普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。所以普洱茶的首要条件是云南大叶种晒青茶原料。其次是特定的加工工艺。 一、云南大叶种晒青茶原料 大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。 叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅...
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普洱茶因为运输的需要,被制成了各种的形状,有的被压制成饼、砖、沱等形状,所以刚开始接触普洱茶的朋友来说,普洱茶怎么撬开就成了问题,所以下面小编就给大家介绍一下普洱茶怎么撬开。 准备工具:品悦古马茶刀、竹质茶刀、不锈钢金属茶刀、金属茶针。 第一步:将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入。 第二步:稍用点力,将茶刀再往茶饼里推进去些,以免将茶饼撬的很散碎。 第三步:向上用力,将茶饼撬开饼剥落。 ...
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普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类,是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的一朵奇葩,由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔,所以都是有着自己的形状,其中就有茶饼,那普洱茶撬茶方法是什么呢? 1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2、稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。 3、向上用力,把茶饼撬开剥落。 3、向上用力,把茶饼撬开剥落。 4、现在再用同样...
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本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:玺茗越陈越香,是普洱茶的金字招牌,正因为这一特性,吸引了无数人,随时间不断变化令人惊喜、令人着迷,所以都喜欢屯上一些原料、工艺、存储好的普洱茶。普洱茶常见的形状分别为:饼、砖、坨,基本都是紧压茶。普洱茶经过长期存放会处于一个睡眠的状态,撬开即喝不仅口感不佳,还会喝出闷陈味、仓味等其他异味。一、醒茶要想普洱茶好喝,撬茶后你得先醒茶。醒茶是指让处于睡眠状态的茶...
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买普洱茶,一般情况下有散茶、沱茶、砖茶、饼茶等四种形态。这四种状态下的普洱茶的模样,在此就不做过多描述,因为大家都见过。本期,应大多茶友的要求,咱们来聊聊撬茶饼。有茶友说“普洱茶饼是很不错的,不占地方,但是我不会撬茶,能教教我吗?“固然,普洱茶饼在保存上,确实有着不占空间的优势,但茶饼形态,给冲泡增加了新的麻烦,在喝茶前,我们还得先撬茶,和散茶直接投放相较来说有了小小的“妨碍”。在加上每一家茶厂压...
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本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:玺茗普洱茶按是否压制,可分为散茶和紧压茶,而饼茶是紧压茶的其中一种形态。并且生活中大多数茶友也会选择购买饼茶。一、普洱饼茶的优势1、便于运输。同等重量下,散茶比饼茶占用的面积大多了,如果以散茶运输会占用更大的空间,且容易在运输途中造成较大损耗。压制成茶饼,能够最大限度地缩小体积,便于运输。2、利于存放。饼茶体积小能大大节省存储空间,紧压使得茶叶不会过度氧化...
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普洱茶有散茶,但更多还是以紧压茶的形态存在。紧压茶为了存储和运输方便制成了各种形状,有饼茶、沱茶、砖茶、金瓜茶等。想喝茶,得先撬开才能进行下一步。奈何紧压茶普遍压制得既硬且紧,为了抠出一小块,茶友们可谓各显神通。有人把茶饼直接拿上锅蒸,回软之后拆成一小份一小份的,每次喝茶取一块。有人直接大力掰,把茶饼的包装纸展开,双手按在茶饼两侧向下用力压,一折为二,再逐一拆分。这些方式都不太推荐,上锅蒸或是暴力...
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随着普洱茶的普及和兴起,本来在深山老林中的古树普洱茶逐渐的受到人们的喜爱。普洱茶的形状和包装也具有自己独特的特点。其一、在形状上除了散茶外,普洱紧茶可以制成饼茶、沱茶、方茶、砖茶、心型茶、瓜茶、葫芦茶、竹筒茶等,形状多种多样。其二、在包装上,普洱茶多用天然材料,如笋叶、竹篮、扎梗等,既通风透气以利后发酵,又充满朴拙古意,便于运输、饮用及保存。为什么有这么多形状不同的普洱茶?为了方便大家相对容易理解...
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普洱茶因其丰富的历史文化及独有的“越陈越香”品质,受到了越来越多的茶友的青睐,日益成为人们日常的健康饮品。普洱茶根据不同的制法有沱茶、饼茶、砖茶等等,普洱沱茶属于压制而成,有些沱茶压制的很紧,很不容易弄开,即使弄开了,也很碎。严重时直接弄成粉末了。那么普洱沱茶怎么弄开好呢?对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力...
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