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来源:原创 时间:2022-10-30

茶酒不分家,偶然遇到深藏不露的普洱茶高手。点评葡萄酒,道行之深,简直让人叹为观止。 - 01 - 高手品茶技能前两天假期,有位茶友约了老杨。见了面,是一位精气神很好的老人家,看起来显年轻,说自己带茶来分享交流。老人家从包里拿出半饼乌漆嘛黑的老茶,对老茶一片空白的老杨,有自知之明,既然啥都不知道,也泡不好老茶。只能请老人家自己泡。 这茶看上去虽然其貌不扬,看开汤后,仍然有较为浓郁的花香,没有... 查看全文 >

普洱茶高手深藏不露!点评世界顶级名庄罗曼尼康帝!令人叹为观止

专题目录

01.2004年大益甲级沱茶:国营老勐海茶厂出品,珍贵出厂原装实拍图

提起甲级沱茶,很多人都会第一时间想到下关沱,殊不知,在国营勐海茶厂的茶品体系里,也出过一款大益甲级沱茶。今天,“藏品普洱”掌柜,就为大家详细介绍一款经典老茶,2004年大益甲级沱茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 2004年大益甲级生沱,是大益早期沱茶里定位较为... 查看全文 >

02.蓝印圆茶:50~60年代印级茶精品,为何有蓝印甲乙级之分?

蓝印圆茶是50~60年代印级茶中的精品,属现代普洱茶中上乘之品,存量极少,弥足珍贵。蓝印圆茶与红印圆茶并驾齐驱,创造了中国普洱茶史上的一代传奇。蓝印的名称有何来源?为何部分茶品上印有甲级、乙级字样?今天就和大家讲讲蓝印这款普洱茶! ▲蓝印资料图 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,... 查看全文 >

03.普洱茶都有苦涩味吗?有苦涩味是好坏还是孬茶?

首先不是所有的普洱茶都有苦涩感的,有些地区的茶是没有苦涩感的,有些地区的茶苦涩度是不一样的。同时不是说有苦涩味的茶就是不好的茶,判定一个茶的好坏,我们更多的是看茶入口的后期的口感,例如苦涩度是否能快速的在口中化去,口中是否有回甘,甜的感觉。如果能快速化去,口中有回甘和回甜,那就是一款不错的茶。 没有明显苦涩感的茶我们就不再这里提了,因为没有苦涩感的茶自然大家接受度非常高,回甘,回甜好就是不错的茶... 查看全文 >

04.镇康县马鞍山普洱茶,马鞍山古树普洱茶特点

镇康地处滇西南低纬度地区,年平均气温18.9℃,年降水量1700毫米,雨季集中在5—10月,在西北干冷气流和西南暖湿气流的影响下,形成镇康县域春秋温暖、夏秋季长、雨热同季、雨量充沛、夏无酷暑、冬无严寒、日照充足、热源丰富、干湿明显的亚热带气候。多样的气候类型,带来了多样的植被类型,为镇康县发展大农业生产带来了有利的条件。 全县茶园面积虽然达76046亩,但三分之二属于老茶园,大部分在山区和半山... 查看全文 >

05.颠覆你对茶的全部认知

1、160个国家地区,30亿人爱喝茶 目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶,这意味着每经过四个国家就有三个国家喜欢饮茶,每认识5个人里面有2个人喝茶。 2、中国年产茶198万吨,人均喝茶566g 2014年,中国总产茶量198万吨,是全球第一产茶大国,占全球产量39.4%。然并卵,Quartz网站统计中国人均茶叶消费是566g,被第一名的土耳其(3157g)超5倍打脸,全球... 查看全文 >

06.饮茶之道:7种茶防癌 警惕喝错反致癌

专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多。 上班族喝七种茶可防癌:1、姜苏茶此茶有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃不适型感冒。此方以... 查看全文 >

07.清茶一杯,足以幸福(一盏清茶一份幸福)

晨起,一杯好茶,一个好的灵感,就足够欢喜。我不期待明天甚至后天,但我会全然享受每一天。蜻蜓低飞,茶香飘逸,人在兰花中,梦醒不知路。很多时候,喜欢泡上一杯茶,将茶香静静地握在手心。拿起一本书,倚着窗,看着云雾下的桥,任思绪纷飞。幸福很简单,手里有一杯好茶,足矣! 那飘渺中的摇曳,那纯白中的荒芜。那梦幻中的洒脱,那迎面来的清爽。顿时把满腔愁绪,驱赶到无从可知的地带。内心也随之重新化为虚无。 泡... 查看全文 >

08.长期喝茶对肾有影响吗?(喝茶对肾有影响吗)

茶作为一种健康养生饮品深受大家的喜爱,现在也有很多朋友很喜欢喝茶,尤其是对于多数事业有成的男士来说,一人一壶一杯茶,不得不说是一大养心怡情的事。但是最近有好多茶友有这样的一个疑问:长期喝茶对肾功能造成的影响不知道是好是坏? 怎么说呢,茶为药用历史悠久,简单来讲喝茶对肾的影响是以好的效果为主的。但凡事都有两面性,所以,对喝茶的影响好坏也是因人而异的。下面我们就这一问题来说说喝茶对肾功能到底有... 查看全文 >

09.洗茶的原因和来历

关于洗茶,有许多误解。人们用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人,是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过,这样“洗茶”,连茶叶精华也在不知不觉中洗掉了?在这里,一是要注意分辨不同的茶叶,不是所有的茶叶都需要洗茶,绿茶就不需要这个环节;二是要注意技法,真的要洗茶,那么就要干净利索,不拖泥带... 查看全文 >

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