什么是好的普洱茶?的确很视乎每一个年代,品茶者对茶的认知。
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生茶和熟茶
③、“陈年老生茶”的醇厚:初学者喝久了普洱熟茶和普洱生茶 ,只要有一天遇上慷慨的老茶人,喝到陈年老生茶,多半会被它的醇厚所吸引。
陈年老生茶最为迷人之处,除了醇厚外,在厚实的陈旧茶香和茶汤中,会有一股仍在陈化的活力与适中劲度,这种爽口的表现与陈茶香的茶汤混在一起,成为一杯可以体现出陈年普洱茶最终的表现形式。
那就是为何经济能力许可的收藏家,只会不断买入一批又一批的陈年普洱茶,作安享晚年之用。