铁观音购买有很多技巧，不过品牌铁观音虽然价格比较高，但是比较容易买到好的茶叶。 一、铁观音的鉴别技巧 铁观音鉴别方法是“干看外形”和“湿评内质（冲水开泡）”这两个程序。 1、观看外形：主要是观察铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气。凡外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶（茶米）香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶;反之为次品茶。 2、湿评品质：茶叶经沸水冲泡后鉴别其香气、汤色、滋...
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我们都知道在购买普洱茶中期茶或老茶经常会遇见包装的几个瑕疵，比方说：茶油，虫眼，掉边破纸等。实际上我发现很多朋友对这些现象会对普洱茶产生什么影响感到好奇。这里我就发表下我的看法和些微见解供大家讨论。关于茶油茶油，作为普洱茶中期茶特别常出现的三大瑕疵之一，几年前网络上普遍认为茶油的茶是好茶很香，不算瑕疵。我个人认为这个观点不完全正确，首先我们要了解茶油的产生。什么样的茶容易出油？基本我认为有两大条件...
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买茶怎么买？一般来说有三种渠道：品牌茶企、小茶企/作坊、茶农。作为一般茶爱好者或者有买茶需求的客户来说，选择品牌茶企无疑是最保险的，一是品质稳定，有保证；二是方便购买，一般品牌茶企线上、线下都有门店。但困扰大多数人的问题就是：买酒送礼我知道买茅台、五粮液、剑南春，但是买茶……呃呃，不常喝茶的话，还真不知道有哪些品牌！贴心指南来了！最全茶叶品牌、热门单品，首先来一波红茶系列~01.正山小种/金骏眉正...
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马上就是清明了，相信有不少茶友已经喝上或者预订虎年口粮茶。今年的春茶季受到天气和疫情的影响，比往年来得更晚些，也会更早得结束。对于绿茶的代表之龙井茶，在我国还是有很大的市场欢迎度，钱塘茶农老牛给大家几点购买建议。第一、非必盲目追求所谓产区。受到地理区域的限制，真的核心产区产量屈指可数，早就供不应求。就算走到茶农家里，也未必能买到你所认为的正宗龙井。按照地理标志认证，钱塘和大佛龙井同样特点鲜明，毕竟...
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我们在买茶的时候，常常能听到这样的说法：绿茶越嫩越好，红茶香气越高品质越好，白茶年份越老越好。这些所谓的“购茶指南”到底是真理还是误区呢？01.绿茶，越嫩越好？绿茶的价格和等级，的确跟嫩度有关。单芽、一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶初展、一芽二叶……越嫩的茶，产量越低，采摘成本越高，价格自然也是更贵。但越嫩的茶，未必就见得越好。很多人一味追求嫩，觉得纯芽头是最好最鲜的，但实际上芽头还没有完全发育，...
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我们在买茶的时候，常常能听到这样的说法：绿茶越嫩越好，红茶香气越高品质越好，白茶年份越老越好。这些所谓的“购茶指南”到底是真理还是误区呢?01.绿茶，越嫩越好?绿茶的价格和等级，的确跟嫩度有关。单芽、一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶初展、一芽二叶……越嫩的茶，产量越低，采摘成本越高，价格自然也是更贵。但越嫩的茶，未必就见得越好。很多人一味追求嫩，觉得纯芽头是最好最鲜的，但实际上芽头还没有完全发育，...
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什么是好的普洱茶？的确很视乎每一个年代，品茶者对茶的认知。 src="http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/24/cb104752pdwhyk0u20ec.jpeg" src="http://fimg01.vwtea.net/vwtea/23/202203/24/cb104753pa1aaiyknjzr.jpeg" src="http://fimg01.v...
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福鼎白茶在２０１８年的时候有过一波比较大的行情，那个时候白茶的价格涨得比较多。今年２０２０年，福鼎白茶价格基本上比较平稳，没有出现暴涨暴跌的情况。２０２０年白毫银针在福鼎当地，白毫银针的批发价格一斤大概在６００～１２００元左右。当然，具体的价格还得看茶叶本身的品质和味道。但是消费者普遍不能以这个价格买到白毫银针，在消费市场，一般零售商会把白毫银针的价格标到两三千，然后再打折优惠下，这基本上算是商家...
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如今春茶上市越来越早，相信有些人的朋友圈已经又有在销售今年的春茶了，很多不熟悉春茶的朋友，往往认为越早越好，其实也不然，我们这里介绍一下。茶，四季均有采茶，但按滋味等级划分，春茶最好。2021年春茶预计3月初至中旬正常上市，这些硬知识可一定要掌握哦！何为春茶？茶树在经过一个冬天后而发的新芽，采摘加工而成的茶叶，由于茶树休眠时间长，积累的营养成分比较充足，特别是春季温度相对较低，雨水充足，茶芽一般都...
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