云南花茶(云南花茶有哪些品种)

作者:阿斌 时间:2022-07-15 阅读:292
云南花茶最著名的有三七花茶、云南白兰花茶、田七花茶和云南珠兰花茶。这些是最著名的,云南是著名的花都,气候也是四季如春,所以要说花茶种类云南拥有的花茶种类是最多的,只要是市面上的花茶云南都有。


云南花茶(云南花茶有哪些品种)


1、三七花茶

三七花,产自云南文山、广西等地,为五加科人参属植物。有良好的止血功效,促进各类血细胞分裂生长、增加数目,能明显提高失血性贫血病理模型(大鼠和家兔)的血红细胞数量,对失血性贫血具有较好的治疗作用。

2、云南白兰花茶

云南白兰花茶,亦称“云南玉兰花茶”。滇绿茶素坯与白兰花窨制而成的白兰花茶。主产云南宜良。

1964年生产。经窨花、通花、起花、复火、提花制成。有“一窨一提”和“单窨”两个花色。一、二级滇绿坯茶为一窨一提,三级滇绿素坯茶为单窨。滋味醇厚,香气馥郁,持久耐泡。主销东北、江苏常州、云南昆明等地。

3、田七花茶

田七又名“三七”,是广西、云南的著名特产,是五加科人参属植物,多年生草本,药用其地下茎。它原系山野自生,很早以前就为我国人民发现和采用,后转为人工栽培。因为这种植物一般每株有三条叶柄,每条叶柄上往往有七张叶子,故通称“三七”。据清代《归顺州志》说,“三七……以田州产者为最良”,清代《百色厅志》卷三也说,因三七实出自田州,故“俗名为田七”。

4、云南珠兰花茶

云南大叶种滇绿与珠兰花窨制而成的花茶。主产云南宜良茶厂。1955年生产。以滇绿一至三级为索坯。窨制分鲜花护理、茶坯处理、窨花拼和、通花散热、干燥贮藏等工序,清香幽雅、鲜爽持久。主销昆明、江苏常州、东北等地。

总之,云南的环境在花茶上占据了极大的优势,这导致云南的花茶种类极多。

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