洗茶自古有之，除去尘之义外，亦有润茶、醒茶之效，那乌龙茶需要洗茶吗？可能很多的朋友们都没有深入的研究过这个问题，但确是一个值得大家了解的事情。 1、去尘 洗茶，可以将茶叶中的杂物、茶灰洗干净，洗出茶叶中残留的农药喝杂质。 2、快速感受茶香 洗茶有利于乌龙茶的茶叶舒展和茶汁浸出，同时可以让饮茶者更快的感受到茶叶的香味，而非单纯的去除茶叶不卫生的东西。 3、健康 乌龙茶的茶叶...
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就在茶学学术界亦有人把“洗茶”列为茶艺规范，在不少茶艺流程中把“洗茶”列成一道必经的环节。随着饮茶之风的盛行，“洗茶”之举可谓是愈演愈烈，甚至有扩散到高档名优绿茶冲泡程式之势，大有不洗不快之感。那对于鲜嫩的信阳毛尖需要洗茶吗？ 众人皆知，信阳毛尖在加工过程中都有高温干燥这一工序，而且这一工序起着丰富与提高茶叶香气和固定茶叶品质之作用。 而且，在长期的运输与储藏过程中，信阳毛尖其良好的品质...
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白茶属于轻微发酵茶，白茶叶冲泡后可以看到茶叶在清澈、澄碧的液体中旋转、翻滚、舒展，徐徐下沉，又随着水波的翻转再度升起，叶影水光，交相辉映，那白茶需要洗茶吗？ 1、白毫银针和白牡丹不洗 白毫银针，采摘的全是茶树的芽头，是白茶中的极品，茶梗上白毫覆盖、色泽如雪。 白牡丹，以茶树的一芽一、二叶作为原料，同样芬芳馥郁。 这两者在第一泡之后，茶梗上的白毫都会脱落，在水中漂浮，这些白毫营养价...
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普洱茶属于发酵茶，存放的时间越长越好喝，也就是“越陈越好”。陈茶都是隔年甚至是数年之后才饮用的，在存放的同时，即使密封的再好，茶叶上也吸附上一些灰尘和杂质，所以普洱茶要洗茶。 1、目的 （1）、用滚水冲泡普洱茶冲刷掉上面粘着的灰尘杂质， （2）、除去杂味，遇到不干净和明显香气不纯的普洱茶，建议普洱茶洗洗更健康。 2、功效 （1）、具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止...
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说到普洱茶，大家首先想到的便是七子饼、普洱沱茶、砖茶，却很少想到普洱散茶。其实散茶也是普洱茶中的一种，它在外形上没有多大的特色，不过这样更显得此茶的随意、安静、自然朴实，而散茶的滋味却不比任何一款普洱茶种类差，一样有醇厚感、一样有独特的陈香，那普洱茶散茶好吗？普洱散茶的陈香也呈现出丰富多彩的变化，这种变化除了茶叶自身的原因之外，在冲泡过程中也会有所影响的，那如何正确冲泡普洱茶呢？ 普洱茶散茶的冲泡...
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安吉白茶是浙江比较有名的特产，很多人喜欢喝，不过刚入门喝茶的朋友不知道安吉白茶的泡法。想必很多人会有这样的情况吧，那么，安吉白茶需要洗茶吗？安吉白茶需要洗茶吗不需要。安吉白茶是不用洗茶这一步骤的，安吉白茶是品质较高且细嫩的名优绿茶，一般不用洗，第一泡都是精华。其内在物质在水中浸出更快，因而第一泡茶更不能倒掉了，否则就丧失了茶本身的营养和价值。安吉白茶的正确泡法１、准备茶叶和茶具平时冲泡安吉白茶时，...
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咱们日常泡茶，第一泡其实都是不喝的。很多茶友会觉得，第一泡茶中会含有农残或者制作过程中的灰尘，比较脏，一定要倒掉。对茶客们来说，洗茶是一种安全。但其实我们现在买的茶多数是不需要洗的，随着科学技术与食品安全规范的发展，出品的茶叶更加注重安全卫生，必须要通过相关部门的安全质量检测。如今大部分茶叶从生长到制作基本纯天然无农残，第一泡甚至达到了可以健康饮用的程度。像泠泠日常试茶时，第一泡其实也是喝得，这样...
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饮茶时，人们习惯在泡之前洗一下。大多数人认为，洗茶是洗泥尘或是洗农残；也有人觉得是心理作用，认为可以把茶叶洗干净。茶学学术界亦有人把洗茶列为茶艺规范，不少茶艺流程中把洗茶列成一道必经的环节。洗茶到底洗掉了什么，洗尘？目前的茶叶生产加工，对于稍具规模的加工厂而言，基本都符合清洁化生产的需求，即便对于规模相对小的农户或者作坊，茶叶生产过程也基本能做到不着地。茶叶上的尘，主要是茶叶的茶毫和生产加工过程中...
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黑茶需要洗茶吗黑茶是茶叶中的后发酵，即发酵过程发生在保存环节。黑茶的后发酵，需要真菌的参与。这些真菌，需要一定的温度与湿度才能存活、繁殖并作用在茶叶身上从而形成独特的口感。然而，后发酵的湿度与温度控制，是个技术活，要是没保存到位，很有可能会出现仓味，霉味，这些不该有的异味存在，大大影响了喝茶体会。同时，经过长期岁月的沉淀，除了茶叶本身的陈香，也有一些杂味存在，为了祛除这些不该有的异味，不仅在喝茶前...
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