福建是乌龙茶的故乡,有一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载比《茶经》早300余年,著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。主要产于福州,用尤溪绿茶作茶坯,“引花香,益茶味”,香气浓郁。 一、生长环境 茉莉性喜光忌荫、喜温畏寒、喜湿怕涝,适宜在光照充足,气候适宜,平均气温在20℃~40℃,土壤持水量在60%~80%的条件下生长。 由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花...
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花茶可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。花茶有几百种,常见的有71种。 1、蓟花-怀孕期间不宜服用、消肿止痛、愈合伤口、清热、调气血、消除疲劳 2、香橼-强肝、帮助消化、反胃、白带现象、四肢无力 3、桔橙-舒解压力、助消化、去油脂、具显著美白效果、增加细胞动的功能 ...
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菊花起源于中国,有2500多年的栽培历史,品种达到3000以上,是我国种植最广泛的一种传统名花,除了做园林观赏外,以药用菊花和茶用菊花占较大比例,下面小编就给大家介绍几种菊花茶。 1、野菊花 呈类球形,直径0.3~1cm,棕黄色。体轻。气辛,味苦,有小毒。野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。 冲泡方法:一茶匙野菊花叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。...
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菊花茶不是什么菊花,是一种日常茶饮。菊花茶是用菊花阴干、生晒蒸晒、烘培等工艺制作成的。 菊花茶的制作工艺是: 1、阴干 11月上旬,视花绝大部分进入适宜采收期时,选晴天下午连花枝一起割下,分2—3坎割完,挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花,即为成品。著名的亳菊,即为阴干品。 2、生晒 将采收的带枝鲜花置架上阴干1—2月,剪下花朵,每百公斤喷清水2—4公斤,使均匀湿润后,熏硫磺8小时左...
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福建花茶有哪些?茉莉花茶是主打。福建的茉莉花茶历史悠久,早在16世纪即有制作的记载。茉莉花茶系选用优质烘青绿茶,用茉莉花窨制而成。主产于福建省福州市及闽东北地区。其品质规格分为特种花茶、特级和一至六级花茶。 特种花茶有福州的大毫、银毫、春风、崔舌,宁德的天山银毫、天山春毫,福安的白云,福鼎的太姥香云、太姥银毫,政和的雄峰银芽,寿宁的福寿银毫等。 一、茉莉花茶简介 茉莉花茶(Jasmin...
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从古至今,菊花都是人们喜欢的一种植物,可赏玩、可泡茶。炎炎夏日,喝上一杯菊花茶,可谓悠哉。但由于菊花品种繁多,人们往往在选择时犯难,下面小编就给大家具体的介绍一下! 1、滁菊降火 滁菊是菊花中花瓣最紧密的一种,花蕊金黄,花瓣晶莹玉白,素有”金心五瓣“之美誉。滁菊疏散风热的效果最强。如果出现嗓子发干、头晕脑胀等热伤风症状时,喝一些滁菊可以缓解。 2、贡菊明目 贡菊也称“黄山贡菊”...
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云南花茶最著名的有三七花茶、云南白兰花茶、田七花茶和云南珠兰花茶。这些是最著名的,云南是著名的花都,气候也是四季如春,所以要说花茶种类云南拥有的花茶种类是最多的,只要是市面上的花茶云南都有。 1、三七花茶 三七花,产自云南文山、广西等地,为五加科人参属植物。有良好的止血功效,促进各类血细胞分裂生长、增加数目,能明显提高失血性贫血病理模型(大鼠和家兔)的血红细胞数量,对失血性贫血具有较好的...
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花茶又称香片,是中国特有的一类再加工茶,那么花茶的种类有哪些呢?下面跟着小编一起来探讨一下吧。 花茶的种类花茶主要是以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯,配上能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大。花茶又可细分为花草茶和花果茶。花草茶是使用花或叶制成的,如荷叶、甜菊叶、玫瑰花...
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