普洱茶是能喝的古董，讲究体系的传承。漫长的普洱茶历史上，那些经典的茶品依照时间顺序，被划分为号级茶、印级茶及七子饼茶等。刚入行的茶友，可以借这些老茶为学习标本，先把各个时期的普洱茶品类了解清楚，才有助于摸透如今新上市的普洱茶新品。工欲善其事，必先利其器。在学茶的过程中，旗舰店“藏品普洱”掌柜为大家推荐了几本专业的工具书，如《号级古董茶事典》、《深邃的七子世界》、《新生普洱年鉴》、《大益普洱茶事典》...
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学茶路漫漫，对于普洱茶来说，有很多“专有名词”让人觉得云里雾里，比如：“新茶”、“老茶”、“中期茶”、“印级茶”、“号级茶”…… 今天就来说说这几个名词该如何理解。 新茶：指的是新近生产出来的茶品，一般是指生产成茶品后1-3年之内的茶。 老茶（旧茶）：在云南当地，一般指生产成茶品后7年以上的茶。而在广东、港台等地，10年、15年以上方可称之为“老茶”。 陈茶：代表有一定年份的茶，一般说陈茶，前...
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导语：普洱茶属于越放陈旧越好的茶类，因此现今有众人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普洱茶，普洱茶这就涉及到如何辨别普洱茶陈期。普洱老茶中，又有号级茶、印级茶和中期茶等听上去有些名声显赫的茶品，那么，它们分别是些什么茶？有什么来头？普洱号级、印级茶简史1、1950年之前：这个时期称为号级茶，俗称“古董茶”如百年宋聘号，同兴贡饼，同庆号，同昌老号，宋聘敬号。通常都有一张糯米纸，印上名称，就是“内飞...
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邓时海:普洱茶第一人，普洱茶王邓时海作为普洱茶启蒙者的标签盛名普洱茶历史中国台湾师范大学教授，中国台湾“中国普洱茶学会”创会会长，著名学者，被业内誉称为中国“普洱茶第一人”。台湾师大茶艺社创社教授，杨式太极武艺第六代传人。娓娓道来的普洱茶历史越陈越香带动一个普洱茶为王的新时代2017年9月15日有幸与邓时海教授相识并聆听有关普洱茶的真知灼见，清然向邓教授请教的问题是：您认为历史上的号级茶和印级茶有...
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茶中之茶应该是陈年普洱生茶，这是无可辩驳的事实。而陈年普洱生茶按照约定俗成的说法可以分成三类茶，号级茶、印级茶、七子饼茶。号级茶那么什么叫做号级茶呢？它是农耕文明时期，小作坊经营的各种堂号茶庄，运用手工工艺制作的饼茶、团茶。最早可以追溯到清朝同治年间（十八世纪初期），号级茶的最大特点是"一山一味"，又称一口料。量少优质，裸饼用笋叶包装成一桶，饼茶没有外包装纸，只有内飞夹杂其中。其中最具代表性的号级...
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普洱茶真是个奇葩！喜欢普洱茶的朋友们，是不是经常被很多时间概念搞得一头雾水？神马“新茶”、“老茶”、“中期茶”、“印级茶”、“号级茶”，彻底凌乱了！这些名词是按照年份来划分的。新茶：指的是新近生产出来的茶品，一般是指生产成茶品后1-3年之内的茶。老茶（旧茶）：在云南当地，一般指生产成茶品后7年以上的茶。而在广东、港台等地，10年、15年以上方可称之为“老茶”。陈茶：代表有一定年份的茶，一般说陈茶，...
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普洱茶真是个奇葩！喜欢普洱茶的朋友们，是不是经常被很多时间概念搞得一头雾水？神马“新茶”、“老茶”、“中期茶”、“印级茶”、“号级茶”，彻底凌乱了！这些名词是按照年份来划分的。新茶：指的是新近生产出来的茶品，一般是指生产成茶品后1-3年之内的茶。老茶（旧茶）：在云南当地，一般指生产成茶品后7年以上的茶。而在广东、港台等地，10年、15年以上方可称之为“老茶”。陈茶：代表有一定年份的茶，一般说陈茶，...
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普洱茶原产区保留了许多生长于山野的高大乔木状的栽培型老茶树，良好的生态环境和古老的树龄让这些古茶树吸取了大量的天地精华，使茶叶的茶气、茶味、茶香更加的优美而强烈，茶汤甜滑、耐泡，尤其是茶饼、茶汤、杯底香的强烈而持久充满了迷人的魅力，而茶香的多香型多层次更是带有神秘的魅惑。号级茶：在1956年“三大改造”完成前，普洱茶的生产主要由私人茶庄、茶号进行，因此习惯上把1956年前的普洱茶统称为号级茶。以圆...
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提到普洱老茶，我们第一时间想到的就是“号级茶”和“印级茶”。 “号级茶”指的是清朝年间的那些老字号茶商流存下来的老茶，至今已过百年的历史； 而“印级茶”兴于50、60年代，指的是普洱茶进入计划经济国营茶厂生产的一批时代产物。 两者由于存世稀珍，往往只现在故事里和传说中，所能见到的情况也无非是博物馆与拍卖会两种。 普洱茶“印级圆茶”，又名“印级茶”，因其包装纸上印有不同颜色的“茶”字（中国茶叶公...
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