感是普洱茶与六大茶类根本的最大的区别，普洱茶追求的是体感，其他茶叶追求的是口感。口感好，只是解解渴，而体感强烈的普洱茶，能够快速的消除疲劳，让人精神旺盛一整天，这就是为什...
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普洱茶（Puertea）因其独特的品质以及多种保健功效，逐渐为大家所熟知。不过，一个颇有争议但也有趣的话题是，普洱茶究竟属于六大茶类中的哪一类呢？有的认为普洱茶就是黑茶，有的认为普洱茶是与黑茶完全不同的茶类，有的甚至提出普洱茶应单独成为一种茶类而列为第七大茶类……可谓众说纷纭，莫衷一是，我们今天也来谈谈这个“热门话题”。 一、关于六大茶类的分类标准普洱茶究竟属于六大茶类的哪一类？既然我们是希望...
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关于普洱茶并不只是看叶子形态，大小，老嫩的，判断真正的普洱茶是喝出来的，作为比高级审评师，专家，教授级别还要高，几乎是超越了现代审评的角度。因此说普洱茶是茶人的终点站，没个正统学想花少的资金学习正统，那叫痴人说梦，原生的，移栽的，杂交的，异花授粉的，多种的，嫁接，扦插，矮化的，茶园，原始森林的，这些是茶树部分的部分，还有工艺技术的，拼配的，晒青烘青拼配的，烘青做的等等，这些乱七八糟的说不定都是给你...
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与茶友喝茶谈到普洱茶的核心价值，那么普洱茶的核心价值是什么？我认为普洱茶的核心价值是普洱茶不可替代的那部分。那么普洱茶不可替代的价值在哪里？普洱茶不可替代的价值也就是它给人美好的特点，那么它究竟是什么？我们都知道，普洱茶是喝而不是吹，也就是用行动表达出来，而不是给鸡汤。喝出它的价值，是普洱茶的表达方式，而它的核心价值在于通过喝，来表达出其不可替代的价值，而且这个不可替代的价值是要方便实用，一专多职...
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有茶友看完了我的文章《普洱茶能瘦身的秘密》以及《喝普洱茶的七年经历，体质发生的九种变化》，有许多小伙伴们好奇，天天喝普洱茶有没有副作用？因为这七年来，我喝的茶是普洱茶新茶而不是熟茶，网络上说，普洱茶新茶生茶长期喝会导致结石，伤胃以及肝指标增强，那么究竟有没有呢？这七年来，如果真正喝懂了普洱茶，它们是没有副作用的，所以大家会看到一个皮肤有点白里透粉，身体柔软的我，而这一路走来的艰辛，相信没人可以体会...
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介绍完了普洱茶投茶量的问题，我们再来说个基础的问题，茶叶的第一道茶我们到底该不该喝？对于老茶客，懂茶的人来说，这些根本不是什么问题，但是对于新手来说，可是一种无形的矛盾，那么今天就要破除这个谜题来告诉大家，头道茶到底该不该喝。首先，来介绍一下什么是“头道茶”。头道茶是茶投掷到容器后，等着水烧开的第一泡，为了这泡茶的话题网络上是争论不休，有人说倒了，有人说可以直接喝，倒了是浪费，那么它到底能不能喝呢...
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